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你更喜欢吃米饭还是面食?为什么?
面食,米饭,面条你更喜欢吃米饭还是面食?为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我太爱吃米饭了!就是在没有任何菜时,我光吃米饭也能咽下去的。面食也想吃,怕胖,米吃了也会胖的,我有小密秘,不能告诉你们!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
根据我们这里的情况和自已的爱好,我觉得不能单独说哪样好吃,困为我们云南大部地方不但主产水稻,还产小麦、大麦玉米、高粱。所以很多地方也就形成了米、面混合吃。一般早点就吃面食,如包子、馒头、面条等等。这些粮食唧样吃久了也会厌的,七十年代,我去一个地方学习,在了三个月,那里不产水稻,大米很少,又是计划经济时期,每天两餐面包,一餐大米,刚开始还不觉得,时间长了,还有些吃厌了,老是想吃米饭。
其实,有许多爱好是自然习惯形成,人是会随着适应自然环境而改变的,七十年代,有很多东北的林业工人耒到云南,起初,他们都不适应吃米饭,一天三餮以面食为主。后耒慢慢的适应了,如今也跟当地人一样了。当然,东北也有地方是产水稻吃大米的。
在这里,顺便提醒大家一下,从科学养生的观点耒看,人是不能偏食的,五谷杂粮都吃些对人体才有好处,人体也才能吸收到耒自各方面的营养物质。虽然有的人偏食,但合理的搭配着吃最好,有益于健康!
我对米、面虽然也是合理搭配着吃,但必定是南方人,主要还是喜欢吃大米!因为我们云南人出门干活时,特别是上山和外出干活,带上大米,锣锅在山边水沟临时搭起个小灶就可以做饭吃了。这样做出耒的米饭有锅巴,黄黄的,味道极香,干活的人吃了也不容易饿。大米和面食还有个特点,米饭兹阴,吃了不容易渴,面食烧心,吃了爱渴水\u003c含糖多的原因﹥。米饭还可蒸了吃,又软又香,适合胃不好,消化不良的人吃。在炎热的夏季,当你没胃口厌食时,可煮一锅稀饭,加上一些菜,如豇头、苆子什么的合着煮吃,不但胃口大开,营养还丰富呢。总之,在中国广大地区乃至整个亚洲,大米是主食,大部份人都爱吃!现在连新疆都在搞水稻种植,而且已成功了。据报道今后还要在广阔的海洋种植水稻,可见人们是多么的喜爱大米!
回答于 2019-09-11 08:43:50
都差不多吧。喜欢吃面食和米饭和气候以及生活习惯有关。面粉脂肪含量比稻米高,蛋白质含量也略高于稻米,维生素含量也高于稻米。面粉的营养价值高于大米。但是小麦的亩产量远低于稻米。在以前生活条件不太好的时代,北方人以面粉为主食,平时吃的肉类很少,也基本能保证营养。如果以大米为主食,又少吃肉类,是撑不住的。民国时期军阀混战。北洋政府的军队到达南方,没有面粉可吃,全军上下就叫苦连天。现在生活条件变好,有较多的肉食,北方人同样能接受米饭。北方冬季寒冷,面粉的脂肪含量高,北方人还是会偏爱面食。
大米的营养价值不如面粉,但是产量高的多。在清朝,国家财富和税收就是以大米的多少来计量的。以前交通不太发达的年代,南方人没有面粉,以大米为主食。因为气候温暖,物产丰富,肉食相对多一些,同样能保证营养。现在虽然不缺面粉,但从传统的饮食习惯来说,南方人还是会偏爱大米。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是西北人,喜欢吃面食,各种面粉食品都喜欢,后来在武汉,广州都分别呆了很多年,都以米为主,刚开始特别容易饿,后来慢慢就习惯了,只是选择远嫁的女子要多考虑考虑,生活习惯和吃饭真的需要莫大勇气和毅力去接受去适应
回答于 2019-09-11 08:43:50
米饭和面食适应不同地方的人群
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先感谢您的邀请!
米饭和面食,我个人会更喜欢面食。
主要原因是我的胃不太好,俗话说:三十年前胃养人,三十年后人养胃。意思就是人若到了中年,就要特别注意对胃的养护。而众所周知,面食是最容易消化的主食。最不易给胃制造压力的主食。
比如家常的面条,经过细切水煮,特别养胃。比如面粉通过发酵后做的包子,馒头,更助于人体吸收。
面食除了易消化,养胃的作用,还对脾胃虚弱者有保健作用。
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