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哪些地方以馒头为主食？

馒头,主食,面食哪些地方以馒头为主食？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

哪些地方以馒头为主食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方人吃馒头比较多

回答于 2019-09-11 08:43:50

以馒头为主食的说法是错误的，准确地说是以“面食”为主食。

华北和东北吃馒头偏多，但不是仅仅以馒头为主食。问这问题的人，可能是把馒头当作成了米饭，当然，这两种食物都是蒸的。的确，南方以米饭为主食，每天吃饭白米饭是不会变的，变得只是配菜。这也说明，为什么南方人擅长做菜，例如四川人。

由于西北、华北主要吃面食，所以他们很擅长做面食，尤其是西北地区。你如果去过陕西和甘肃，就知道面条种类的繁多，新疆也类似。

面粉可以做成各种各样，比如面条、馒头、饺子、包子、面包、煎饼、油饼、猪油饼、牛肉饼、汉堡、披萨等等，所有这些都统称面食。光面条的做法就有上千种，饼更是不计其数。馒头只是面食的一种，很少有地方天天只吃馒头。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国的饮食习惯

南方以稻米为主食，北方则以小麦为主食

因而馒头在北方比较常见，尤其是平原山东、山西、河南、河北乃至西北等地，主食都是面食馒头，当地人俗称为“馍”。

《水浒传》里，武大郎挑着担子卖的“炊饼”，其实就是馒头

北方人不仅仅是爱吃馒头，而是以面食做为主食。馒头，面条其实都是面食的一种

道理很简单，面做为一种食材，它可以做出各种花样繁多形形色色的美食，浓香馥郁，精美绝伦

口感丰富又千差万别，品种数以千计数以万计

北方地大物博地广人多，各地区各民族都有自己的特色面食，甚至各家各户都有所不同

光一个北京的稻香村做的各式糕点就不少于千种，更何况北方各地都有自己不同的品种

我老家河南，偏爱面食，馒头算主食，上学那会，家里条件不如现在，农村人缺啥不缺粮食，所以我妈就变着花样的弄面食

馒头只是其中一种，还有玉米面的。豌豆面的，还有各种味道花卷，各种馅的包子，各种口味的摊饼

以至于我现在来南方工作十年了，还是偏爱面食，偏爱馒头







回答于 2019-09-11 08:43:50

吃馒头还是山东和河北比较多，当然山东人更多。



说到山东这边儿，我们都知道这边的主食一般都是馒头，而说到中国的主食的话，一般都是大米饭。那么这样问题就来了，为什么山东这边都喜欢吃馒头，而不像全国其他地方一样都吃大米饭呢？其实说实话，什么东西都有自己的好处，就像馒头一样，山东这边是什么地方的小麦的主产区。 而其他的地方一般都种水稻馒头，就是用小麦磨成粉做成的，其实馒头的做法却是非常简单，就是揉面，然后在锅上蒸上一个小时就差不多了，但是山东这边确实馒头也是比较便宜，你要是在全国其他地方，我们都知道，大米在山东这边卖的还是比较贵的，在全国像南方一些部分地区，它的大米大约在不到一块钱左右。 但是在山东这边就不一样了，山东这边的大米在三四块钱左右，而且有一些好一点儿的大米，在东北那边或者是南方那边运过来的话，大约得五六块钱左右，它的价格还是非常贵的，但是面粉就不一样了，我们都知道山东这边的馒头多少钱一斤，一块钱一斤。 贵的也就两块多一斤，其实价格还是相当的便宜，我感觉他的价格真的是非常适合我们山东人这边的消费水平，但是在全国其他地方就不一样了，全国其他地方的馒头其实就和山东这边的大米一样，它的价格是稍微的要贵一些的，所以说这也就是为什么山东人都喜欢吃馒头，而其他地方的人都吃大米的一个原因，那么馒头有什么好处的？首先满足他是一个比较容易消化的东西。 我们都知道我们吃馒头吃习惯了，就有一个毛病，就是我们吃馒头吃多了，然后我们再去吃大米的话，你就会感觉自己消化不了，大米在肚子里特别的热，其实这个就是无法消化的一个表现，那么这样我们就得买点儿，像什么健胃消食片了，或者是吃点水果啦。 蔬菜啦，然后我来帮助消化，那是馒头就不一样了，馒头你只要不是吃的特别多，你就会发现这个东西真的是特别好消化，而且吃起来也特别好吃，尤其是我在吃红烧肉或者吃排骨的时候，一般都喜欢吃馒头，你让我吃大米饭我都不再吃了，确实这东西也特别好吃。


回答于 2019-09-11 08:43:50

主要集中在长江以北，也是小麦主产区的省份： 河北省 山西省 吉林省 山东省 河南省 陕西省 甘肃省 。其实北京和天津也吃馒头，不过现在这两个直辖市吃米饭比吃馒头的多了。

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