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大家最喜欢的海鲜是什么?吃的最贵的又是哪个?
海鲜,鲅鱼,海胆大家最喜欢的海鲜是什么?吃的最贵的又是哪个?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
最好吃的也是很贵的海鲜,大连赤甲红哦!大连的螃蟹分几种,飞蟹(大,香)、花盖(小,鲜)、赤甲红(蟹钳超大、味道鲜香),北纬39度的独特位置让大连海鲜独一无二。看,多肥美!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢的海鲜有许多,比如带壳类的有:花甲、扇贝、蛤蜊、生蚝、鲍鱼、梭子蟹、还有大龙虾;鱼类,我喜欢吃小鱿鱼,墨鱼、小黄鱼,多宝鱼等等。喜欢的总归太多[捂脸][捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
最爱虾爬子,吃过最贵的是金枪鱼拖罗
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个从小在内陆城市长大的我,对于海鲜的认识还是比较晚的,可能是我们这边主要是牛羊猪肉等荤菜为主,后来由于工作的原因自己接触海鲜比较多,开始逐渐吃并喜欢上了一些海鲜产品,这里海鲜市场的价格比较贵,种类还是比较齐全的,我平时吃的例如 :小龙虾 、八爪鱼 、 黄花鱼 、 花蛤、蛏子、膏蟹………我最喜欢的是膏蟹!这种肥大膏厚的些,比大闸蟹价位差不多但是蟹黄很丰满
价位淡季60/斤 上市旺季50/斤左右。主要做法是清蒸,然后蘸汁(海鲜酱 蒸鱼豉油 醋 芥末调制)食用,味道真的很鲜美!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,梭子蟹肉多,脂膏肥满,味道鲜美,现在已经进入捕捞季节,市场上随处可见大大小小的梭子蟹。梭子蟹是我国数量最多一种蟹类,秋天真是梭子蟹最肥美的时节,个大、肉肥、蟹黄多、是真正的海鲜美味。清蒸的梭子蟹,配上姜末和醋,真是色香味都到了极致,梭子蟹的蟹黄跟大闸蟹的还不一样,我觉得味道比大闸蟹好吃
2,就是鲅鱼了,黄渤海沿海地区,有一种非常常见的海鱼,那就是鲅鱼了。鲅鱼,学名马鲛鱼,是一种经济型鱼类。对于鲅鱼的吃法,除了做饺子,炖鲅鱼,新鲜鲅鱼口感鲜美,不肥腻,纹理清晰,肉厚刺少,非熏鲅鱼,鲜而不腥,常见的吃法就是卤的,带点甜口配上啤酒真是不错呢,
3,就是海胆,生活在浅海海底,喜欢待在岩礁或沙石上,如果环境适宜,其寿命可达200年。海胆是喜欢中低温的海洋生物,比如水温超过26度,虾夷马粪海胆就会死亡。现在正是马粪海胆非常肥美的时候,5块花瓣黄丰腴饱满,几乎每一只的海胆黄都占了一整个海胆的三分之二。颜色亮的是雌胆,颜色淡的是雄胆,都是一样的鲜美,我吃的是在日料店吃的海胆饭,第一次吃会有点不习惯,因为是生的,第二次吃就感觉真的好鲜美,配上酱油,真是好吃,
4,最常见的鱿鱼,目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”,吃法就比较多了油炸,铁板烧,是一种最常见的海鲜,大排档,
5,鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋,我国东北部也是传统产区,全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。鲍鱼的做法更是数不胜数,不过我最喜欢吃的还是火锅的,我觉得这样的最鲜美,而且不失原汁原味,
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢吃虾,因为吃海鲜就是瞎吃,我是北方人。
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