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在农村种植韭菜，越种越细是怎么回事？
韭菜,生长,根系在农村种植韭菜，越种越细是怎么回事？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答题主这一问题，是在种植韭菜中常见问题。要想知道韭菜为什么越长越细，首先要弄清韭菜的生长特性，然后就会知道产生的原因及解决办法。
韭菜属多年生宿根蔬菜，抗寒耐热。根系为弦状须根，分布较深，分根性较强，根系除具有吸收功能外，还具有一定的贮藏功能，生育期间随着新老根系交替，有逐渐上移特点，叫跳根。
跳根是由于不断分蘖所致，因为分蘖是在靠近生长点的上位叶腋处发生，所以新形成的分蘖必然处于原来植株的上方。当蘖芽形成一个新的分蘖后，其基部茎盘就长出10～15条新的须根，新的须根一定出现在原有根系上方。随着分蘖有层次的上移，生根位置不断上升，新的根系逐渐露出地面。这样由于地表养分有限，吸收到的养分减少，上部茎叶片会逐渐变细，叶片变薄。这就是韭菜越种叶片越细的原因所在。
解决办法有以下几点：
1、勤中耕：在每次收割韭菜后的5～7天内，在行间浅锄一次，深度达3～5厘米。通过中耕可疏松土壤，增加透气性，一方面可增加根系土壤的厚度，另一方面可提高土壤保肥保水能力，为根系生长创造良好土壤环境。
2、追肥：追肥应根据韭菜种一次收割多年，而不能施底肥的生长特点。决定每收割一次要追一次肥，但追肥只能使用有机肥为主。施肥这样做才能不会越种越细。首先施好越冬肥，即在每年11月底用土杂肥盖根，大致每亩用肥4方，盖过根后锄地浇水，使韭菜根安全越冬。再者开春后，韭菜萌芽3～5厘米时进行第一次施肥，每追腐熟饼肥40斤，增加土壤有机质含量，为全年生长打下基础。平时追肥用饼肥液和复合肥交替使用，不可单独使用一种肥料。
3、浇水：浇水不合理也是韭菜变细的原因之一。平时浇水应注意干湿交替，不能多日不浇水，也不能天天浇水，浇水达到水过
地内无积水。韭菜收割后不要立即浇水或施肥，以免伤口没愈合，引起病害或烂根。浇水时间在韭菜收的5天后。
4、老根翻栽：韭菜根要3～4年翻新一次，否则跳根后韭菜越长越细，产量降低品质下降。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村家家户户都有种植韭菜，主要是因为生长快、采收方便，可以做谄，也可以做汤，还可以调味，食用方法多样。而且韭菜种植管理简单，是农村菜园中经常见到的一种蔬菜。
虽然说韭菜好管理，但是还是有些人种植的韭菜越长越细，我也是有过这样的经历。当初种植韭菜时，看到别人家的韭菜生长的特别旺盛，就想自己在家也种上几盆，可是，我种的韭菜越长越细。这就说明了自己的方法不对，不懂得管理，只知道说没有亲自种植只是纸上谈兵罢了。
经过这次的失败经历，我清楚的认识到不论种植什么，哪怕是死不了花卉，不认真对待也不会长成爆盆。种植土壤是关键。
种植韭菜要选择保肥保肥、含有机肥丰富的土壤。虽然韭菜对土壤要求不高，但是过于粘土和不保水的土壤一定不要使用。
采收时间过短也是导致韭菜越来越细的原因。一般韭菜每月收割一次即可，不能采收过于频繁。而且要注意采收后不要马上浇水，这样容易使土壤把芽顶封死，无没生长，最后导改死掉。根茎稀少，韭菜就会越长越稀。
另外，韭菜是非常喜光的蔬菜，经常处于遮阴环境不利于根系生长。所以要保持充足的光照。
当韭菜收割后叶片出土后即可浇水施水，阳台种植一般用自制营养水稀释后再浇灌，也可用草木灰，均匀撒在土壤表面浇透水即可。施肥方法多样，根据种植环境选择。最后连带松土，可增加土壤透气性。
想要种植的韭菜越长越旺盛，按照这些方法去做，就不会越长越细了！欢迎大家点评！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村几乎家家户户都会种植一些韭菜，因为韭菜是种植一次可以多年受益。可是，有的农户家里的韭菜长着长着就越来越细了，严重地都会枯萎死亡。对这个问题，山村玉石来为大家解答一下。
记得自己开始过日子后，也在门口种植了两沟韭菜，开始长的那叫一个好：又高又粗，叶子宽，每过半个月就可以割一茬。可是，后来越长越细，有的地方韭菜慢慢地枯萎了。有一天，岳母来我家，看到韭菜长的样子，给我说出了其中的几个原因。
一是只注重了浇水，而肥料没有跟上。的确是光知道长大了割韭菜，也知道地有点干了浇上点水，却不知道要及时施肥。你想一下，庄稼一枝花全靠肥当家。不管是种植什么，没有肥料，就象人一样，没有营养是长不大长不好的。
二是割的太勤了，因为在割韭菜的时候，都会离地面下去两三公分下刀，势必会割到韭菜的一部分茎，没有肥料的供应，连续割到茎，慢慢地会把茎抽空，就会出现越长越细的现象。
三是韭菜的根没有得到深划锄，没有得到很好的梳理，土壤板结。因为韭菜没有很好的深划锄，韭菜的根，长期生长，会在根部长出一个个大大的根瘤，并慢慢地会把根给盘死，使周围的毛根不能吸收养分，因此也会越长越细。
针对韭菜越长越细的原因，在割两茬韭菜后就要深划，至少要达到10公分以上，然后在划的沟里施上人粪尿，这样既保证了肥料的充足，又对韭菜根进行了梳理；割韭菜不能太勤，一般要等到韭菜的茎长出地面才能割。相信这样韭菜一定会长的粗壮有力，不会出现越长越细的现象了。
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