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用砂锅做什么好吃?
砂锅,切成,羊肉用砂锅做什么好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
砂锅鸡,砂锅酸白肉血肠,砂锅红烧肉,砂锅豆腐,砂锅炖点排骨,炖点萝卜牛腩,主要是没有铁锈,在颜色上是红亮,冬天吃保温性好,可以饨粉条白菜冻豆腐,家里锅不够用,用砂锅做点炖菜,可以长时间炖煮,广州那里用砂锅炖干鲍鱼,一炖就是一两天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
或者做各种砂锅(什锦、香肠、丸子、牛肉、羊肉、鱼~~)
以香肠砂锅为例:
1、在沙锅里放上土豆粉(或者米线)、豆腐丝(或者千张丝)、青菜、香肠(切片)、蘑菇、海带(切丝或切片)以及一切你想放的东西。
2、把砂锅放到火上,往锅里加高汤或者水,开火,食材滚熟后,加蒜苗末、盐、味精、香油,即可~
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃海鲜的,可以用砂锅煮,先将锅用油刷一遍底部,用葱和蒜铺满整个锅底,然后将清洗干净鱼虾直接放上去,煮熟就可以了。这种方法,将鱼虾换成腌制过的鸡翅鸡腿等东西都是可以的。
喜欢吃饭的,可以用砂锅做煲仔饭,用砂锅将饭煮熟之后,铺上调好味的肉,小火煮几分钟,关火之后再闷5分钟就可以了。
锅大一点的,可以用来煲汤。家常喝的那种汤就可以了。
砂锅还可以做茄子煲杂菇煲等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
砂锅老鸭煲汤最美味,鸭子最好选择苏北草鸭,文火慢炖两到四个小时最佳
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是煲仔饭了,特别是腊肉香肠版的,好吃到全场没有朋友。
回答于 2019-09-11 08:43:50
砂锅最主要是做炖菜,也可以做肉糑饭!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用砂锅炖鸡很好,可以放点枸杞什么的;或者做各种砂锅(什锦、香肠、丸子、牛肉、羊肉、鱼~~)以香肠砂锅为例:
1、在沙锅里放上土豆粉(或者米线)、豆腐丝(或者千张丝)、青菜、香肠(切片)、蘑菇、海带(切丝或切片)以及一切你想放的东西。
2、把砂锅放到火上,往锅里加高汤或者水,开火,食材滚熟后,加蒜苗末、盐、味精、香油,即可~
回答于 2019-09-11 08:43:50
小火熬粥,比较浓稠香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做砂锅丸子,砂锅豆腐,比铁锅做的好吃
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