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非洲猪瘟60度就能消灭,还不会传染人,为何还要销毁全部猪瘟肉?
猪瘟,非洲,猪肉非洲猪瘟60度就能消灭,还不会传染人,为何还要销毁全部猪瘟肉?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
非洲猪瘟病毒从发现到现在已经100多年了,全球很多国家都受到了非洲猪瘟的肆虐,其原因是到目前为止,没有疫苗能够有效防止非洲猪瘟感染,所以只能从传播路经进行控制,从去年我国第一起非洲猪瘟,都后面对其它省份的传播,其速度之快,足见其可怕程度,所到之处便是养猪人的噩梦。
比如,我老爸、老妈他们养有10多头猪,家里都好久没有到市场买过猪肉吃,不是担心吃了感染猪瘟的肉,而是担心买肉将非洲猪瘟病毒带回家,感染了咱家的猪。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近一段时间,无论是在网络上还是现实生活中,猪肉已经是一个热门的话题,主要是这个猪肉关系到各家各户的餐桌以及口袋。那么我们已经知道猪肉价格高涨主要因素是非洲猪瘟,但是非洲猪瘟是比较容易杀灭的,而且还不会传染人,那么为什么还要销毁全部猪瘟肉呢?
猪瘟肉不传人,但是确成为传播猪瘟的污染源
很多人对于目前的防疫措施不理解,既然猪瘟肉对人体没有危害,那么为啥不给人吃呢?其实这样的想法忽略了一个点,那就是猪瘟肉也是猪瘟的传播源。
猪得了猪瘟,肯定猪肉里面会有大量的病毒,那么接触猪肉的人、车、工具等凡事与猪瘟肉有接触的东西都可能会沾上猪瘟病毒,那么这些沾了猪瘟病毒的东西再与其他一些动物等接触就会把病毒传播开来,那么在这样的情况下环境中到处都可能存在这个病毒。
那么在这样的情况下,任何地方的猪场都有可能被猪瘟病毒感染,进而引起养殖猪的死亡。
销毁猪瘟肉就是切断传染源
在很多疫病爆发的时候,都会将发病的牲畜销毁,其目的是防止发生疫病的动物变成污染源进而感染其他养殖的牲畜。虽然我们损失了一些牲畜,但是保住了更多其他的牲畜。如果不将其销毁,那么在这些肉被运输的过程中都会不断释放病毒,极有可能造成很多区域的牲畜感染疫情。
大众消费者要树立正确的防疫观念
对于我们消费者来讲,防疫与我们是息息相关的,这就要求我们:
学习相关的疫病防控知识,做到科学防疫,不传谣不造谣。
不购买来源不明的猪肉,如果发现有来源不明的生猪要及时向有关部门举报。
如果自己与猪场有接触,在离开时要彻底消毒,在进入新的猪场时也要进行严格消毒。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
说到非洲猪瘟当然得提到猪、猪肉,相信很多人也是听到或者看到关于这样的话“非洲猪瘟只传染猪,不传染人”,像乡居小菜生活的海边农村,在路边一些地方就能看到这样的宣传横幅;研究表明高温可杀灭非洲猪瘟病毒,70℃持续加热20分钟即可灭活,而这样的处理方式不难,普通人也可以做到,因为平时我们煮东西温度可达到90℃以上呢,那为什么还要销毁全部猪瘟肉呢?其实这涉及到猪瘟肉可能带来新的传染,下面具体说说:
非洲猪瘟是猪之间的烈性传染病,发病过程短,急性感染死亡率高达100%,目前还没有有效的药物可以治疗,感染了非洲猪瘟的猪,最后会怎么样,想必大家也能猜测到了;而感染了非洲猪瘟的猪虽然死了,要是这样的猪不做些特殊处理的话,其身上的非洲猪瘟病毒还是处于存活的状态,存活几周、几个月都有可能,如非洲猪瘟在冰冻肉中可存活数年,半熟肉以及泔水可长时间存活,而在这段时间里,通过人的接触或者是其他苍蝇等虫子的接触传播再传染到本来还养得好好的猪也是有可能的,这样影响的范围更大。
一、先来说人接触这样的猪瘟肉,搬运、触摸后没有清洁、消毒好就去弄猪食或者是拿洗过非洲猪瘟肉的脏水喂猪或者是清理猪圈等等,这样就给猪圈里的猪制造了传染的机会,加上本身非洲猪瘟是烈性传染病,处理不好,猪是容易被传染非洲猪瘟的,这也就是为什么尽管有些地方还没有出现非洲猪瘟,但是养猪户还是要坚持做好卫生消毒工作,连进出的人员、驾驶的车辆、养猪用具等等都要严格消毒,保障猪圈里的猪安全生长。
二、苍蝇等虫子传播疾病可不能忽视,苍蝇、蚊子等虫子到处飞,养猪的地方脏臭,它们可喜欢了,而肉类也是它们喜欢叮的东西,那些虫子脏、不卫生是肯定的;而非洲猪瘟在我国出现一年了,多地发生非洲猪瘟疫情,受影响的猪超过一百万头,而非洲猪瘟肉没人敢吃,也不建议吃;非洲猪瘟在死亡野猪尸体中可以存活长达1年,家猪是野猪驯化而来的,感染/死亡的非洲猪瘟猪若是不销毁处理,像丢垃圾一样的到处乱扔,腐烂发臭遭苍蝇蚊虫等叮咬,有想过后果吗?
就拿乡居小菜这边来说吧,我们这边也有人养猪,今年五六月份的时候我们这边有死猪,虽然丢垃圾的地方也立有牌子说不能丢死猪,违者罚款的字样,但还是有人偷偷的丢死猪,只不过不是丢在垃圾堆那里,而是丢在路边不远处的耕地边,那时候接送小孩上学经过就能看到猪身上叮着好多的苍蝇,乡居小菜看着都头皮发麻呢,而这样的苍蝇之后又再去叮拿来喂猪的蔬菜、饲料或者是直接叮咬猪圈里的猪、叮猪栏、猪粪排泄物,不敢想象那后果呀,还好后面那些猪被挖坑埋起来了。
还有虽说非洲猪瘟不传染人,但叮过非洲猪瘟肉的那些苍蝇蚊子等虫子再来叮咬人,想想都恶心呢,而且也担心会不会对人有什么其他的影响呢?
所以说,当地方出现非洲猪瘟疫情后,当地采取封锁、扑杀、消毒、无害化处理等疫情处置措施,是有一定的道理的;销毁猪瘟肉是无害化处理的方式,对防控非洲猪瘟疫情,减少传染、传播非常重要。
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