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你们那里的早餐吃什么?
早餐,都是,油条你们那里的早餐吃什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你们那里的早餐吃什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
襄阳特色早餐,襄阳牛肉面
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
我是湖南邵阳城步苗族自治县的,我们这农村的早餐一般分两种。
第一种就是我们的苗乡特产—油茶
一是做阴米。先把糯米浸胀,然后用甑蒸熟,再晒干或晾干,用碓舂扁即成阴米。
二是做茶叶饼。每年春夏,待茶树吐出的新芽长到一指宽左右采摘,放在锅里煮一滚,舀出来浇上米汤水,一团一团捏成饼状,晒干即成。
三是炒主料。将阴米炒至略带焦黄、酥脆,将黄豆、花生等原料炒熟用油炸脆,并备好煮熟或炸得松脆的糍粑、蕨粑。
四是煮茶汤。将茶饼放置锅中加水煮沸,用瓢将茶叶捞出,用擂钵擂烂,再倒入锅中煮成浓茶汁,捞出渣残,加放油、盐,佐以擂碎的大蒜、生姜、辣椒等制成茶汤。
五是撒茶料。在茶盘中摆好茶碗,将各种主料分放碗中,冲入滚沸的茶汤,撒上葱、胡椒粉等佐料,即成闻名遐迩的苗寨油茶。油茶具有香、咸、苦、辣、甘等味,并有提精养神、祛湿散寒、驱瘴除病的作用。
凡到城步的客人,均以喝油茶为快,油茶因此而声名远扬。
且喝油茶是很讲究的,客人不能去自己舀油茶,由主人亲自端给客人;并且去别人家做客,主人请喝油茶,一喝必须喝四碗,这才是对主人的尊重,要么就别喝,否则主人会很生气。有当地的顺口溜说到:一杯强盗二杯贼三杯朋友四杯客,这就告诉我们喝油茶是很讲究的,是当地的一种习俗。
还有一种就是我们自己种的有机大米饭啦!这不用说大家都知道怎么制作,因为在农村大家都要去干农活所以早餐吃饭能吃饱,这样在地里干活的时候才不会饿。
希望对你能有所帮助,请朋友们多多指教刚入门的新人,欢迎评论区留言。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家早上好[玫瑰]答早餐吃稀饭有点小菜,有时鸡蛋荷包,有时鸡蛋汤,有时包谷面汤,每天早上吃不一样的早餐[玫瑰]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题,
我是河南的,早餐一般就是稀饭,馒头,还有用面做的一种面糊,会打鸡蛋在里面,早餐,最必不可少的就是馒头了,还有一些家庭还会做麦仁粥,好香,现在人们的生活水平提高了,已经不仅仅限于这些东西了,有的早上去地里做农活,很累的话,就会直接去街上,喝河南色,胡辣汤,我的最爱啊,好久没吃了,看到这个名字,口水都要留下来了,还有小米粥,绿豆汤,葱油饼,水煎包,也是应有尽有,不过我还是最喜欢我们老家的胡辣汤,超级好喝……
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到家乡的早餐就,让我这移居他乡的人又一次魂飞梦绕,思念故乡。
我走遍了祖国的名山大川,也吃了许多各地方的美味佳肴,可最让我着迷的还是家乡纯朴的《红油初榨米粉》最让我痴狂。我曾经乘4、5个小时的火车回家乡,就只为吃上一碗米粉。相传,这红油米粉的历史己有两千多年,沧桑古老。很原始的磨浆、榨粉、制汤、着料、出粉给了这碗米粉最为原汁原味的灵魂。而最为精彩的,也是最为辛苦的是榨粉。压榨工具是一个有许多漏眼的大木斗,上面一个可插木扛的滚轴和一只椎头,由人去撬动滚轴带动椎头,将沥干水的米浆强压入木斗,榨出米粉落入一只很大的开水锅内煮熟后捞出,在经过清水清洗后即可烫粉、装碗、注汤、下料食用。榨粉工人是一年四季都是汗流浃背,每次操作榨粉机时,都因要用蛮力,整个身驱都得躺到地上,足以见得其艰辛的程度。
我家乡的红油米粉具有汤清、味鲜、米粉劲道、红油辣香鲜亮等无与伦比的特色,是家乡人的最爱,更是我这离乡背井者的思乡情怀。我爱家乡一草一木,也爱家乡那碗饱含浓浓乡情的红油米粉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你卖早餐与我们喜欢吃什么早餐是一点关系都没有!
做早餐生意不是别人喜欢吃什么就做什么卖,这很不靠谱,做早餐卖,需要你认真考虑你真的能行吗?
如果是一个人做早餐卖,不如去打工!
你绝对做不好,那是因为你一个人忙碌不过来,最后你做的早餐质量没保障。
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