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在农村种植韭菜，越种越细是怎么回事？
韭菜,生长,根系在农村种植韭菜，越种越细是怎么回事？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
缺肥！一般韭菜喜马粪，入冬前盖上一层马粪，上面盖上一层土即可，割完韭菜上层必须盖一层土，这样才可壮苗！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家也种了一片韭菜，前段长势不好的主要原因是我比较忙，没有时间打理，也有小部分越长越细了，现在水肥管理跟上了，已经越长越壮了。以我家的这个韭菜现状来帮你分析一下这个问题。
韭菜多数时候做饭都要用上，购买一捆一次性吃不完，放到第二天或者第三天总是打蔫发黄，如果自家有地方，种一些韭菜这是真方便呀，所以，农村家家都会种点韭菜，在葱蒜青黄不接的时候用来代替。
有的人用种子播种，有的人直接移栽根部，两者之间区别可就大了。种子播种的第一年生长时总是长的很细，多数人会大量供肥供水，保证它快速生长，往往第一次长出来的韭菜多数情况下太细，摘起来太费劲，都被农户割了喂鸡或者直接丢掉了，后面多割几次也就慢慢长粗壮了。
我家的情况是根部移栽，前两年长势都非常喜人，去年开始，发现有些粗有些细，原因在哪里呢？这几年家人都外出打工，韭菜无人管理，每年成熟的种子会继续落入土地之中，条件合适了又开始生根发芽了，所以出现了密密麻麻挤在一起，粗细不均匀的情况，去年经过我的管理，割了几茬，韭菜也渐渐都粗壮起来了。
最近长势不好主要是杂草太多，尤其是牛筋草，狗尾巴草，马唐和水稗草特别多，这些野草的生命力可比韭菜顽强多了，根须也特别强大，几天前还可能只是个小苗，十天半个月的时间长的密密麻麻，将韭菜围成一团，远远望去哪里还能看到韭菜，都是这些害草长的特别旺盛，韭菜和它们想要竞争养分简直是鸡蛋碰石头，有点自不量力，所以有这些杂草的时候一定要及时锄草。
太细的另外一个原因可能是采割次数不当引起的，我小姨告诉我韭菜采割茬数，一年最多不超过4次，采割次数过多也会引起韭菜生长不良，越长越细，另外采割间隔时间也不能太短，韭菜采割之后需要个养伤过程，二次生长也需要一段时间，最少也要间隔20天左右再进行二次采割，心急吃不了热豆腐，所以采收也得把握时间。
最后就是最基本的水肥管理了，肥大肥少都不行，如果不好把握，直接将韭菜根全部挖出重新栽种，上足底肥，修剪一下韭菜根部之后重新入土栽种，水和草木灰跟上了，保准韭菜长的一色水灵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肥料不足，适当追肥就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜是一种非常美味的蔬菜，可以把它当做炒菜的配菜，比如，炒茄子快出锅的时候，加点韭菜，味道就非常的鲜美；也可以当做炒菜的主菜，比如，韭菜炒鸡蛋，非常的美味可口，且是家喻户晓的一道菜；再一个就是把它做馅，比如，韭菜虾皮鸡蛋饺子，韭菜鲜虾肉馅饺子等都是如此的美味，总之韭菜是人们离不开的蔬菜之一。鉴于人们对韭菜的爱不释手，
所以我们就要把韭菜管理好，让我们每个人都一饱口福。
韭菜割的次数多了，如果管理的不到位，就会出现越来越细的现象，所以说加强管理非常重要。
首先养分对韭菜来说是重中之重，割的次数多了，如果不能供给其充足的营养，韭菜就会越来越细，这也是韭菜越来越细的主要原因，所以种韭菜的时候行距一定要留足空间，春天来临，万物复苏，韭菜长到2厘米左右时一定要给韭菜追加足够的腐熟的农家肥和草木灰，追肥的时候不能离根部太近，以免烧伤韭菜的根部，不利于其成长，每次追肥要在韭菜割完又长到2厘米左右时追加，草木灰一定要用，因为草木灰可以给韭菜补充充足的钾肥，这样的话韭菜的口感才会更好，草木灰还有一个更重要的作用就是防病虫害，韭菜的根部容易生一种非常细小的小白虫，草木灰对它有很好的治疗作用。以后每隔俩月要追加一次腐熟的农家肥，以保证其营养的供给。营养充足的话，韭菜才会又肥嫩，又美味。
其次是水分和光照对韭菜也非常重要，光照好的话，韭菜才能很好的进行光合作用，才能很好的生长。韭菜是一种耐寒耐旱的作物，但我们也要及时浇水，才能满足它的生长需要，如果水分不充足，韭菜容易变老，叶片纤维多，吃起来口感不好。
再次韭菜种了3、4年必须倒栽，因为如果不倒栽的话，韭菜的根就会交叉长在一起，不能很好的吸收水分和营养，也会长得很细，很不壮实，那么怎么倒栽呢？那就是把每根韭菜分开，5、6根放在一起，把根部剪短，剩下的韭菜根约4、5厘米，再把这5、6根韭菜栽到一块，这样一颗韭菜就算栽好了，然后再栽第2棵，每棵韭菜的株距约10厘米，如果株距很短的话，韭菜根很快又交叉在一起，不利于韭菜的生长。
综上所述，这是我种植韭菜的一点心得体会，希望对大家有所帮助，同时也希望大家多提宝贵意见，使我对韭菜的种植技术有所改进。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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