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想拿一个140平米的餐厅，营业额四千左右，有七个人干活，能拿吗？

营业额,房租,一个月想拿一个140平米的餐厅，营业额四千左右，有七个人干活，能拿吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 转让费二十万

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

来，我给你算一个账啊

转让费20万，房租每年6万。人工1000每天。

每天的营业额是4000。

按照普遍的餐馆，盈利60%~70%。

毛利润大约在2500~2800。

人工1000每天，房租200每天。

其他的杂七杂八水费电费。厨具耗材损耗费。

大致算一下，就是300一天。

相当于每天的开销1500，能纯利润1000。一年的纯利大约就是35万左右。

按照你说的这个情况还是可以接的。

但是你需要考虑以下几点。以防被坑。

第一。了解和房东的合同还有几年。以及了解和房东是否还有意向继续出租

第二。该店是不是有会员制，以及后续的会员情况。尤其是有充值的会员。

第三，了解该地段是否会拆迁收回等情况。

第四，嗯，对方4000的营业额是做出来的账还是实际的账？

第五，了解周边的人流情况。4000的营业额是特殊人流集中导致的还是平常就有这么大的人流消费。

第六了解附近是否有大量同类型餐厅开业。

第七，如果你是刚刚走进餐饮行业的还是多和老前辈取一下经，因为坑太多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

开饭店特别是到一个陌生的地方，是最艰苦最难做的行当，工商、税务、公安、城管、环卫、防疫、消防都会找你麻烦，“白的”、“黑的”都想讨你便宜，还有那赖帐的“款爷”可以让你坐卧不安。所以头上没有一把“伞”，就不要触碰这个营生！

回答于 2019-09-11 08:43:50

利润四千勉强可以、140平每月租金至少上万，营业额才4000，利润估计1千都没有，每月最多3万还要养7个人，赔死

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能接，房租估计按300-400，人工费1000，电费煤气水费200，宿舍100，吃饭100，一天固定开支保守估计1800你会很大压力，而且4000是别人的营业额，你能不能达到是未知数

回答于 2019-09-11 08:43:50

城市的规模，客流量的大小具体位置消费群体的消费能力决定了房租的高低，管理水平，产品的质量和知名度决定营业额和毛利率。餐饮业厨房是工场前厅是商店，产品和原料保质期极短，并且当场食用，好差立即有反映。人家干是七人四千，你干可能达到八千，也可能每月五六万的营些额。是否可接看你自己对餐饮的熟悉成度和认知及管理水平。把宝压在自身人脉上为前题而投资的餐饮企业大多干不长。i

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个餐厅能不能拿下来？关键不是营业额多少，盈利多少 多少员工干活儿，而是你接手以后能不能有能力把这个店做好是关键。

如果说是140平的餐厅。一天营业额4000的话。那么一个月就是12万。再加上七个人干活。七个人的工资一个月是就按照一万二计算，房租一个月一万的话.这个店的纯利润应该在2万5到3万之间。但是你接手以后。有没有能力把他经营好，才是关键，如果你有餐饮创业经历和经验可以拿下来。如果你没有经验，那么你拿下来不一定营业额比以前高。所以如果有经验可以拿下来，没有经验慎重为好。




回答于 2019-09-11 08:43:50

我当初是40万接手一间120平的甜品店的，现在回想以前有点头脑发热，不过还好，那时候我店是8个人上班，营业额还没有4000一天，每月也就赚2~3万，后来在我经营之下有好转，现在月利润有7到8万！！我想告诉你如果每天能有4000收入这店可以做，但要谨慎，最重要是合同这块！！

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