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为什么现在有些年轻人对白酒的消费热情不高,而是喜欢喝葡萄酒和精酿啤酒呢?
白酒,啤酒,葡萄酒为什么现在有些年轻人对白酒的消费热情不高,而是喜欢喝葡萄酒和精酿啤酒呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么现在有些年轻人对白酒的消费热情不高,而是喜欢喝葡萄酒和精酿啤酒呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!我觉得轻人不喜欢喝白酒,有如下原因:
第一,白酒太难喝,很多中低端白酒喝起来不仅烈,还有灼烧感,喝多了第二天头会疼;
第二,在包装上,偏浮夸,不能持续吸引年轻消费者;
第三,品牌内涵,白酒常常出现在政商务人士的饭桌上,比较高大上,场景刻板的印象严重,年 轻人不买单;
第四,现在年轻人对假酒的意识更高,觉得很多自己没听过的都是酒精勾兑,故更排斥;
第五,主要是现在的年轻人更加追求时尚和新潮的东西,葡萄酒和精酿啤酒都是近些年在年轻群体里慢慢崛起的,而且网络上更多的人在宣传倡导,所以爱跟风的年轻人,更愿意选择葡萄酒和精酿啤酒;
第六,口感上,葡萄酒和精酿啤酒更容易接受,而且喝起来搭配更容易,另外也不会有第二天头疼之感。
但是现在很多年轻人喝葡萄酒的方式是错误的!他们为了调和葡萄酒的酸涩,加入雪碧进行增甜,这种喝法对身体器官的伤害极大!这二者在一起会产出大量的二氧化碳,进入各个器官形成碳酸,进行腐蚀,严重者出现胃穿孔、胃出血、胃溃烂等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个命题不真实,只是一种假设而已。古今中外,轻度酒和高度酒确实有不同的消费群体,但彼此不是以年龄来分类,而是和人的性格、习惯、酒精耐受度等等因素有关,所以,关注这一话题,要从实际的销售数据和渠道商的个人偏好来看。
从实际的销售状况来看,无论是线上电商、线下零售,还是新零售,各个渠道中白酒的销售量还是占据主流,而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人,要么压根儿就不喜欢喝酒,要么是小众的消费群体。
其次从渠道商看,白酒是中国消费者最为熟悉的酒种,价格透明度高,消费者辨识度高,渠道利润率有限。相比之下,消费者对葡萄酒尤其进口葡萄酒的辨识度不高,有利于渠道商抬高利润率。遗憾的是,白酒的消费量比较高,因此葡萄酒一直是酒类渠道商补充性的产品,很难有白酒那样对公司具有相当可观的利润贡献。
再次,各个酒种各有优劣,但并无贵贱之分,所有的喜欢与不喜欢,第一要因人而异,第二不应把白酒的标签老龄化。
最后,有人曾经做个一个比喻,年轻人喜欢喝啤酒,因为啤酒里的激情,到了中青年喜欢葡萄酒,因为葡萄酒里的浪漫,到了中老年喜欢白酒,因为白酒有妙不可言的厚重。这些都是人为的标签,并不符合各个酒类实际的销售状况。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢悟空大师邀。
我就是那个对白酒一点都不感冒的人╮(╯▽╰)╭
浅谈一下我觉得现在的年轻人把目光转向葡萄酒的可能原因吧!
1. 酒精度数相对较低。一般来说葡萄酒的酒精度在8—15度之间,有些加强型的葡萄酒会到22度,相比白酒来说总体低了太多,喝起来的压力就不会那么大。
2. 风味各异、五花八门。葡萄酒以类型来分有静止酒(没有气泡的)、起泡酒和加强酒;以颜色来划分有红酒、白葡萄酒、桃红酒;以含糖量来划分有不甜的和甜的,以浓郁度来划分有轻盈的和饱满的,以单宁来划分有单宁重的、单宁轻的还有无单宁的,以酿酒国划分有新世界和旧世界…更不用说香气、口感都各有差异的不同品种了。
惊不惊喜,意不意外?不管你怎么挑剔,葡萄酒的世界里一定有可以征服你的那一款。
3. 喝葡萄酒对心血管方面有一定的益处。有研究表明,法国人每日都会吃下大量的高胆固醇、高脂肪的食物,但是,他们患心血管方面疾病的概率比其他爱吃相同类型食物的周边国家的居民要低很多——这就是著名的法国悖论。研究人员发现这和法国人餐餐都离不开红酒有关。红酒中的多酚类物质(如白藜芦醇、单宁等)能有效地强化血管壁、防止动脉硬化和血栓的形成。
4. 葡萄酒文化的推广越做越好,消费者对红酒的认知越来越多。线上各类红酒大v的抛头露面,线下酒展、品鉴会、酒会的蓬勃发展,电视剧中红酒的频频出现……让葡萄酒从“神坛”走下。82年的拉菲已经不再是大家唯一知道的红酒,各种价格友好,口感不赖的酒也在慢慢走进大家的视野。因为接触得多,就会从接触转为接纳,然后沉迷其中无法自拔。
以上就是我认为的为什么现在的年轻人逐渐把目光转向葡萄酒的原因了。欢迎交流~
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题在咱们的提问里面,单独出现过,并且以不同的提问方式出现过,我也写了很多,当然,我看了别的朋友的回答,仁者见仁智者见智,都有各自的道理,这个问题更没有绝对的对错之分,不同角度,不同专业或者不专业的角度,就是说说各自看法。
大家可能都注意到了一个问题,白酒的消费年龄主要集中在七零后这一批人,六零后或者五零后基本喝不动了,七零后是消费白酒的主力军,但消费潜力还是年轻人,试问一下,有几个年轻人懂白酒的,知道多少种香型和口味差别的,太少了,你要问年轻人洋酒,可能还真能说出个一二三来。
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