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品饮普洱茶，感觉麻舌、燥口、锁喉，是茶叶品质不好吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
品饮普洱茶，感觉麻舌、燥口、锁喉，是茶叶品质不好吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我所拥有和品饮收藏使用的普洱茶都是源头茶，是自己自然存放收藏的茶。不是所谓的“湿仓茶”！如果是想要了解“湿仓茶”的问题的人，请谅解！
大家知道，现在的普洱茶有生茶和熟茶之分。而普洱熟茶，则是因为市场上有需要而增加开发的品种，是现代(上世纪七十年代后)普洱茶新增产品。
(一)品饮普洱茶感觉发麻的问题。
品质很好的普洱茶无论生熟都没有发麻的现象！
①如果是所有品饮茶的人都感觉有麻感，那肯定是茶变质了！(当然还要有其他变质现象佐证才能确定。)
②在确定茶叶没有变质的情况下，如果品饮普洱茶时舌头发麻，很大原因是茶中的茶多酚比较高，产生涩涩的感受，从而引起舌头或口腔麻(涩)感。大部分人的麻感就是这个原因。
③有些年轻人喝普洱熟茶，由于喝的浓，而熟茶火气比较大，也有人产生麻舌感。
(二)普洱茶的燥口和锁喉问题。
①品质问题！
②同麻(涩)感相关，只是每一个人的体感不一样。
③普洱生茶不是晒青料，是工艺欠缺问题。也是炒制过程中的问题。
④普洱熟茶碰上了体内火气比较大的人。
总之，不论是普洱茶还是其他品类茶，适合你的茶一定是口感很好的茶！
一一喜茗堂龙新久
2020年5月16日
生活中有茶，茶中有健康！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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品饮普洱茶时，出现麻舌、燥口、锁喉等情况，是茶叶不良品质的表现。分辨普洱茶的品质好坏，还需从以下几点来辨别。
最好的方法是开汤品饮，观其色，闻其香，品其味。普洱茶汤色最基本的要求是红浓剔透明亮，不能浑浊，有浑浊或浮悬物的说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象发生。端起一杯红浓明亮剔透的普洱茶由浅入深轻嗅，便会闻到缕缕陈香。陈不等于霉，陈是指普洱茶的年份久远。与其它茶类不同，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。
如果闻到的是一般霉味，那就不是好的普洱茶了。品饮一杯普洱茶，可分三口品饮，一品其味，二品其甘，三品其韵，正所谓三口为品。普洱茶的韵味，在于甘甜、润滑、厚重与陈香。好的普洱茶，汤色红浓明亮剔透，滋味醇正，入口清爽润滑，具有回甜味，舌面两颊生津，陈香持久隽永，饮后令人神气清新，肠胃舒适，十分顺畅惬意。年份短的普洱茶，还带有一定的苦涩味，苦涩之后明显回甘生津，这也是好茶的标志。
看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。
二是香气，主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味，这是错误的。霉味是一种变质的味道，使人不愉快，不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质，这些新物质所产生出来的一种综合的香气。有的似桂圆香，有的似槟榔香等等，是一种令人感到舒服的陈香气味，如有霉味、酸味等为不正常。
三是滋味，主要是尝滋味的醇和、爽滑、回甘。醇和是指滋味清爽带甜味，鲜味不足，刺激性不强。爽滑是指爽口，“滑”与“涩”相反，口腔有很舒服的感觉，爽滑是高品质普洱茶的滋味。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口有明显的回甜味。
四是看叶底(冲泡后的茶渣)。主要看嫩度、色泽匀度。嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多，叶质柔软、肥嫩、有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大，叶底硬、无弹性。色泽褐红均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发赤、炭化，或腐烂如泥、叶张不开展(泡不开)都属品质不好。
小提示：
购买普洱最好选择信誉好的店，同时还要根据自身体质选择相对应的茶品。熟茶是发酵茶，具有养胃功效，而生茶会刺激胃，所以胃不好的茶友最好选择熟茶进行品尝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！普洱茶麻舌、燥口、锁喉产生的原因有很多种，我将其中主要的原因罗列一下。
1.茶本身品质的问题，产生麻味的物质是比较多的，就茶而言，应是茶里面的某一种多酚类物质含量比较高引起的。通常而言，比较容易引起发麻感觉的茶生长地都是肥沃、水多、背阴、潮湿的，并且台地茶居多。
2.制做问题，对于普洱茶来说，没有及时杀青、摊晾，被捂过后会有一点涩麻的感觉，但这不明显。
3.存储不好，在存储中受潮、高温，产生霉变之后会有一点发麻的感觉也很正常。
4.农残，通常是草甘膦残留过多引起的，这是目前喝茶引起发麻感的主要原因。
5.身体自身的原因，身体在湿热比较重时喝茶也易感觉到口腔发麻。
6.天气的原因，有少量茶在夏季空气湿度较大或阴雨天冲泡，口腔中也会有涩、麻的感觉。
上面这6点是我总结出来的喝茶发麻的原因，欢迎各位补充、指正。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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