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今年水果价格特别贵，农户却说不赚钱，这是为什么？
水果,价格,果农今年水果价格特别贵，农户却说不赚钱，这是为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
中间商推进成本，天气原因农民收成不好，运输费用高，中途损耗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是传统果农，菜农，粮农遇到的普遍尴尬的问题。
究其原因:
1，带动力成本的普遍上升。
2，化肥农药价格的上升。
3化肥农药利用率下降，投入量增加。
4，投入产出比下降(由于土壤质量的逐年下降，板结不透气，有机质含量太低保水保肥供水供肥能力太低，肥料的不合理大量滥用，病虫害防治方法欠当，等等)，造成投入大产出的优质果率低，造成收益低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近网上有一个很热议的话题，今年水果的价格太贵了，已经贵的吃不起了。相比去年同期，很多水果的价格贵了一倍多，消费者都吃不起了然而很多农户却说自已也不赚钱。那么这钱都去哪了？这中间到底发生了什么呢？水果很多人都爱吃，按道理说，零售价这么贵我说应该是天气原因吧，从去年秋末初冬到今年的春天。一直都有各极端天气，比如说江南地区连续出现了一个多月的阴雨天。最直接的影响就是导致各种水果的座果率急剧降低。成本增加，随 着品质的提高，成本也不断增加。中间环节水果不是说从果农就直接到食客手里，中间商还要经过层层加价。还有一个原因，现在的年轻人大多都进城市里工作，从事种植户的人越来越少。辛苦又不太赚钱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多果农吃不起超市的水果是常事
很多农产品，比如苹果这类水果一般都要经过几个流程才能到消费者的餐桌上，如农户---收购商---商贩/超市---消费者。
农户
第一个环节，农户。虽然农户是最早的生产者，但是他们对自己的水果的价格几乎没有话语权的，多半由收购商们来定价，并且价格一般不会太高。
收购商与商贩
待农户的水果全部出售给收购商后，收购商们便左右着水果价格。屯货不出，炒作高价，这是他们常用的商用手段。一句话，货在谁手里，价格谁说了算。也就是说第二个、第三个环节，也就是收购商与商贩他们才是最终的水果高价获益人。
无奈的果农
而经过水果收购商与商贩/超市这么一倒腾，收农户的出售价到消费者的购买价不知道翻了几倍。但对于农户来讲，他们确实没赚到钱。另外，很多果农吃不起超市的水果确实是常事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年的水果的确是比往年贵很多，但如果说农户不赚钱有些不可信，起码我了解的一些果农都赚钱，只不过赚多赚少的问题。
今年水果价格特别贵，农户却说不赚钱：
1）气候原因
相较于往年，去年秋末到今年春初的气候比较反常，全国各地的降雨分布、气候形态都出现了极端情况。江南地区连续一个多月的阴雨天，这就直接影响了很多南方水果的座果率，这就会影响产量。相较于往年，今年的部分种类水果减产10%~20%左右。
2）成本原因
随着社会的发展，人们对水果质量、包装、品相的要求也越来越高，而水果贩子为了省时省力、往往会提供一些附加服务，比如装袋、包纸、装箱等。有些水果甚至要用泡沫箱加冰块、冰袋来保鲜，这本身就会增加水果的成本。
3）中间商
说实话，一斤水果，从采摘到销售，其中有很多环节“扒皮”，据我说知水果从产地经过运输、挑选、加工、分类分级之后上架销售，一般价格都会翻1~3倍不止，一些比较稀有、运输、储藏成本较高的水果价格甚至会翻5倍以上，这其中的利润大多数都被水果贩子赚取了。
4）种植分布混乱
果农的出身大多数都是农民，种果树、产水果虽然是是本行，但对于行情的把我并没有那么敏感。基于行情，农民喜欢追逐利益，看别人家种苹果赚钱，第二年他家也开始种苹果，最后导致苹果价低的可怜，而其他水果又贵到爆。
5）果农的要求高了
我认识的一些果农，年年种水果年年都赚钱，但只要你问他赚不赚钱，他就说不赚钱，时长还各种抱怨，说水果不赚钱国家为什么不给补助云云。其实不是水果不赚钱，而是赚的钱达不到果农的要求而已。
综上，我们可以看出，水果贵是有很多原因的，供需不平衡、采销成本高、中间商赚差价、聚堆种植、要求过高等都是导致水果贵、果农“不赚钱”的原因。
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