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西安有哪些美食推荐？
西安,羊肉,陕西西安有哪些美食推荐？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
这个也可以当早饭，不过不重要，吃的开心就好~苞谷糁要稠一点，才有味道。我家中老一辈说过，喝苞谷糁是不用洗碗的，想知道为什么吗？评论里告诉我，我会一一回复的~
Day 2：
早饭：肉丸胡辣汤+腊牛肉夹馍
饭量小的估计吃不完这么多……但是我自己的话，也就是刚刚饱~肉丸胡辣汤看着料很多，似乎需要用牙咬，但是实际上所有食材一进嘴中就融化了，又香又糯。腊牛肉很入味，香到不行~
午饭：羊肉泡馍
来到大西安怎么能不吃羊肉泡馍？哈哈，我们西安人，吃泡馍吃的是一种感情。动辄2、3个小时。三两个人，坐在一起，要一盘凉菜，就开始掰馍……好的羊肉泡馍一定是亲手掰出来的。我有一个朋友，我掰完，煮好，差不多吃完了，他才掰了一半，真的不夸张……脑补一下把馍掰成大米粒一样是个啥场景……
晚饭：乾县豆腐脑，锅盔夹辣子
前面有个问答中我说过，我爆炸爱吃豆腐脑，所以在这里再推荐一下~乾县豆腐脑，锅盔夹辣子，都属于乾县四宝，所以放在这里也是刚好能吃在一起~乾州饭庄都会有，安排~
Day 3
早饭：臊子面（一口香）
说吧，你吃几碗？让我先说？那就先来上30碗~ヽ(￣▽￣)ﾉ一碗面基本就是一口，小孩子都能吃个十几碗呢。最正宗的味道还是在宝鸡，农村红白喜事都会作为早餐招待大家，超级香哦！
午饭：三秦套餐（岐山擀面皮+腊汁肉夹馍+冰峰）
为啥到现在才介绍我们大西安的三秦套餐呢？因为太有名了，所以压根不用我说，外地的朋友来了西安都会自己去找着吃滴。所以，咱成千万人几十年的排列组合得出的口味，不用怀疑的。
晚饭：饸饹（hé le，俺们陕西人习惯叫huó luò，哈哈）
我发现很少有人推荐这个，不知是字不会写还是没有吃到真正好吃的饸饹。但是夏天来一碗凉拌的荞面饸饹，真的会很舒爽哒，信我~
时间有限，字也比较多，因为说到吃，真的就停不下来了……觉得讲得还算不错的话，麻烦点赞+关注哦~(✪ω✪)
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个正宗土生土长的陕西人来说，西安各大美食可以说是从小吃到大！下面我就来跟大家说道说道西安到底有哪些美食！
首先就是全国闻名的凉皮！我最最爱吃里面的面筋！️很多城市都有，但很难吃到正宗的，就算是正宗的那也很贵！
羊肉泡馍，陕西特色美食！一碗羊肉汤，一块kang kang馍，有的地方也叫火烧馍，是当地人每天必吃的！
肉夹馍，肥而不腻，馍酥肉嫩！想到都流口水了
酸菜面鱼儿 ，加上油泼辣子，真的酸辣爽口！
biangbiang面（一个不会写的字）很好吃，面精到，有嚼劲
炒洋芋果果，就是专门挑选比大拇指大一点的土豆干煸，拌上红油豆瓣酱，撒上香葱，那就一个美味呀！
看都看饿了吧，还有很多很多呢，在这里就不一一列举了，有机会都去尝一尝吧，相信你肯定会爱上陕西！
回答于 2019-09-11 08:43:50
《西安美食·咏歌五首》
（一）《肉夹馍》
吊炉慢烤玉金锣，
腊汁熬熟肥瘦坨。
张嘴一口香味蕾，
姆指夸奖肉夹馍。
（二）《柿面糊塌》
柿子去皮汁味甜，
和面擀杖搅糊团。
柿团装入金饼盘，
滚烫油锅慢火煎。
两面金黄令人馋，
外皮酥脆内瓤绵。
色香味美引涎水，
长安小吃口碑传。
（三）《羊肉泡馍》
屋外天冷地寒冻，
端来泡馍抵雪冬。
看这馍香汤汁浓，
瞧那肉肥瘦嫩茸。
配上糖蒜绿香菜，
汤色清澈映翠红。
轻拨玉粒入口香，
喜无膻味膩喉咙。
（四）《秦镇米皮》
秦镇桥头有厨郎，
巧手蒸出米皮尝。
细裁玉纸薄筋釀，
慢品汁味馋同行。
红白绿黄餐味香，
看吃馋虫涌心房。
好想囫囵来几口，
感知美食味道长。
（白：米皮呈白色；红：辣油呈红色；绿：芹菜呈绿色；黄：大豆芽呈黄色。）
（五）《biangbiang面的传说》
传说秦朝一老鳏，
推车咸阳街头转。
遇见官府老爷汉，
禀告秦王好御膳。
一拉二扯biangbiang响,
煮熟捞碗葱花炝。
热油泼上“刺啦”香，
秦王食后上名榜。
老鳏家侄秀才郎，
给面取名声音朗。
人人传唱顺口歌，
世人从此会写“biang”。
“一点飞上天，
黄河两边弯；
八字大张口，
言字往里走。
左一扭，右一扭，
西一长，东一长，
中间加个马大王。
心字底，月字旁，
留个勾搭挂麻糖，
推个车车进咸阳。”
头伏饺子二伏面，
从此见“biang ”就犯馋。
神仙下凡寻此物，
biangbiang面食佐酒宴。
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