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桔子的食用部分是什么?
内果皮,桔子,果实桔子的食用部分是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
桔子的食用部分是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
桔子是很多人喜欢吃的一种水果,食用的最主要部分是什么?也许很多人会认为是内果皮,其实不然。答案是肉质化的毛囊。为什么呢?下面详细分析一下。
先来说说桔子的果实类型,桔子是芸香科柑橘属植物的果实,这类果实是肉果,科学上称柑橘属植物的果实为柑果,如柑桔、橙子、柚子等。
这类果实的外果皮厚,外表革质,内含许多油腔。小时候吃过的桔子皮也是很好的玩具,向内对折用力一捏,就会喷出很远的香气水。
再向内白色的,就是中果皮,比较疏松,有分枝较多的维管束。再向里就是桔子瓣了,整个桔子瓣可不是内果皮,那哪是内果皮呢?
如图,内果皮是桔子瓣最外层的膜质的薄层。说到到这里,内果皮也是可食的,但不是食用的主要部分。内果皮里面肉质化的是许多毛囊,汁液多,是食用的主要部分。
吃水果,也要吃出科学知识来。
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