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为什么最近肉鱼蔬菜食品价格上升这么快？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么最近肉鱼蔬菜食品价格上升这么快？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我看有以下几点原因：

一是非洲猪瘟病的后期影响所致。去年以来，非洲猪瘟在我国蔓延发展，导致养殖户大量减少，生猪存栏锐减，肉食供应矛盾凸显，猪肉价格上升，若不是国家及时调剂余缺，进口部分猪肉，平抑价格，猪肉价格还会大涨。 “环保风”进村入户，造成了部分地区盲目“一刀切”的限养猪牛羊，也是不可忽视的因素。

二是耕地被占，土地减少，农村劳力外出，年轻人大多不愿意务农，导致一些农户种图省时省力，只搞春种秋收的作物，不搞应季蔬菜的种植。菜地和菜农的减少预示着城市的“菜篮子”工程功效不佳。

三是销售渠道不畅。肉鱼菜等属时令的鲜活商品，储运要便捷，周转时间短，霉变损耗大，价格稍纵即逝，人们说的“快马赶不上青菜行”就是这个道理。产销不能直接对接，大中城市迫于交通管理压力，限制菜农进城摆摊直销蔬菜，上游环节的蔬菜批发市场数量少，造成了蔬菜产地的收购价格低，中间环节的批发价居高不下，下游的零售商盈利低不愿经营，经营蔬菜的商户锐减，导致一方面菜农“卖菜难”蔬菜烂在地里，另一方面城市居民却“买菜难”，只能在数量有限的超市里买高价菜。


四是干旱缺水，河流污染。造成了养鱼资源的减少，致使渔业生产下降，鱼量减少，再加之海洋和大湖进入“禁捕”季节，上市的鱼量不足，造成了鲜鱼的售价居高不下。（本文四张图片均属笔者自拍）




回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题很简单，今年梅雨节历程较长，南涝北旱，农作物生产受到一定情度损失，加上阴冷潮湿所产生的各种病毒细菌大量滋生、会同大气流所徘徊的多种种植养殖业生产的各种疫情，形成新鲜果蔬孕期霉烂，水份过重，未熟先腐，家禽家畜、水产业疫情暴发及水涝等局面是整体物价上涨的主要原因。

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么最近肉鱼蔬菜食品价格上涨这么决！

首先先讲一下莱篮子里面与各家相关的肉类

一猪肉上涨的原因主要是非洲猪温引起的能繁母猪存栏急剧下降。小猪场和管理差的大猪场几呼全部倒闭，导致肉源供求持紧，价格上张。

二鱼上涨的原因主要是厄尔若尼现象引起南方暴雨，山洪导至鱼饲料的原料价格上涨引起活鱼价格上涨。还有一个原因是南方瀑雨引起养鱼基地多数被洪水冲夸鱼源短缺，价格自然就高。

蔬莱价高主要是春前莱价太低一部分人退出了菜的种植，还有种植基地山东大旱菜源减产。

另一个原因是南方连连瀑雨导至南莱北运大减，货源紧张，价位就上涨，物以缺为贵吗。

食品上涨主要是与肉类相关的食品上涨，原因是原材料上涨的连锁反应。

回答于 2019-09-11 08:43:50

房价太高了呗

回答于 2019-09-11 08:43:50

啥都涨，就是工资不涨！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

看看之前的新闻南方的洪涝灾害就知道了，很多鱼塘的鱼都跑了，还有南方的橙子种植户很多橙子也烂了，估计下一个水果涨价就是橙子了。

蔬菜就更不用说了，这些种植养殖业基本都是靠天吃饭的，老天心情好，收成就好，市场供应量就多，价格自然会下来。

如果天气不好，收成少，供应不足，价格就会上涨。

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方前段时间的雨水天气导致很多的蔬菜都没有收成，我们这里，特别是辣椒的价格一直走高，完全没有要降价的意思。辣椒是最怕梅雨季节的，而今年的雨水又特别多，持续时间也长。相信前段时间很多人都看到新闻报道，江西广东一带的暴雨，我们赣州号称全国排水最牛逼的“古宋城”，今年则被水给淹了，农作物的损坏程度可想而知，持续的暴雨，让很多的养鱼户也损失不小，暴雨让水库水塘的水位极速上升，泄洪连水带鱼一起给泄了，我的朋友圈那段时间经常看到朋友发圈说再街上田里抓鱼。暴雨导致的停电或许是养殖户增氧设备不全，导致鱼翻塘也是一大因素。猪肉价格今年一直居高不下，受非洲猪瘟的影响很大，很多外地的猪进入不了本地，而本地的养猪场又供不应求，所以猪肉价格才稳居高位，但是这对养猪户算是下次补偿吧，去年的猪肉价格让很多养猪场血本无归，去年我们这猪肉零售价基本保持在8到9元，养殖成本就要7.5元左右，很多养猪场去年是在死撑啊，撑不下去的就倒闭了。

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