您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
茶友们要如何存储白茶呢？
白茶,茶叶,异味茶友们要如何存储白茶呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
正确认识白茶，并非一朝一夕之功，不断的学习与探索，开阔认识，精进理解，久久为功。在文化理论学习中积累；在工艺实践中摸索；在品评审验中更进；在交流研讨中审思，方能逐步提升认识，方能对白茶有更深入全面的理解。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般干燥透风的地方就行，
1:有条件的用陶瓷罐装茶叶，
2:或者商家发来的透气的专业密封袋，每次喝了，再封住就行
3:或者家里有那种牛皮纸，装中药那种纸，简单的打包装一下也可以
4:放到干燥透风地方，切记不要和其他茶叶放在一起，容易变味，
5:白茶一般存放时间比较长，5年以上没问题，如果说一定要存放到20多年，或者更长，那时候就不是茶了，而是对你生活记录的表本，
关注@茶缘张剑龙 让你了解更多茶事
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
讲到白茶，我又叨叨那句“一年茶、三年药、七年宝”，白茶可以促进血糖平衡，消炎功效极佳，而老白茶药用价值更高，所以，存放白茶之前，选品质好的白茶是很关键的。关于白茶的存放，我们从短期存放和长期存放来分别说一下吧。
这里说的短期存放，是指平时会时不时把白茶拿出来泡一下，一年内可以喝完的那种情况，建议散茶比较方便。这种很日常的存茶就没必要那么讲究，只要取完茶把口子封好，然后放在阴凉干燥处即可，或者放在冰箱里冷藏（5°c)，要注意一点，存茶的空间要尽量干净无异味 ，无其他物品，保证有一个空间是专门用来存储这个白茶。
长期存放是指把白茶存放成老白茶，怎么也要个三五年的那种情况，一个是茶底要选好，否则瞎费功夫，然后建议选用饼茶（或者品质极好的散茶），因为转化效果更好，存茶前要用锡箔纸把茶叶密封包装好（现在大部分的茶叶包装，内里都是锡箔材质)，然后可以根据情况来选择存放方式：
一、将生石灰用布袋装好，将密封好的茶叶分层环放在陶瓷坛四周，把生石灰袋放在茶包中间，然后密封坛口，放到阴凉干燥处存放。
二、有条件就可以清理出一个小空间专门放茶，茶叶密封好放在防潮纸箱里或者存茶筒里，甚至可以放置一个干燥机或者空调，当然要求可以不要这么高，经常通风，保证环境干燥无异味就没问题。
三、其实冰箱储存法也可以适用于长期储存。
打算长期存茶的话，密封、防潮、防光的工作要做好，环境干燥常通风，其次是尽量不要去开茶，到了一定年份再拿出来，储存环境保持在4°c~25°c，因为过高或者过低都会影响微生物活性，进而影响转化速度。
我认为喝茶能品出三种味道，一是茶的本真味，六大茶类各有所好。二是茶的文化味，茶文化无深浅之分，有所感便为上。三是茶的生活味，每款茶都有独属的个性，人也一样。我是【小茶一丛】的许炜鑫，“为你甄选本真茶”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
存白茶的总原则：干燥、避光、防异味
干燥
干燥的目的是为了防止茶叶受潮，这样短期会影响茶叶的口感，长期的话可能是发霉而不能饮用。
怎么做到不受潮呢（这也是存储白茶最重要的方面之一）？
第一步就是密封，下面介绍密封的方法。
主要三层包装（塑料袋、铝箔袋、纸箱）。
注意事项：不要经常开箱，不要在空气湿度很大的情况开箱（如下雨天，南风天）。
平常饮用的少量的怎么办呢，空气湿度不是特别大，短时间饮用完，问题不是很大，一般可以用密封的罐子装起来就行。
第二步就是保障空气的湿度，这个南方要特别注意，一般情况使用抽湿机。
防异味
茶叶有个特性，其吸附能力很强，如果有其他强的味道，很容易造成串味。
如何避免串味呢，上述密封就能很有效的防止串味。
存储环境最好不要有什么异味（不要在存茶室抽烟、烧檀香）。
还有一点很多茶友会犯的错误，就是一定不能不同种类的茶放在一个箱子，即使有塑料袋和铝箔袋两层密封好。
其实存个人存白茶没有那么讲究，其他说法可能还会涉及到温度之类的细节，个人有时候是很难做到的，大部分环境的下的温度是没问题的，北方冬天很冷这些问题也不是很大，就是后期转化会慢一些。
所以只要做到不受潮和串味一般就没问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
正在学习茶知识，了解到的白茶储存分享给大家。
茶叶的储存，受两个因素影响：环境、容器。
1、容器：储存白茶的容器，需遮光、干燥、密封、无异味。2、环境：房间一定要阴凉、干燥、适当通风且无异味。
这里2个错误做法，一定要注意：
错误一：把白茶放在冰箱里，密封好。冰箱的作用是保鲜，绿茶、铁观音等清香型茶叶可放冰箱保存，但是白茶我们保存是为了发酵，形成老茶风味，放冰箱会影响酶的作用。
错误二：北方冬天冷，把白茶放暖气边上，加快茶叶转化。北方的冬天有暖气，市内温度20度左右，保存白茶完全没问题，放暖气旁边，高温容易加速物质分解，让白茶变质，好像馒头片烤焦一样。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |