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本人想开一个早餐店,不知道需要准备些什么?
早餐,都是,口味本人想开一个早餐店,不知道需要准备些什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一,技术
第二,钱
第三,人手
都准备好了
找店铺
买设备
进原料
开工
即可
至于能不能赚钱
有没有生意
那就要看运气了
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先你得有这门手艺,口味至少得过得去。就比如粥吧,怎么令你的粥稠度正好,色泽漂亮,令人一看就有食欲。油条怎么酥口,豆浆的浓度,甜度……这些技能是必须要掌握的。得符合你当地人的口味
第二,你的选址很重要。尤其是想做堂食的话,选址一定要方便人家停车,又要靠近小区。这样每天早上,很多上班族会过来捧场的。
第三,如果是以为卖为主,那么选址就可以到商业集中区去,只要方便外卖小哥来取餐就行了
第四,做餐饮的话,卫生条件得把关。还要种类证件,比如健康证,营业执照,卫生许可证之类
第五,得能吃苦,做早饭必须要起早,得做很多相应的准备
回答于 2019-09-11 08:43:50
选址店铺,资金,特色的装修和符合当地口味的,很辛苦的,这个要做好心里准备的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮业已经没有发展了,请赶紧回头
回答于 2019-09-11 08:43:50
在哪里开店了,我也想开店
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要吸引顾客一般在开业的时候就需要动脑筋,常规的做法就是开店送优惠,虽然这个做法比较俗套,但是效果绝对还不错。比如:皇家粥道早餐店在开业期间将养生粥或者煎饼打折优惠,只要把控好食品的质量和味道,就能吸引到很多顾客。
如何让顾客成为回头客,这就是一个早餐店是否成功的根本因素。
1、营养、味道好、品种多是前提。
要留住客户的心必须先抓住客户的胃。这样才容易使得顾客成为老顾客。皇家粥道早餐店充分考虑到各个年龄段的口味和喜爱。用料全部都是粗粮。粥品多样化,满足各种口味的人群。老少皆宜。粥品含有滋补成分,可以补充铁、锌、镁等这些微量元素,以及各类营养物质。而且杂粮煎饼搭配的是土鸡蛋。顾客就会觉得自己早餐吃的特别有价值,有营养。
2、环境卫生有保障
顾客消费第一眼看到的就是店内环境卫生如何,如果脏乱差,有的顾客直接掉头就走,有可能还被臭名远扬,所以不管店面大小,味道如何,店内卫生千万要注意。不要找借口说这会太忙了顾不上清理,可能就一分钟就能解决的事情,你却因此损失了好几个顾客。尽量戴口罩。
3、出品时间要快,店门口方便停车
早餐店因为上学、上班时间比较紧张的问题,所以做早餐的时候一定要快,要选一些可以方便打包带走的小吃。另外门口要方便停车,小面积即可,只需要能够停几辆电动车就可以的。因为骑电动车的顾客还是比较多的,如果店门口地方比较小没办法停车的话,就会损失了很多顾客。
4、服务态度好加分
早上是一天的开始,对待顾客如果是微笑服务的话,一个甜甜的微笑,一句亲切的问候,那么顾客心里也是很开心的。周到的服务永远是服务业竞争的制高点。,这样店面口碑就会越来越好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
租房,装修,购置设备,办证,招人,原材料购买,开业活动。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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