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哪些食物不能空腹食用？
胃酸,柿子,食物哪些食物不能空腹食用？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2、忌蛋白质含量高的食品。空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、忌高糖食品。由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
总结一点：早晨起床先喝水，缓一下再进食更健康！
回答于 2019-09-11 08:43:50
“空腹不能吃香蕉、空腹不能喝牛奶……” 日常生活中，我们常会听到类似的 “空腹饮食禁忌”，有些说法甚至从小听到大，最后信以为真。
结果就是，弄得这也不敢吃，那也不敢喝。
事实上，所谓的 “空腹禁食”，很多是真假掺杂。我们采访了食品专家，为你列出一张空腹饮食清单。
山楂、橘子等酸味食物
传言
网上有说法称，山楂、橘子这类吃起来很酸的食物含有大量有机酸或者鞣酸，空腹食用会使胃内酸度猛增，刺激胃黏膜，造成腹胀、泛酸等不适，甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。
真相
事实上，患有胃病（如胃炎、胃溃疡）的人，胃酸分泌过多，空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。
但对一般人来说，空腹适量食用不会有问题。
牛奶、豆奶
传言
这种说法称，空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄入；豆奶也是同样的道理。
真相
专家指出，健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题，也不会出现肠胃问题。
但是，乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为这类人无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。
柿 子
传言
有人认为，柿子含有大量的单宁、胶质等成分，空腹食用容易形成结石，引起胃部不适。
真相
空腹时胃酸浓度较高，如果过量食用柿子，确实存在结石风险增加的可能性。
建议吃柿子要适量，还要不吃皮，因为鞣酸绝大多数集中在柿子皮中。
蛋白高的鱼、肉
传言
这种说法多数情况下是成立的。
真相
空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉，一方面会造成蛋白质的浪费，另一方面会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。
建议，在吃大鱼大肉前，先吃点馒头、饼干等淀粉类食物垫一下。
浓茶、咖啡、酒
传言
有人认为，咖啡和浓茶里含有咖啡碱，经常空腹喝会严重损害胃黏膜；酒中所含的酒精也会刺激胃肠道，造成胃部不适。
真相
多数情况确实如此，但前提是大量饮用。
空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因，可能导致心跳加速，产生胸闷、心悸等不适。
过量饮酒任何时候都是不应该的，而空腹喝酒更是容易出现低血糖，造成头晕、出冷汗等不适，一定不要做。
网上还有 “空腹喝蜂蜜水易得胃炎”、“空腹吃香蕉，容易导致钙镁比失调从而影响心血管健康” 等说法。专家指出，这些说法都没有任何科学依据，不要相信。
最后提醒，任何食物空腹吃太多都不好，只要适量食用，身体没有出现不适，就不会对健康造成伤害。
每个人的体质各不相同，建议留心一下自己身体对不同食物的反应，在生活中避免就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、咖啡。咖啡会刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促进十二指肠蠕动,有效促进消化,所以咖啡宜在饭后饮用,不可在早餐前饮用。
2、牛奶。很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯,简单方便有营养,比熬粥省事儿多了。牛奶的确是不错的早餐之选,但是不宜空腹饮用。空腹饮奶,牛奶会被快速排出体外,其中的营养物质来不及被人体吸收。
3、香蕉。香蕉对人体有着很好的作用,但如果是在空腹的状况下吃的话,就会使血液中的含镁量骤然升高。要知道镁是影响心脏功能的敏感元素之一,如果长期在空腹状态下吃香蕉的话,就会诱发心脏病。
4、冷水或碳酸饮料。即使在平时,饮用过多冷水也会导致血管痉挛,增加消化难度。专家建议,每日晨起后可饮用一杯温水,以帮助有效清洗肠胃,恢复体内水分。但饮用时需缓慢,不可一饮而尽。
5、甜点。空腹吃甜点会使体内胰岛素大量增加,使人饿得更快。而且甜点中的酵母会使肠气增多,导致胃部出现不舒适症状。当然,美食是不可抗拒的,出于健康原因,可以在喝过燕麦粥或吃个煎蛋后再食用甜点配咖啡。
6、橙汁。果酸中的香油精也会刺激黏膜发炎,专家建议在喝完粥之后再饮用橙汁。或者还可以将橙汁冷冻10-15分钟,这样可以有效减少其中的香油精。
7、菠萝。在空腹的情况下还不能吃菠萝,这是由于在菠萝中含有强酵素,如果在空腹状态下食用的话,就会严重的伤害到肠胃健康。而且菠萝中所含有的营养成分,必须要在吃完饭后才能被人体完全的吸收。
8、酸乳制品。酸奶中的有益菌对空空的肠胃具有腐蚀性作用,并且在饭前饮用不会发挥对身体的益处。专家建议早饭后45分钟饮用最佳。
9、麦麸。麦麸可以减轻人的饥饿感,但是它就像海绵,会吸收大量水分,导致胃胀,还会使人胃酸分泌增多,刺激胃肠黏膜,空腹食用易导致肠胃综合病。
10、醋、蒜。早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
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