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今年水果价格特别贵，农户却说不赚钱，这是为什么？
水果,价格,果农今年水果价格特别贵，农户却说不赚钱，这是为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近网上有一个很热议的话题，就是今年水果的价格太贵了，已经贵的吃不起了。相比去年同期，很多水果的价格贵了一倍多，消费者都吃不起了；然而很多农户却说自己也不赚钱。那么这钱都去哪了？这中间到底发生了什么呢？下面给大家说说。
水果很多人都爱吃，但是今年的水果让人爱不起来，在网上有很多人都在说自己身边的水果价格越来越贵。比如说荔枝，新上市的白糖罂荔枝，卖到59.9块钱一斤，而大家以前常吃的妃子笑荔枝，一斤也要39.9元一斤了，算下来一颗差不多要2块钱。
还有榴莲35元一斤，菠萝11元一斤，车厘子38元一斤，枇杷12元一斤，就连香蕉一斤也要6块钱了。现在超市里已经没有5块钱以下的水果了。哦，对了，西红柿3.9元一斤，勉强算水果吧。按道理说，零售价这么贵，果农应该赚不少钱，但是网上有很多果农说压根也没赚到钱，这究竟是为什么？
[图片]①天气原因。从去年秋末初冬，到今年的春天。一直都有各极端天气，比如说江南地区连续出现了一个多月的阴雨天。最直接的影响就是导致各种水果的座果率急剧降低，比如说荔枝，座果率只有去年的1-2成，加上目前是早熟期，所以导致各种荔枝水果价格高居不下。
②成本增加。随着品质的提高，成本也在不断增加。以梨来举例子，现在梨都要求套袋子，一个袋子成本5分钱，套一个袋子的人工成本大概也是5分钱，采收后去掉一个袋子也是5分钱，最后还要套上一个网兜5分钱。算下来一个梨就增加了0.2元的成本，这还不算时间投入。类似的例子还有很多。
③中间环节。水果不是说从果农就直接到食客手里，中间商还要经过层层加价。还有之前很多地方都有小摊卖水果，现在统一管理，这种沿街小摊都消失了。想买水果都要去超市，或者水果店了。这里面房租、人工的费用也要均摊到水果成本里。举个例子，我这边菜农地里的韭菜，一斤8毛钱，7公里外的超市里一斤卖2.7元。
还有一个原因，现在的年轻人大多都进城市里工作，从事种植户的人越来越少。辛苦又不太赚钱，导致从业人员越来越少，产量下降，依赖进口，水果的价格也会上涨，这也是其中一个原因。另外每年的这段时间，都是水果“青黄不接”的时候，水果的价格会贵，再过一个月左右，价格就会大面积回落。
今年水果价格贵的吃不起，农户却说不赚钱，这到底是为什么？以上就是详细的介绍。主要原因就是极端天气，产量降低。还有中间层层加价，果农赚不到钱，咱们买的也贵。不过别担心，再过一段时间，价格就会便宜了。你喜欢吃水果吗？身边水果的价格怎么样？
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近媒体有一个很热议的话题，就是今年的水果特别贵，已经贵的吃不起。相比去年，很多水果已经贵了一倍多，消费者大呼吃不起，然而果农却说自己没有赚到钱，那么这钱都去哪里了？这中间又是怎么一回事？我简单的总结了一下自己的几点拙见，望大家指正。
首先，天气原因。从去年秋冬到今年春天，各地一直有各种极端天气发生，南方地区连续出现多月的阴雨天，北方地方出现倒春寒，大风冰雹天气。气候最直接的影响就是导致了各种水果的座果率下降产量降低，最终导致供小于求使得地头批发价走高。
其次，就是成本增加。随着人们对水果品质要求的提高，从地头成本在不断提高，从田间管理，化肥农药的配比，松土打枝灌溉套袋，人工费用在增加。咱们吃的水果往往存在南果北运，北果南下，东西调配互通有无，运输成本在增加。外加存储，烂果损耗等也推高了水果的价格。
再次，中间环节的运作。水果不是从地头直接到消费者手中，除了运输还有中间商层层加价，现在随着城市管理的加强，路边水果摊逐渐消失，买水果要去超市或者水果店，这里面房租，人工费用也均摊在水果的价格里面。
老百姓赚不到钱大多是因为成本提高，水果容易腐烂，农民没有储存条件，急于出手，再加上中间商的压价，导致农民收益下降。
最后，可能还有其他原因推高了今年水果的价格，但相信随着季节的更替，国家调度，水果价格会逐步平稳，让老百姓吃上物美价廉的水果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水果贵，买不起！为什么？
现在市场上的水果比往年贵了好多，比如现在的荔枝，去年的价格是4快一斤妃子笑，桂味就要贵一点，要6快，今年的话妃子笑都要16元一斤，我在东莞常平这边打工，这边荔枝的价格是这样的，为什么呢？很简单，量少了，去年常平公园满树的荔枝，今年是一个都没有了，北方农村将就一个大年小年，大年的意思就是产量高，反之小年就是产量低，产量低了，价格自然就上去了！这是其一。
其二就是水果的区域性，比如北方的水果，拿苹果来说，我家里有4亩苹果树，近3到4年的苹果收购价格都差不多！刚开始可能2快多一斤，后面慢慢的收购价格就下降了，今年苹果收购价格和往年也差不多，这里面就牵扯到农产品的运输，中间商，保鲜等等方面的因素！例如，每年的运输成本是不一样的，货运车价格不一样，油价不一祥，运输路程不一样，司机工资不一样，当然中间商加价也不一样，市场现有条件也就决定了价格的高低，这是其二。
其三就是国内形式和国际形式了，现在国内不管那个城市，就说中型城市吧，其实消费水平，物价水平都差不多少，全国讲究GDP，各种价格都在上涨，对比下10年前的购买力和现在的购买力是完全不一样的，所以价格上涨在所难免！之后会成为常态，只是随之工资的僵持导致现在感觉很贵。再者国际形式，美国与我国的贸易战，水果我不是很清楚，没有发言权，我所做的工作现在是效益非常不好，出口加税就赔本，所以水果也可能会有影响的！
我大概知道的就是这些了，当然市场的门门道道实在是多，本人也不懂，只是农村，恰巧家里也种地，格局不大，水平有限，只能分析出这些了！谢谢！
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