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夏天有哪些最能让你嘴馋的食物和水果?
西瓜,凉粉,水果夏天有哪些最能让你嘴馋的食物和水果?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
夏天有哪些最能让你嘴馋的食物和水果?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
食物有——凉皮,果蔬凉皮!海碗牛肉面!云南的过桥米线!片片鱼,火锅鱼,麻辣海虾,老鸭汤,周黑鸭的各种卤菜!……
水果有——各种冰镇的水果拼盘,椰子碗!水果沙拉!……
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,我夏天最爱吃的是西瓜,葡萄,还有梨,因为这些都是应季的水果,又便宜又好吃,西瓜要放在冰箱里稍微冷冻一下最好吃,会更甜,水分也多,还有葡萄,我喜欢把葡萄用碟新泡一下,清洗干净再放在冰箱里,特别好吃,又酸又甜,而且葡萄的营养也很丰富,青梨又脆又甜,水分特别多,反正买回来都放冰箱,拿出来把皮扒了就可以吃了,早上可以当早餐吃点水果,下午加餐的时候也可以吃点。夏天我爱吃的食物,还有西红柿可以当水果吃,我是一天不吃青菜就难受。
回答于 2019-09-11 08:43:50
巧克力味冰激凌
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏令果蔬我都嘗,祛火解暑各有香。佳肴野味都尝尽,饮料独爱绿豆汤。《夏日爱食》
回答于 2019-09-11 08:43:50
西瓜对于大家来说,基本上是首选,在炎炎的夏天,来一块冰凉汁的西瓜,咬上一口,顿时一股清凉抵从心脾,那个爽呀,是大就感受得到的。夏天水果很多,西瓜是消暑的首选。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎炎夏日,胃口好的人可没有几个,一碗诱人的红烧肉摆在面前,即便你是个“肉食动物”,在饱受闷热天气折磨之后,恐怕都会有一丢丢犹豫吧!这个时候,一碗颤巍巍、冰冰凉的凉粉,恐怕是对抗酷暑最好的食物了。
各不相同的气候物产、千差万别的饮食习惯,造就了大江南北各具特色的凉粉,无论选用何种凉粉植物,都能在勤劳的人们手里变换成水嫩弹牙的凝固胶体,调和以不同的配料,美味即成。这样一碗平易近人的爽滑凉粉,总能让人们感到神清气爽,吃出个夏日中的透心凉。
陕西凉粉
陕西人爱吃面食,所谓“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕怒吼秦腔,吃一碗干面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔”。我们曾经专门介绍过陕西的面条,其实当地的凉粉在全国也堪称翘楚,又所谓“风味小吃扑鼻香,陕北凉粉美名扬”。
陕西凉粉种类机器多,豌豆凉粉、扁豆凉粉、绿豆凉粉、洋芋凉粉……粉的做法大同小异,风味却大为不同。最常见的是将凉粉旋成或条、或片、或丁,然后依次倒入酱油、香醋、热油、油泼辣子、蒜泥,再撒上味精、椒盐面,滴些芝麻油,有人还会撒些香菜,或是拌进些豆腐丝,调出一碗红灿灿、亮晶晶的凉粉,口感顺滑,夏天吃清爽极了。
汉中 槟豆凉粉
汉中有很多种凉粉,槟豆凉粉、豌豆凉粉、米凉粉……槟豆是生长在汉中周边的一种野生植物,外形看起来像扁豆,磨成粉制成的凉粉有排毒助消化的功效。民间有说法,认为凉粉以槟豆、豌豆凉粉为上品,米凉粉反而落了下乘。
槟豆凉粉可以冷吃,浇上油泼辣子、芝麻酱、陈醋、蒜泥等等,夏天常吃;到了冬天,要先将花椒、胡椒等等煮沸,再加了油、干粉和盐熬成稀糊,吃的时候在槟豆凉粉上浇了热热的稀糊,再加一勺油泼辣子,就可以趁热吃啦。
川北凉粉
川北凉粉嘴早起源于蜀汉时期四川的南充市,当时有两家凉粉棚,一家叫薛凉粉,主要售卖冷粉,另一家叫谢凉粉,擅长做热凉粉,两家各有特色。后来这两家联姻,凉粉也合为一处,经过不断的改良,流传至今,成为一道知名的川菜。
川北凉粉是由豌豆粉制成的,调味料有十几种,辣椒油、青花椒当然是绝不能少的,这样拌出的凉粉辣而不燥,麻而不烈,三天不吃便想得很。
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