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你觉得《中餐厅3》中，黄晓明作为店长的表现如何？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：2
你觉得《中餐厅3》中，黄晓明作为店长的表现如何？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
第三季的《中餐厅》我还都看了。很明显，此次黄晓明担任店长是比较成功的。与以往两季相比，成熟稳重了许多。
首先，本季在他的统筹安排下，准备工作做的比较仔细，第一期有条不紊的顺利开张了，不像之前那么慌乱。
其次，用人得当。让秦海璐管理财务显然用对了人，秦海璐认真负责的态度很像一个专业财务人员呢。
再有就是市场需求评判能力和个人执行能力都非常强。
不足之处我认为有两点：一是除主厨外，其他人岗位职责都不太明确。应建立一个简单实用的岗位职责，每个人分工明确，各行其职，这样即便再忙而不会乱；其二，过分依赖主厨。虽然人家是国宴大师，一旦客人多了，耽误客人用餐不说，累的够呛。应该延续之前方法，至少让王俊凯和秦海璐都参与进来。何况俊凯川菜做的还是非常棒的。
值得表扬和借鉴的一点是，他们每天会讨论总结当天经营情况。讨论整改方案，为第二天做更好的准备。尤其中间还穿插了中国京剧元素，端午节粽子等等，让外国朋友体验和了解中国文化，传播中国美食。是个非常不错的综艺节目。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄晓明，作为店长他对员工有些过火！不知道什么是点到为止，太过只会起到反作用
如果不是一档节目，是真实的店铺，他这个态度估计少不了天天和员工争吵，员工情绪天天都会很低落！
当然节目嘛！可能仅仅是为了节目效果，故意产生争吵的话题，引起社会舆论，吸引节目流量罢了
黄晓明，一耍狠就很容易看出来是表演的，不同节目需要不同的人物性格
以前记得他和韩红的一档节目，在里面就是一个小绵羊，老好人
荧幕上，不能去评价一个人的好与坏，那只是导演的错，导演这么要求的，他必须要这么去做，不然没有酬劳！
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果只从综艺节目和网络新闻传递的信息来看，黄晓明作为店长的表现着实让人大跌眼镜。才播放三期，黄晓明就屡次被推上风口浪尖，惨遭全网吐槽。但是小编觉得黄晓明在节目中的表现应该算是毁誉参半吧：
霸道总裁附体，独断专行
想必看过节目的观众朋友都知道，黄晓明在节目中最长说的三个字是：听我的~与杨紫争论是否去医院时“听我的”，推出套餐时“听我的”，买冰箱时“听我的”，这三个字像一个魔咒一样盘旋在店员头顶，在这一强势作风面前，大家也是敢怒不敢言，只能遵从。
固执己见，絮絮叨叨
记得杨紫跟黄晓明的一个赌约吗，节目结束后瘦10斤；然后黄晓明就一直逼着杨紫节目当中量体重，一路絮叨，最后还以店长之名命令杨紫，杨紫只得屈于“淫威”去量了体重。后面小凯煮豆浆，黄晓明不停的在一旁说：“豆浆一定要煮熟，不煮熟的话，会拉肚子，一定要煮熟，听我的，不要偷喝豆浆，要煮熟”。小凯当时脸上写满无奈。
爱岗敬业，身体力行
现实生活中很多店老板其实只用干一件事，坐在柜台收钱。黄晓明在节目中很多事情都是亲力亲为，一起去选购食材，带员工去看病，亲自出摊卖饼。虽然可能一些言行作为会让人不舒服，但是他的初衷都是以餐厅利益为先的。
性格很好，知错就改
记得第一期中他们去选购食材，因严重超出预算惹得秦海璐很是不快，当场黑脸走人。后又在上车前指责黄晓明没有控制好预算。一般店长被店员指责肯定会以权压人，但是黄晓明在意识到自己的问题时，立马跟秦海璐道歉，而且后面仍然毫无芥蒂的与之相处，绝对算是一个好脾气的男人。
其实观众朋友们应该理性的看待综艺节目中的表现，毕竟它展示在我们面前的不是全部的内容，就像前面麦迪娜与朋友的私密话题也被节目剪辑公开。很多节目为了吸引关注度就不停的制造话题，黄晓明可能就是被刻意塑造成了一个“噱头”。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
都是照着剧本演的，就我们看到的可激动了。黄教主本来都快从大众视线淡下去了，这下又火起来了，甭管好的坏的，结果就是人家霸占头条好几天了吧……
回答于 2019-09-11 08:43:50
我发表一下个人看法
个人觉得不知道是综艺效果还是怎么样，就从节目里表现来说个人觉得表现是不怎么好的。怎么说？
1.对员工每个人的分工没有明确。
那天播出在来客人比较多的时候，几乎没有一个人在外面，前台，全部都在厨房里面，加了两个新员工，使厨房那么大地方都活动不起来，弄的手忙脚乱，之后还是小凯说了一句"出去一两个人，别都呆在厨房"，因为外面没有足够的人手照看，顾客出现问题也没有人处理，做餐饮服务也很重要，更何况是在国外，除了菜品品质，服务也占一大部分。个人觉得应该将厨房每个人干什么事应该分工明确一点，就可以防止在炒菜什么的弄的那么乱。
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