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农家乐变“农家哭”，为何近期有些地方的农家乐迎来了“关门潮”？城里人怎么看？
农家乐,农家,特色农家乐变“农家哭”，为何近期有些地方的农家乐迎来了“关门潮”？城里人怎么看？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
但，如果是犹太人呢。一个加油站，生意好。另外一个犹太人来了，他不是开加油站，而是开饭店，因为停车休息要吃饭。又来一个人，开旅店，因为有人要住宿。又来一个人开游乐场，因为反正住宿了，玩一玩娱乐娱乐。于是，什么都有了，这个路段就变成了豪华的商业区。
不是说犹太人多聪明，谁都知道我们黄种人是智商最高的人种。但是，犹太人有先天的合作思维。这个团结起来就厉害了。不是大家相互竞争，而是怎么一起把市场做大。
因此，农家乐纷纷关门倒闭的现状正是一种值得我们深思的经济现象。市场是开发出来的，不是抢出来的。咱们大大小小多少人文景区，多少特色小镇，多少特色古镇，多少美食街区……但是，去哪看，都一个样子。大家就这样相互抄来抄去。很快，市场就因为这种恶性分流和竞争而做烂掉了。所以，哪怕看似挣钱，风头也不会投资。因为商业模式太容易被抄袭了，也很容易被市场的瞬息万变而淘汰。
所以，我觉得我能做的就是建议我们这个民族多团结一点。什么事情商量着一起来。
看看我们国家的温州人，那是非常的团结。一群一群财团去把炒作，真的是炒什么火什么。跑到法国去做日本料理，硬是把日本人开的日本料理赶跑了。看看，这就是团结的力量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农家乐变“农家哭”，首先是因为农家乐市场供大于求；其次是同质化现象严重，项目缺乏特色；第三是因为一些农家乐服务质量下降，回头客少。然而，具有品牌效应的农家依然魅力不减。
一、农家乐原本作为新农村致富之路，可惜全国各地一哄而起；造成了明显的供大于求的市场状态。一些软硬件设施还没有达到相应标准的农家乐，采取低价竞争的方式；使得一些真正具备条件的农家乐，受到了价格战的冲击，经营难以为续。
二、农家乐的生存之道在于其经营特色，没有品牌效应的农家乐，是难以在市场上经久不衰的。目前大部分农家乐，离不开吃喝摘钓。诸多农家乐，吃喝方面在满足游客口味上显得捉襟见肘；采杨梅葡萄草莓等活动，无法对游客产生持久的吸引力；垂钓活动只能吸引少数游客，大部分游客对此兴趣有限。
三、农村小农经济思想，使得农家乐的短期思维比较突出。缺乏长远规划以及基础设施建设的农家乐，难以在市场上持之以恒。在农家风口过去，游客开始减少之后，一些农家乐的服务质量明显下降。而且，诸多农家乐还存在住宿条件较差，饭菜没有特色等情况，由此引发口碑弱化，游客粘性减弱，形成恶性循环之势。
优质的农家乐，不仅需要投入“巨资”加强特色项目的建设，而且还要注入独一无二的地方文化元素；能够使得游客不仅能够休闲娱乐，而且还能够体验当地的风土人情。
唯有将人文、美食及乡土气息融为一体农家乐才能一枝独秀，令游客流连忘返！
插图选自网络，侵权必删。顺祝本周工作生活快乐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
一哄而起，大起大落，一些农家乐戛然而止是其必然结果。
如果一直红红火火，需要真米实曲的真功夫，假把式的以暴利为目的，就会将去农家乐消费的人们拒之千里之外。
刚一开始，还有着质朴无华的农家本真风格和风味。原材料和菜肴加工也还地道，价格也是尊循薄利多销的原则进行的。
当食客增多的情况下，一些经营者萝卜快了不洗泥，又经历了一些时间商业氛围的薫陶，无不或多或少的沾染了奸商的特性。
有些在人流高峰期菜品＂瘦身＂，变味，更有甚者以次充好的掺杂使假。如今的人们，生活状况不可与以往同日而语，什么美味佳肴没有品尝过？
即使细心周到的照顾众口难调食客的口味，他们也很难心满意足，怎敢慢待和变着手法去掏他们的腰包呢？
还有农家乐到处扩大规模的情况下，形成了恶性竞争的怪圈，也就有了拦车争客，抢客，宰客的奇葩现象。
加之仅有的自然风光不同程度的遭到破坏，设施陈旧，卫生条件不好，停车也成了问题，挑剔的人们又多少愿意花怨枉钱呢？
（网络图片）
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享点个人看法吧，一路旅行这么久，看到的农家乐简直不要太多，更多是关门的。个人看法，不喜勿喷。
主要关门的原因还是开太多了，而且大部分没有特色啊，市场本来就有限，导致都赚不到钱，只能陆续都关门了。
很多地方就是因为周边一个小景点，本身景点的流量并不多。结果就开了一大片农家乐，附近家家户户都搞农家乐，大部分农家乐口味一般，而且装潢普通，很多直接开在路边，说是农家乐，但是实际上给人感觉风沙噪音污染大，根本就提不起兴趣进去吃饭了。
然后既然是农家乐，很多人赶过来吃饭肯定是有原因的，首先是农家，农家乐首先要做到饭菜好吃，原材料正宗，既然是农家，就要能感受到城市里面没有的东西，比如恬静自然的乡村环境，搞一些农村特有的一些娱乐项目，或者有一些特色的体验项目，让人除了吃饭还能感受到一些不一样，真正的乐在其中。两者都做好了，才能真正称得上是农家乐，再加上一定的营销，肯定能出名的，要让来吃饭的人感到值得，毕竟城市里面饭店做的好吃的比比皆是，大家都忙，没有一定的特色吸引不了人来吃的。
如上面所说很多农家乐直接就开在马路边，说实在的一般给人感觉除了吃饭没有任何特别的，加上口味一般，没有做好营销，能吸引人才怪，本地人吃过一次就不会再来，更不会帮忙宣传，外来游客就更加了，看到人少也不会进来。这样循环下去，老板赚不到钱，也就不会提升自己饭店的品质，终究自己也累也就关店了。
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