您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
本人想开一个早餐店,不知道需要准备些什么?
早餐,都是,口味本人想开一个早餐店,不知道需要准备些什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
最主要的是要学习到技术吧,只有好的技术才可以保证客源,好的口味才能保证我们的客源源源不断的
要学习正宗的早点技术还是要去一个专业的地方去学习比较好,安徽新东方烹饪专修学院就是这样一个不错的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开早餐店的
要明确自己门店的定位,是全天开门全天营业还是类似摆摊的只有早上经营。
如果是全天经营的门店那建议首先产品方面要齐全,不单单有早餐常吃的粥,面,粉,包,豆浆油条,红薯,饼,牛奶,水果等早餐常吃的产品。还是要提供中午晚上的简餐,而且门面招牌要有全供应简餐标识,让顾客知道你的门店不单单经营早餐还有午餐晚餐类似肯德基麦当劳都有,为什么写的是简餐,是因为大多数顾客意识里早餐的消费都是不高的可能都是10元左右的客单价,所以午餐晚餐的价格也最好定位在普通快餐的价格。而且建议每天出一个单品特价,比如平时卖13块的螺丝粉,今天特价推荐10元,每天换一个单品特价,先吸引人流提高客流,留住顾客,有条件的话还可以办会员卡让周边居民街坊每天都固定来你这里消费。
如果你周边的消费群体都是只有早餐多人的话,只经营早餐,这个一般是以工厂周边为止,因为午饭晚饭人家都是在食堂吃。那这种情况不建议开店专门经营除非房租便宜,这种一般是摆流动摊为主。以富士康工厂周边环境为例,每天只要有粥,粉,包,玉米,油条,豆浆就好了。而且生意非常不错,人多嘛 收入也高,就是每天都要早起准备而已。
下图为简餐图
«上一页 1 2 下一页» 共50条/2页上一篇:范冰冰和李晨分手,谁是赢家?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |