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买西瓜的时候怎么选好吃?
西瓜,瓜蒂,纹路买西瓜的时候怎么选好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴
教你怎么挑出香甜好西瓜
一、看西瓜藤
挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;另外,瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。
瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”,直瓜藤。
二、 看西瓜瓜脐和瓜蒂
西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深,并且四周饱满的通常都是熟瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。
三、 看西瓜纹路
好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
花纹杂乱的西瓜通常不够成熟,瓜内的筋也会比较多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是小强来了!
1 想要挑选好的西瓜第一步可以先看瓜蒂,绿色的说明是新鲜西瓜,反之黄色枯萎的就不太新鲜了。西瓜的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
2 看瓜脐,瓜脐越小越好,突出的是西瓜的甜蜜度,大的瓜脐就不太好。
3 看纹路,纹路清晰表面光亮的就是好瓜!
4 用食指或中指弹打西瓜,听声辨瓜
这个比较讲究经验。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位,额头、胸部和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度,这就比较好掌握了。拍打西瓜如果和我们拍打胸部所发出的声音那样混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头,这肯定是生瓜;发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音,那肯定是熟过了的西瓜。
谢谢大家观看阅读!
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎热的夏天来了,室外温度达到了38度左右,这时候如果能在家里吃到一口冰镇西瓜,那才叫一个爽!
但是面对市面上那么多西瓜,如何才能挑选到一个又甜又脆的大西瓜呢?阳哥作为一个果农,今天教大家几个辨别西瓜的好办法,希望大家以后在外面买西瓜的时候,都能挑选到称心如意的好西瓜。
一.看
成熟新鲜的西瓜,瓜蒂是青绿色的,瓜蒂干枯或者脱落了,就说明这个西瓜已经摘了至少有5天以上了,买了这种不新鲜的西瓜回去,切开后,瓜瓤呈暗红色,闻起来有一股腐烂的异味。这种西瓜是不能吃的,会拉肚子的。
西瓜要选圆的,两头尖尖的西瓜,一般是死秧瓜,因为天旱或者是病虫害,致使西瓜没有完全发育好,呈椭圆形。
好的西瓜,果皮光亮,花纹一定是散开的,果毛已经完全退掉了,瓜底面不见阳光的地方是黄色的,长果蒂的地方向内凹陷,如果西瓜上带的有瓜藤,坐瓜节上的胡须是枯萎的。
二.摸或者拍
成熟的西瓜,果面摸着是光滑的,生瓜蛋子,摸着有点糙手,发涩的感觉。
再把西瓜放在掌心上,轻轻的拍打两下,如果拖瓜的手掌心感觉到有微微的颤动,发出“砰砰”的声音,这种声音就和我们用手拍打自己的肚皮发出的声音一样,说明这个瓜已经成熟了。
如果手掌心感觉不到颤动,并且发出比较清脆的“噔噔”声,这种声音就和我们用手拍打自己的额头发出的声音一样,说明这个瓜还是个生瓜蛋子,也有可能是死秧瓜。
三.水浸
如果卖西瓜的地方,准备的有洗西瓜的水桶,可以挑一个西瓜放在水桶里,浮在水面上的就是成熟的西瓜,下沉的就是个生西瓜。
四.当场剖开
很多卖西瓜的商家都承诺包熟包甜,如果买的西瓜能够尽快吃完,不妨让他当场给你切开,如果真的是又熟又甜,付款走人;如果西瓜不好,可以让他给你调换一个。
综上所述,挑西瓜时,按照上面的四步走,应该能挑一个好西瓜回家。买的西瓜,又脆又甜,全家人吃的高兴,是不是还要夸奖你有能耐呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我用视频回答了这个问题,大家一起来看看吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑西瓜要挑品行好看的,园园的,底面一定是黄颜色的,如果是架子上的西瓜,根蒂上的毛刺,毛刺稀少就是可以,我都是这么挑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天是西瓜的旺季,选西瓜要先看西瓜藤的藤是不是青色新鲜的,尾部的眼要扩散开,花纹松散有序,这样的西瓜才甜。
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