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夏天吃火锅是配白酒好还是配啤酒好呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

夏天吃火锅是配白酒好还是配啤酒好呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人认为还是啤酒吧！因为火锅味道已经很辛辣了，配白酒只会更辣，啤酒的话可以中和辣味，解腻又解渴！

回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅一大忌，就是喝啤酒。因为在吃火锅时喝啤酒非常容易引起痛风的发生。而且冰镇的啤酒温度太低，与火锅一冷一热的，极易引发胃部的疾病。可以选择的为白酒。白酒可以起到杀菌、去膻的作用，比较适合涮羊肉时吃。另外，吃火锅的时候大家还可以选择一些凉性的水果来食用。像是梨、橙子、柚子等等都有很好的降火作用。但最好也是在吃完火锅后半小时再食用。吃火锅荤素搭配要得当，最好吃前先喝半杯新鲜的果汁，接着吃蔬菜，然后再吃肉。这样可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。还有，像酸梅汤、豆浆等饮品不是过浓就是过酸，在吃火锅时虽然可以饮用还是应该少喝；白酒虽然能去膻杀菌，但是和羊肉一起吃有可能会上火，所以也要适当饮用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这要看怎么定义了。火锅有川渝风，两广的边炉，北方的涮锅等。个人认为，川渝火锅喝啤酒爽，但涮锅和边炉则不一定，喝白的比较搭[大笑]