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白萝卜鸡蛋汤怎么做好吃？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

白萝卜鸡蛋汤怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈哈，怎么会想到用白萝卜做鸡蛋汤呢我没见谁这样做过，也没吃过，想象一下会是什么味道呢



不过做为一个爱做菜，又爱吃的我来说，难不到我，只要有食材，怎样搭配都不是问题，天上飞的，地上长的，不在话下



就按照我想象中的来做_做法

白萝卜削皮洗净，用擦土豆丝的擦子，擦细丝，刀功够好的话也不用擦了

然后放盆里，加点盐巴，杀出苦涩的水，变软以后在洗洗，挤干水份备用

切点姜米，葱花，打一碗鸡蛋液，人多就打两个，人少就一个吧，看自己喜

锅热放点点油，开小火把姜米爆香，火大容易炸胡了，在把萝卜丝放进来，开大火，炒一炒，

出香味了就放水，一汤碗水多一点，煮开，多煮会，开了以后在煮五分钟左右，把鸡蛋液到进去，划开

放点盐，鸡精，胡椒粉，关火以后撒葱花，就可以啦！

应该味道不错，我明天就试试，夏天喝这个汤应刻不错的，促消化开胃，顺气



我是辉姐小厨房，欢迎评论或关注，分享一下还有什么做法呢

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.萝卜切丝 2.炒锅中下少许油，放姜片、葱花煸炒出香味。 3.放萝卜丝煸炒至变软，放盐、料酒，继续煸炒匀放开水（开水适当多一点），大火烧开5-10分钟，改小火煮20-30分钟或更长一点，煮至萝卜软烂。 4.开大一点火，泼入打好的鸡蛋。蛋熟后点香油，撒香菜出锅。可加鸡精。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白萝卜去皮改一刀，斜切薄片。用冷水浸泡一会儿，锅中烧油至三成热放入搅拌好的鸡蛋，均匀的翻炒，加入开水，汤烧至荤加入萝卜，盐，味精，白胡椒粉，适量。萝卜卷起撒点葱花明油起锅即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

白萝卜洗净，用擦刀擦丝，切葱花，要切的碎一点，起锅倒油，放葱花炝锅，到葱花微糊，放萝卜丝煸炒，倒水，等水煮沸，打入鸡蛋，放盐调味，不要放鸡精，味精，啥的，影响口感

回答于 2019-09-11 08:43:50

萝卜切丝备用，切点生姜 葱 ，两枚鸡蛋打散待用，锅里倒水放入生姜 萝卜丝烧开，倒入打散的鸡蛋搅拌一下，放入盐 味精 香油 葱花就可以出锅了，特别鲜一点都不油腻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这菜，我觉得你还是别做了，白萝卜，不焯水有味，而且萝卜配肉完美组合，你要说白萝卜跟鸡蛋怎么炸着吃，我可以说，煮汤，全是调料味