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快开学了,每天要做几道菜给孩子带去中午吃,大家能推荐下自己的拿手菜吗,制作简单易上手?
翻炒,鸡蛋,料酒快开学了,每天要做几道菜给孩子带去中午吃,大家能推荐下自己的拿手菜吗,制作简单易上手?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
快开学了,每天要做几道菜给孩子带去中午吃,大家能推荐下自己的拿手菜吗,制作简单易上手?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是一个专职妈妈啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
开学,每天做一或二道菜给孩子带中午吃。因为时间关系,我一般都是做得比较筒单,但是营养还是要跟得上,分享一下我给小孩做的午餐。
1、清蒸排骨:排骨 500克加入,姜丝小许,盐1勺,糖一勺,蚝油1勺,料酒适量,水淀粉适量腌10分钟,加和豆豉一小把,煮饭时一起蒸煮,饭熟即可。
2、肉未炒豆角:豆角一小把切丁,猪瘦肉切末,加入盐,糖蚝油,料酒,淀粉水腌10分钟。先将肉末下锅炒变色,加入豆色丁一起翻炒断生,最后调料就可以出锅了。
3、排骨蒸南瓜 :排面300克加入盐,糖,料酒,水淀粉小许腌制10分钟,南瓜去皮切小块,放盘上加入腌制好的排骨一起锅蒸熟。
4、冬菇蒸肉饼:冬菇提前泡发切末,猪肉剁末加入冬菇末,盐,糖,水淀粉,酱油一起搅拌均匀,放入盘上中留空,打上一个鸡蛋在中间,上锅蒸15分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是一个宝妈,每天给他做饭,我就简单给你介绍几种家常菜,做起来都很简单
1 尖椒土豆片
准备材料;一个尖椒去辣,两个土豆,一块胡萝卜。
都切块,然后进行炒一下就OK啦
2 自制皮冻
准备材料;猪肉皮
这个把猪肉皮煮熟,去油,然后加水蒸30分钟就可以。
3 自制鸡米花
准备材料;鸡胸脯肉,鸡蛋,淀粉,面包糠,盐,鸡精,胡椒粉,耗油
切成四方小块,用调料腌制,然后裹上淀粉,蛋液,面包糠即可炸制啦!
4 木耳炒双花
准备材料;木耳,西蓝花,菜花,胡萝卜
这样简单的小炒,相信您一定会的
5 红豆派
准备材料;红豆,白糖,面粉
煮红豆,面粉做成面皮,包起来炸制即可(详情在我的文章里)
6 蒜蓉油麦菜
准备材料;油麦菜,蒜蓉,花生米
洗干净油麦菜,晾干用油炸一下,捞出来备用,然后用耗油炒蒜蓉,炒香之后浇到油麦菜上。
7 大白菜炒冻豆腐
准备材料;大白菜,冻豆腐
先把葱姜蒜炒香,然后放入大白菜,炒软之后,加入冻豆腐,(这个菜加一点猪油味道更好哦)
8 酥白肉
准备材料;猪肥肉,白糖,淀粉
猪肥肉一点都不要带瘦肉,切成片,挂糊炸好之后,用白糖熬糖色,把炸好的肉片放进去,炒匀就可以啦
9 糖醋镜鱼
准备材料;镜鱼4-5条,盐,鸡精,花椒粉,耗油,白糖,陈醋,葱姜蒜,酱油
把镜鱼挂糊煎熟,然后一起放入上诉的调料和水。
看起来是不是很简单,希望我好的回答会帮到您。这只是我的一部分菜谱,手机里还有好多菜谱,我会一一的发布在我的文章里。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸酸甜甜番茄炒蛋
最简单最下饭最好吃的了
鸡蛋打散,番茄去皮(烫后剥皮,或者创子 削皮都可以),香葱切碎 ,热锅,倒油,浇蛋液。 炒出鸡蛋盛在一边备用。 再倒入少许油,把切好的番茄煸炒。 番茄要炒到汁出来,这样口感更好。倒入刚才炒好的鸡蛋,加入盐,糖,喜欢甜 的可以适当多加点儿糖。 再加少许清水,盖锅烧开。
当汤汁儿变得粘稠时,你会发现番茄也被烧 兰了,这样番茄的味道就能完全浸入鸡蛋 对于不喜欢吃番茄的宝宝也能更好地吸收番 茄的莒养了。再撒上香葱,鸡精。 出锅就可以吃啦!酸酸甜甜的味道,特别下 饭,我家孩子经常是能吃到舔盘子!
回答于 2019-09-11 08:43:50
开学的钟声即将敲响,意味孩子们愉快的暑假就要画上圆满的句号,等待他(她)们的是新学期的学习,然而对于一些孩子中午要带菜在校吃饭的父母,心中不免开始纠结一个问题:中餐烧什么菜给孩子带去?哪些菜既营养又简单?有关这个问题,我想接下来以一星期为周期来列一个菜单:
星期一 秋葵、辣椒炒肉、冬瓜汤
星期二 生菜、红烧鸡腿、番茄蛋汤
星期三 小白菜、油焖虾、紫菜蛋汤
星期四 芦笋、红烧肉、丝瓜蛋汤
星期五 娃娃菜、煎鲈鱼、泥鳅汤
星期六 豆芽、啤酒鸭、山药排骨汤
星期天 菜芯、肚包鸡、腰花汤
以上菜单每天一素一荤一汤,为的是品种多一点,免得孩子的菜太单一,会多可留家人在家吃,当然以上菜单仅供参考,各人的口味喜好不同,还是以各人自己为主,可删减和添加。在此真心祝愿每一位莘莘学子学习愉快、家庭幸福、凡事兴盛!
【备注】
星期六、星期天二天的菜是周末在家增加营养。
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