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本人想开一个早餐店，不知道需要准备些什么？

早餐,都是,口味本人想开一个早餐店，不知道需要准备些什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

本人想开一个早餐店，不知道需要准备些什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

来说说我们广东最普遍的肠粉早餐店要配备的东西吧

1.一个人流大的门面，比如市场啊，或者工业区里面，还是就是学校周边等

2.两个或以上的人手，最少要一个做蒸肠粉，一个做汤粉类，还可以加上煮一些粥，广东的早餐店基本上都是做粥，粉，面的

3.再来就是要准备工具了，肠粉机，石磨机（用来磨米浆）我看广东如真是石磨的肠粉都会好吃很多，生意也很火爆

4.最好就是能配制出一份独家的酱汁，因为一份好的酱汁是肠粉的灵魂，它的好坏直接决定了肠粉味道的好坏。以我地道广东人的经验来看，一些老字号，老店，人气爆满的服粉店，它们都有自己的独家酱汁。

以上是我的小小想法，也欢迎大家补充。

回答于 2019-09-11 08:43:50

准备干餐饮行业，首先要有一技之长，就是说你得会自己做饭，起码不能讨厌进厨房，不然的话你的心会很累!其次就是准备好迎接起早贪黑生活的心态。第三要准备一定的启动资金，虽然说餐饮行业属于周转比较快的行业，但是前期的店面租金，店面装修，设备费用以及原材料的进货资金还是一笔不小的投入。第四就是一定要选好店面的位置，没有好的位置，宁可等一段时间，业不能凑合着随便找个门脸，不然后果很难受的哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

来说说我们广东最普遍的肠粉早餐店要配备的东西吧

1.一个人流大的门面，比如市场啊，或者工业区里面，还是就是学校周边等

2.两个或以上的人手，最少要一个做蒸肠粉，一个做汤粉类，还可以加上煮一些粥，广东的早餐店基本上都是做粥，粉，面的

3.再来就是要准备工具了，肠粉机，石磨机（用来磨米浆）我看广东如真是石磨的肠粉都会好吃很多，生意也很火爆

4.最好就是能配制出一份独家的酱汁，因为一份好的酱汁是肠粉的灵魂，它的好坏直接决定了肠粉味道的好坏。以我地道广东人的经验来看，一些老字号，老店，人气爆满的服粉店，它们都有自己的独家酱汁。

以上是我的小小想法，也欢迎大家补充。


回答于 2019-09-11 08:43:50

我想你肯定是没干过餐饮，问的需要准备什么主要是厨房，餐厅，食材等的准备，你说下你做的早餐是什么，然后我跟你说都需要准备什么，怎么弄

回答于 2019-09-11 08:43:50

我想你肯定是没干过餐饮，问的需要准备什么主要是厨房，餐厅，食材等的准备，你说下你做的早餐是什么，然后我跟你说都需要准备什么，怎么弄

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢你的邀请，现在开早餐店竞争也蛮激烈的，你得先有自己的一个规划。首先你要对自已的产品定位，多了解一下周边早餐店的经营的规模以及他们的特色和服务情况，把自己所推出的产品跟他们做个比较，借签别人优点，改进自己的短板。第二选扯很重要，要在人口密集区域和大型社区，如学校，写字楼，工矿企业集中的等等，都是一个比较不错的选择。

第三就涉及到规模问题了，根据选址地方早餐店为依据，找其一个空白点切入进去主打自己的特色。然后根据选扯地的消费水平做一个调查来确定自己店铺的大小和装修风格。

第四提前办理工商营业执照和卫生许可证。添置桌椅及厨房用品。再就是原材料采购，要尽量选用优质的原材料保证其质量。一定要干净卫生让顾客吃的放心，满意。

以上几点，仅供参考。早日祝君开业大吉，财源滚滚。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先选址最为重要，卖早餐肯定早上人流量要大。上班族，学生的必经之路最好。

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