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土豆怎么做更适合夏天吃？
土豆,土豆丝,花椒土豆怎么做更适合夏天吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
土豆营养全面，有减肥降脂、养胃降血压、排毒通便等功效，是不可多得的美食食材。大家平时喜欢吃土豆吗？夏日减肥瘦身的人士不要错过它，“厨娘”更是不要错过它。爱自己，爱家人，就赶紧来做这道快手菜吧！
大家还有什么快手菜可以推荐吗？欢迎留言交流，若是今天的分享大家喜欢，就给我点赞或转发分享给更多的人吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
土豆2个，干辣椒5个，青椒1个，花椒5粒
凉拌土豆丝的做法
土豆去皮擦丝，用清水抓洗，滤干备用。青椒去芯后切细丝。
锅内烧水，水沸腾后加入土豆丝青椒丝，盯着锅再次沸腾后数30秒，捞出放入冷水冲洗，冷却后放入碗中。加入1勺生抽，1勺醋，少许糖，一点点盐，加鸡粉适量。
干辣椒煎段，锅内倒少许油，油热冒烟后，倒入干辣椒段和花椒
倒在菜上面，混合均匀即可出菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆的做法很多种，个人比较喜欢的一种是酸甜土豆块。首先先把土豆削皮，切成小块，然后起锅烧油，把土豆块炸至金黄捞出备用，然后调一下酱料，少许盐，五香粉，一勺鸡精，2勺生抽，一点老抽上色就可以，一勺白糖，2勺番茄酱，一勺蚝油，2勺醋搅拌均匀即可。然后起锅烧油，切点蒜末葱炒一下香味，把酱汁倒进去炒一下，然后把炸好的土豆倒入锅中，翻炒均匀即可，盛入盘子，撒上白芝麻跟葱花就做好了，酸甜可口，特别好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答你这个问题。
土豆可是个好东西，当主食又能当菜。炎热的夏天，想吃些比较清淡，而且看起来彩色比较鲜艳，让人比较有食欲的。下面就分享一下我平常会做的一些菜式，希望能给你一点参考。
首先，我们最经常做的就是酸辣土豆丝了。把土豆去皮洗干净，切丝，洗掉粉，然后水中泡一下。热锅下油，下蒜蓉和干辣椒炒香，倒入沥干水的土豆丝，加入盐调味，加入醋一起炒匀就可以了。又简单又下饭。可以搭配点青红椒丝，色彩斑斓，看得就有食欲。酸酸甜甜，又爽脆，夏天首选。
其次，还可以做孜然土豆。土豆去皮洗干净，切成小块。热锅下多点油，把土豆块放下去炸熟，然后撒上孜然粉就可以了，特别香，还有烧烤的味道呢！ 虽然说夏天会喜欢淡口味的，但是有时候来点香香的孜然，再来一杯冰饮，完美！
土豆还可以用来做火山泥啊，高颜值又好吃。土豆去皮切块，上锅蒸熟，压成泥，然后堆成火山的形状。热锅下油，下番茄酱，生粉水和一点盐，一起炒成红色，浇在土豆泥上面即可。不想煮饭，这个还能当主食呢，酸酸甜甜，把土豆泥的味道展现得淋漓尽致！
回答于 2019-09-11 08:43:50
下面推荐几种土豆夏天的吃法。
第一种 醋溜土豆丝 这种做法土豆清脆爽口。特别下饭
第二种 土豆拌茄子 最好煮几个玉米或者煮点高粱米水饭。把茄子和土豆蒸熟了之后放调料一拌。那叫一个好吃
第三种 尖椒土豆片 尖椒炒土豆片。在放一个西红柿。汤汁拌饭绝对吃到撑。
第四种 凉拌土豆丝 这种做法属于早餐系列的。配点粥和花卷馒头都不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌土豆丝！
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天炎热，一款清凉菜肴，不仅能缓解酷暑，更能为夏日，来一丝清凉！
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