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现在猪瘟那么严重，市场需要的肉类供应不上，养鸭子能行吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在猪瘟那么严重，市场需要肉类供应不上，养鸭子能行吗？对于这个问题，愚人认为从理论上说是可以的。

一、目前猪肉市场受疫情影响，猪肉价格高，导致消费者转而消费其他肉类食品。

由于受到疫情的影响，作为我国居民第一消费的肉类食品——猪肉受到了严重的挑战。我国的生猪存栏量目前大幅下降，六月份，我国的生猪存栏量同比下降25.8%，这是我国生猪存栏量连续4个月下降超过20%。在市场猪肉供应趋紧的情况下，猪肉的价格出现了较大幅度的上涨。近期，全国大部分的省份猪价都达到了10元，有领先的，比如广东省，已经达到了12元。

受此影响，市面上的猪肉价格普遍涨到18元/斤，排骨达到了25元/斤，猪肉价格高企，很多市民直呼吃不起猪肉了。因此，部分消费者转而消费鸡蛋、鸭肉等肉食品。

二、人们对猪肉产生了抗拒心理，改变了以往的消费结构。

尽管政府有关方面通过各种渠道不断的宣传，非洲猪瘟病毒只传猪，不传人。但在疫情的影响下，人们对猪肉的消费还是有比较大的抗拒心理，转而用其他肉类食品代替。因此，今年以来，蛋类、禽类的价格出现了较大的涨幅。

三、养鸭的周期短，效益见效快。

养鸭一般是50天左右可以出栏，目前市场上的猪肉价格比较贵，加上人们对猪肉还没有完全消除抗拒的心理，因此在目前如果进行养鸭，从时间上还是可行的。有专家预测，第四季度猪肉的价格将会更高，到那时候，估计也会推高鸭肉、鸡肉等其他肉类食品 的价格。

四、养鸭风险也蕴藏着很大的风险，投资需谨慎。

一方面，鸭子吃料多，是养殖的第一大成本支出，这需要有一定的技术管理、控制，只有把饲料成本压缩下去，控制好饲料比，才可能实现赚钱。另一方面，禽类养殖最怕的是出现禽流感等病，对疾病的防控必不可少，否则一旦发病，别说赚钱，亏到你血本无归。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

从国内发生首起非洲猪瘟疫情至今已经接近一年的时间，但疫情对国内生猪市场的影响还在持续，很多地区的产能还在继续去化。农业农村部数据显示，2019年6月份，全国生猪存栏同比下降幅度已经达到25.8%，而能繁母猪存栏同比下降幅度已经达到26.7%。而来自统计局的数据则显示，2019年上半年全国猪肉产量2470万吨，较上年同期下降5.5%。预计下半年猪肉产量同比下降幅度将进一步扩大，猪肉供需缺口持续拉大，明年产能仍可能进一步下滑。

非洲猪瘟疫情对国内生猪产业是巨大的危机和挑战，对于养猪人来说是一场灾难，但不可否认，对于部分产业来说，是一个难得的机会，尤其是禽业。

因为国内猪肉产量大幅下降，即使猪肉进口量增加，也难以填补缺口，所以，禽肉、牛羊肉等相关产品的替代效应就会有所显现。而在这些产品中，禽肉替代应该最明显，因为性价比最高。当猪肉贵到吃不起，牛羊肉的价格肯定会涨的更高，对于很多人来说，也只能选择价格较低的鸡肉、鸭肉等来替代。所以，未来至少一两年内，国内市场对禽肉的需求将大幅增长。

2018年我国猪肉产量是5404万吨，而禽肉产量是1994万吨，假设猪肉产量下降10%，缺口有540万吨，下降20%，缺口将超过1000万吨。对于禽业而言，市场扩容空间巨大。

当然，对于养殖户而言，现在无论是养鸡还是养鸭，只能说是一个比较好的时机，但并不意味着没有风险。比如今年上半年，肉鸡行情相对还是不错的，但养鸡人真正盈利的不多，尤其是2季度，真正赚钱的种禽企业。

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪肉供应不上必将成为事实。 但与你想法相同的养殖户也很多，如果大量养猪的人转为养禽，估计明年也是养禽业的灾难，这个灾难不是疾病的灾难，是市场大量供应禽肉导致价格暴趺的风险，同时，猪肉也有可能找到国外进口替代。如果今年贸然进入养禽业。风险也较大。因为现在猪肉贡应的政策还不明朗。中国市场大量缺猪肉，政府可能会介入。所以今年大量投资养禽，建议也可以考虑一下这些原因。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在我们四川这边的猪瘟确实是挺严重的，就我们这个村都死的死杀的杀有几十头了。但是你要说养鸭赚钱的话可能不太现实，现在农村种了大量的玉米和红薯猪而这两样又是猪种鸡鸭的吃的，猪死了现在农民己经大量的买鸭来喂养，现在我们这边鸭苗已经卖到了七八块一只，可想而知加上喂养本钱和以后大量鸭子上市肯定不赚钱。

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