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苹果缺钙容易引起哪些生理性病害？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

苹果缺钙容易引起哪些生理性病害？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

苹果缺钙症状：

1、痘斑型：初在果皮下产生褐色病变，表面颜色较深，有时呈紫红色斑点，后病斑逐渐变褐枯死，病斑下果肉坏死干缩呈海绵状，病变只限浅层果肉，味苦在果面上形成褐色凹陷坏死干斑，直径2-4mm；

2、苦痘型：症状特点与痘斑型相似，只是病斑较大，直径达6-12mm，多发生在果实萼端及胴部，一至数个散生，套袋富士苹果发生较多；

3、糖蜜型：俗称水心病，果面表现水渍状斑点或斑块，透明似蜡，果肉内散布许多水渍状半透明斑块，或果肉大部呈水渍半透明状，病果“甜”味增加，但贮藏后果肉会逐渐变褐甚至腐烂；

4、裂纹型：病果表面出现排列不规则裂缝，一般不深入果实内部，裂缝表面木栓化，采收后易导致果实失水干缩；

5、裂果型：主要发生在近成熟的果实上，在果面上产生一至多条裂缝，裂缝深达果肉内部，一般不诱发杂菌的侵染，但严重降低果实品质。

苹果缺钙症发生原因：

1、土壤缺钙

南方砂质土壤和酸性土壤易于缺钙，北方土壤不缺钙，但果树易于缺钙，其主要原因是土壤中的钙多以难溶性的碳酸钙形式存在，可供植物利用、吸收的钙很少。多数土壤中有机质含量低，果园有机肥用量少，以及大量施用磷肥等，更降低了果树对土壤中钙的吸收。因此，建议石灰性土壤果园要多施钙、巧补钙。

2、干旱

由于钙的分配与蒸腾作用关系密切，叶片与果实可竞争蒸腾水分，果树果实的蒸腾强度远小于叶片，对钙的竟争也远小于叶片，有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片，加之叶片中的钙移动性极差，难以向果实再运输，由此导致果实缺钙，引发多种生理性病害。

3、氮素营养过剩

生长素（IAA）具有向基运输的特性，Ca2+可与IAA发生逆向运输。生长素产生多的部位，对钙的竞争力强，果树营养梢生长过旺时，生长素产生远多于果实，引起新生茎叶与果实争钙。因而氮素营养过剩易于引起果实缺钙。也有人认为，氮／钙比过大，或钙／镁比过低，或钾／钙比过低，苹果易感苦痘病。

回答于 2019-09-11 08:43:50

苹果树体缺钙，往往导致果实发生水心病．苦痘病．红玉斑点病．痘斑病裂果等多种生理性病害，套袋苹果发生缺钙时症状更加严重。

苹果树体缺钙，往往导致果实发生水心病．苦痘病．红玉斑点病．痘斑病裂果等多种生理性病害，套袋苹果发生缺钙时症状更加严重。

（1）症状：

①苹果水心病病果外表与正常果无多大差别，只在果皮上出现水浸状斑点块）或在果心出现水浸状病变：多发生于果心周围，呈水浸半透明状味甘甜，常温下贮藏易腐烂

②苹果苦痘病＂在果实接近成熟和贮藏运输期间易发病发病多从果实腰部和下部开始，初期皮下果肉出现病变后期逐渐在果面上出现圆形稍凹陷的变色病斑（黄色果上的病斑呈浓绿色红色果上的病斑呈暗红色。从病部切开病果，可见果皮下5～10毫米深的果肉出现直径2～5毫米的海绵状褐点，病部果肉逐渐干缩，表皮坏死，呈现凹陷的褐斑，病组织稍有苦味。

③红玉斑点病，在果实近成熟和储藏期间发病，果实以皮孔为中心形成直径1～9毫米的褐色圆形坏死斑点，边缘清晰，稍凹陷。

④苹果痘斑病。发病较早，在果实萼洼处较多，严重时扩展到果面。以果点为中心，在果面上出现疏密不均；1～2毫米大小的褐色小痘斑，凹陷不明显。另外，缺钙的果实细胞壁厚且弹性差易造成后期降雨或灌水时裂果。由于缺钙，果实硬度降低，易发绵变软，不耐贮藏。

⑤根系症状，苹果树体缺钙首先表现在根系上，根系生长受到显著抑制，根短而多，灰黄色，幼根根尖停止生长，严重时根尖局部腐烂，幼根逐渐死亡，在死根附近又长：出许多新根，形成粗短且多分支的根群，即“扫帚根”。

⑥枝叶缺钙症状。新梢生长到6～30厘米就停止生长顶部幼叶边缘或中脉处出现淡绿或棕黄色褪绿斑，经2～3天变成棕褐色或绿褐色焦枯状，有时叶尖及叶缘向下卷曲皱缩叶中脉有坏死斑点缺钙严重时，枝条尖端及嫩叶似火烧状坏死，并迅速向下发展，使小枝完全死亡整个树体枝叶生长缓慢，枝条节间较短，树体相对矮小。

（2）缺钙的原因：苹果树缺钙往往不是由土壤缺钙造成的，而是由土壤中各种阳离子的相互作用及植物体内钙的吸收和运输等生理作用失调而造成的。①钙在树体内移动慢，不能满足树体和果树快速生长的需要，②土壤中交换性钙不足，没有及时施肥补充③过度施用氮肥，导致营养比例失调。④幼果套袋后，影响果实对钙的吸收利用，⑤旱涝等不良天气因素影响树体对钙的吸收和利用。

（3）防治方法：

①增施有机肥，改良土壤酸性环境，提高土壤中交换性钙的含量。一般使用石灰粉进行调酸，其使用量最好通过土壤化验分析确定，一般每亩施石灰粉50～80千克，并注意适当配合镁肥硼肥。

②平衡施肥，促进根系生长。施入含有各种微量元素的肥料，即全元素肥料，从而提高土壤中各种元素的供应水平促进果树健壮生长。

③追肥补钙。在3月根系出现第一次生长高峰前期，每亩追施硝酸钙20～25千克＂缺钙较重的果园，生长季节应适时叶面补钙，可在谢花后3～5周、8月中旬、脱袋后这3个阶段喷1500倍液的果蔬钙、300倍液的氨基酸钙或0.2％～0.3％的氯化钙等，每个阶段喷1～2次．可起到明显的补钙效果。

④采后处理。苹果采收后入库前，对缺钙重的园片的果实用3％～4％的倍氨基酸钙溶液喷果或浸果，防止贮藏期间出现缺钙症状。

回答于 2019-09-11 08:43:50

苹果树缺钙，主要表现在果实。果实缺钙后可以诱发果实多种生理性病害，如水心病、苦痘病、痘斑病和红玉斑点病等。果实一旦发生这些病害就会失去商品价值。上述生理性病害发生，不仅与果实钙浓度有关，但更重要的是与果实中钙和氮、钾、镁等元素的比例有关。当元帅苹果实中的钾/钙、（钾+镁）/钙或钾/（钙+镁）的比例高时，容易发生水心病。苹果果实缺钙可归结为3种原因造成：一是树体吸钙少；二是树体吸收钙后运转分配不当，因其他器官的争夺，流入果实中的钙减少；三是果实后期增大较快，其中的钙浓度被稀释，因而与其他营养元素比例失调。

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