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快开学了，每天要做几道菜给孩子带去中午吃，大家能推荐下自己的拿手菜吗，制作简单易上手？
翻炒,鸡蛋,料酒快开学了，每天要做几道菜给孩子带去中午吃，大家能推荐下自己的拿手菜吗，制作简单易上手？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
快开学了，每天要做几道菜给孩子带去中午吃，大家能推荐下自己的拿手菜吗，制作简单易上手？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是一个专职妈妈啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
开学，每天做一或二道菜给孩子带中午吃。因为时间关系，我一般都是做得比较筒单，但是营养还是要跟得上，分享一下我给小孩做的午餐。
1、清蒸排骨：排骨 500克加入,姜丝小许，盐1勺，糖一勺，蚝油1勺，料酒适量，水淀粉适量腌10分钟，加和豆豉一小把，煮饭时一起蒸煮，饭熟即可。
2、肉未炒豆角：豆角一小把切丁，猪瘦肉切末，加入盐，糖蚝油，料酒，淀粉水腌10分钟。先将肉末下锅炒变色，加入豆色丁一起翻炒断生，最后调料就可以出锅了。
3、排骨蒸南瓜 ：排面300克加入盐，糖，料酒，水淀粉小许腌制10分钟，南瓜去皮切小块，放盘上加入腌制好的排骨一起锅蒸熟。
4、冬菇蒸肉饼：冬菇提前泡发切末，猪肉剁末加入冬菇末，盐，糖，水淀粉，酱油一起搅拌均匀，放入盘上中留空，打上一个鸡蛋在中间，上锅蒸15分钟
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是一个宝妈，每天给他做饭，我就简单给你介绍几种家常菜，做起来都很简单
1 尖椒土豆片
准备材料；一个尖椒去辣，两个土豆，一块胡萝卜。
都切块，然后进行炒一下就OK啦
2 自制皮冻
准备材料；猪肉皮
这个把猪肉皮煮熟，去油，然后加水蒸30分钟就可以。
3 自制鸡米花
准备材料；鸡胸脯肉，鸡蛋，淀粉，面包糠，盐，鸡精，胡椒粉，耗油
切成四方小块，用调料腌制，然后裹上淀粉，蛋液，面包糠即可炸制啦！
4 木耳炒双花
准备材料；木耳，西蓝花，菜花，胡萝卜
这样简单的小炒，相信您一定会的
5 红豆派
准备材料；红豆，白糖，面粉
煮红豆，面粉做成面皮，包起来炸制即可（详情在我的文章里）
6 蒜蓉油麦菜
准备材料；油麦菜，蒜蓉，花生米
洗干净油麦菜，晾干用油炸一下，捞出来备用，然后用耗油炒蒜蓉，炒香之后浇到油麦菜上。
7 大白菜炒冻豆腐
准备材料；大白菜，冻豆腐
先把葱姜蒜炒香，然后放入大白菜，炒软之后，加入冻豆腐，（这个菜加一点猪油味道更好哦）
8 酥白肉
准备材料；猪肥肉，白糖，淀粉
猪肥肉一点都不要带瘦肉，切成片，挂糊炸好之后，用白糖熬糖色，把炸好的肉片放进去，炒匀就可以啦
9 糖醋镜鱼
准备材料；镜鱼4-5条，盐，鸡精，花椒粉，耗油，白糖，陈醋，葱姜蒜，酱油
把镜鱼挂糊煎熟，然后一起放入上诉的调料和水。
看起来是不是很简单，希望我好的回答会帮到您。这只是我的一部分菜谱，手机里还有好多菜谱，我会一一的发布在我的文章里。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸酸甜甜番茄炒蛋
最简单最下饭最好吃的了
鸡蛋打散，番茄去皮(烫后剥皮，或者创子 削皮都可以)，香葱切碎 ，热锅，倒油，浇蛋液。 炒出鸡蛋盛在一边备用。 再倒入少许油，把切好的番茄煸炒。 番茄要炒到汁出来，这样口感更好。倒入刚才炒好的鸡蛋，加入盐，糖，喜欢甜 的可以适当多加点儿糖。 再加少许清水，盖锅烧开。
当汤汁儿变得粘稠时，你会发现番茄也被烧 兰了，这样番茄的味道就能完全浸入鸡蛋 对于不喜欢吃番茄的宝宝也能更好地吸收番 茄的莒养了。再撒上香葱，鸡精。 出锅就可以吃啦!酸酸甜甜的味道，特别下 饭，我家孩子经常是能吃到舔盘子!
回答于 2019-09-11 08:43:50
开学的钟声即将敲响，意味孩子们愉快的暑假就要画上圆满的句号，等待他（她）们的是新学期的学习，然而对于一些孩子中午要带菜在校吃饭的父母，心中不免开始纠结一个问题：中餐烧什么菜给孩子带去？哪些菜既营养又简单？有关这个问题，我想接下来以一星期为周期来列一个菜单：
星期一 秋葵、辣椒炒肉、冬瓜汤
星期二 生菜、红烧鸡腿、番茄蛋汤
星期三 小白菜、油焖虾、紫菜蛋汤
星期四 芦笋、红烧肉、丝瓜蛋汤
星期五 娃娃菜、煎鲈鱼、泥鳅汤
星期六 豆芽、啤酒鸭、山药排骨汤
星期天 菜芯、肚包鸡、腰花汤
以上菜单每天一素一荤一汤，为的是品种多一点，免得孩子的菜太单一，会多可留家人在家吃，当然以上菜单仅供参考，各人的口味喜好不同，还是以各人自己为主，可删减和添加。在此真心祝愿每一位莘莘学子学习愉快、家庭幸福、凡事兴盛！
【备注】
星期六、星期天二天的菜是周末在家增加营养。
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