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苹果缺钙症状呈逐渐加重趋势,如何预防?
果实,补钙,缺钙苹果缺钙症状呈逐渐加重趋势,如何预防?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
苹果树在生长过程种需要各种营养元素,钙是其中之一,钙是构成细胞壁的重要成分。很多果农由于受到传统习惯的影响,在果园施肥上往往只重视氮、磷、钾肥的投入,而忽略了钙肥的补给,从而导致果树因缺钙引起一些生理病害大面积的发生且逐年加重,像苹果苦痘病、痘斑病等,不但影响果实的品质,而且严重影响产量,给果农造成很大的经济损失。
苹果缺钙的症状:
苹果树缺钙时根系容易形成多分枝短粗根群,被大家称为“扫帚根”,严重时根部尖端生长点死亡。结果树新梢会过早停止生长,幼叶卷曲,叶边缘发黄,叶中脉有坏死斑点。在果实近成熟或贮藏前期易患苦痘病、木栓化斑点病和水心病等,果实表面出现小的棕色坏死斑点。果肉缩成海绵状果心呈水渍状,特别是套袋苹果因缺钙而引起的生理病害更加严重。
引起苹果缺钙的原因
1、土壤缺钙
苹果种植区大多数土壤中有机质含量低,果园有机肥用量少,以及大量施用磷钾肥等,更降低了果树对土壤中钙的吸收。
2、干旱
由于钙的分配与蒸腾作用关系密切,叶片与果实可竞争蒸腾水分,果树果实的蒸腾强度远小于叶片,对钙的竟争也远小于叶片,有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片,加之叶片中的钙移动性极差,难以向果实再运输,由此导致果实缺钙,引发多种生理性病害。
3、氮素营养过剩
果树在偏施氮肥的情况下,会造成氮素过剩,影响果树对钙元素的吸收,从而引起苹果缺钙。
苹果树缺钙的防治措施
①增施有机肥,改良土壤
改良土壤有机质含量,改善土壤理化性状、增强土壤对钙的保持能力。同时,有机肥一般中性偏碱,可降低土壤中阳离子铁、铝的活性,减少了土壤中阳离子对代换性钙的活性影响,保证根系对钙的吸收;再是有机肥和绿肥含有大量微量元素,能持续为苹果提供钙和微素营养。一般每亩地每年要达到4000千克以上。早春注意浇水,雨季及时排水,适时适量使用氮肥。
②叶面果实喷施钙肥
建议果树生长期叶面喷施钙肥2-4次,谢花后3-6周内喷2次,在幼果发育初期的2-5周,是果实吸钙的高峰期,也是补钙的关键时期,喷施钙肥2-3次,每隔10-15天1次即可,喷施钙肥时应重点喷果面;另外,果实采收前3-6周内喷施2次。
③贮藏期管理
入库前用钙盐溶液如8%的氯化钙,1%-6%硝酸钙等浸果3分钟清水洗净晾干后再贮藏,贮藏期要控制库温在0度-4度,并保持良好的通透性,可预防贮藏期病害,延长贮藏期,增加经济效益。
回答于 2019-09-11 08:43:50
钙元素作为苹果生长发育过程中必需的营养元素之一,在植物体内起着平衡生理生化功能的作用,以此增强植株的抗逆性、提高果实品质。但是近年来,我国部分苹果产区苹果缺钙症状越来越严重,缺钙初期会在苹果果实表面出现以果点为中心的褐色凹陷斑,之后会随着果实着色程度的增加而呈现出斑点外围变红、皱缩、病斑部位果味变苦的现象,果实丧失商品价值。不光如此,苹果植株会随着缺钙症状的加深而逐渐增加红点病、苦痘病、斑点病、水心病等病害。正是因为苹果缺钙所引起的这些症状以及带来的损失,所以我们必须做好苹果缺钙的症状诊断、原因分析,并采取必要的防治措施减少这种不必要的损失。
一、缺钙症状诊断
苹果缺钙容易引起植株发生不同程度的生理损伤,进而影响果实的品质和贮藏经济效益,所以如何正确区分何种情况下才是钙元素缺乏?又何种情况下才是其他元素匮乏?变得日加重要。在实际生产中,我们可以通过以下几个方面来判断苹果树是否缺钙:
1. 通过土壤找病症
土壤中钙元素的缺乏是植株出现缺钙症状的主要原因,所以我们在观察果园是不是存在缺钙情况时,首先应该通过化验果园土壤,查看养分供应情况。正常情况下土壤中钙含量为36.4g/Kg,但是植株对土壤中钙的吸收往往是由钙形态以及植株根系吸收能力共同决定的。有关研究发现:当土壤PH集中在6.5-7.5,有机质含量1.3g/Kg时,钙的移动性最好,更有利于植株吸收利用。
2. 通过树体找病症
钙在苹果中的移动性较差,所以植株缺钙症状一般会先表现在幼嫩组织上,比如幼根、幼嫩枝条及叶片上。当植株幼根缺钙时,会出现根尖生长停滞甚至枯死的现象,同时新生的根系往往短粗、分枝多,不利用对养分的吸收利用;而当植株嫩叶缺钙时,往往会在在顶部幼叶上表现出叶缘卷曲、皱缩、破裂现象,同时伴随铲射高黄褐色或绿褐色的焦枯状斑点,严重情况下叶片干枯脱落。
3. 通过果实找病症
植株缺钙症状对果实来说,往往是通过诱发部分病害(比如苦痘病、水心病、痘斑病等)间接危害果实。缺钙植株的果实容易在果实成熟期出现不同程度的苦痘病,如果防治不当,贮藏期此种病害还会继续危害作祟,严重的时候果肉干缩,表皮坏死,味苦,没有任何商品价值可言;采摘的缺钙植株果实在贮藏期除了受苦痘病的危害之外,还容易受到水心病以及痘斑病危害,受这种病害危害的果实往往不耐贮藏,甚至是在正常贮藏期内腐烂坏死。
二、植株缺钙的原因
1. 自然环境因素
首先是天气因素影响植株根系对钙元素的吸收,比如在苹果生长期遇到连续干旱天气,一方面会因为土壤含水量较低,植株内压大于外压,根系无法正常从土壤中吸收矿质营养元素;另一方面苹果对钙元素的吸收主要依赖根系的根尖,在遇到干旱条件的时候,植株新生根系会大量减少,这进一步加重了对钙元素吸收的难度。其次天气因素影响植株对钙元素的运输,钙元素在苹果体内主要依靠蒸腾作用随水分运输,但是在遇到大量降雨或者连续阴雨的天气,果树会因为没有阳光照射而减缓植株的蒸腾作用,进而导致吸收的钙元素无法及时运送到植株各个组织器官,导致缺钙症状的出现。
2. 果园管理因素
对于缺钙症状来说,涉及的果园管理主要是果实套袋、果园积水以及干旱、施肥不合理、修剪不到位等。具体来说就是:(1)套袋后果实生长的微环境发生了改变,比如湿度增大、温度增高、光照减少等,而这些改变的微环境会明显降低果实的蒸腾作用,这在一定程度上就影响了钙元素向果实的运输。除此之外,果实套袋之后往往会进入迅速膨大期,果个的增大也会同比缩减果实内的钙含量。(2)积水和干旱。这与自然环境对植株缺钙的影响有点类似,主要是影响根系对钙元素的吸收和木质部对钙元素的运输。(3)在日常的苹果园管理中,往往重视氮磷钾型肥料的施用,而忽略硼、钙、铁、锌等微量元素的施用,这样长久以来就容易造成缺钙现象,并且大量化肥的施用会明显增加土壤中溶液浓度,降低土壤水势,导致土壤钙素溶液浓度降低,更不利于植株吸收利用。(4)修剪的时候没有把握好修剪程度,造成修剪过重,削弱树体总的生长量,尤其是根系的生长量,增加新根形成难度,进而增加钙元素吸收的难度。
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