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农村种植的瓜果蔬菜为什么比大棚种植的瓜果蔬菜好吃很多？
蔬菜,都是,大棚农村种植的瓜果蔬菜为什么比大棚种植的瓜果蔬菜好吃很多？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3 农户自己种植的蔬菜面积小 想对而言很少打农药 不像大棚种植面积那么大 如果不打农药 就容易大面积滋生虫子 以上几种就是可能导致大棚蔬菜与农户种植出来的口感的不同
回答于 2019-09-11 08:43:50
就在前两天回老家一趟，临走时妈妈硬是给我摘了些蔬菜，有黄瓜、空心菜、丝瓜、豆角等，因辣椒才刚刚挂果只有很多嫩椒所以就没有带辣椒。一路上吃了生黄瓜，那味道比在外买的要清脆爽口的多，也更加甜没有市场上购买的一股瑟味。回到目的地后就把家里带来的蔬菜炒着吃，吃起来更加香和市场购买的完全就不是一个味。
为什么农村自家种植的蔬菜要比大棚或者专业种植户的要好吃？
1、时间。这个时间是应季种植、自然生长。自家种植蔬菜只有在合适的时间才会种植适合气候的蔬菜，不适合的种不了。还有就是自家种植的蔬菜不会去改变菜地的温度，光照等方面，都是在自然条件下自然生长生育。
2、肥料。自家种植的蔬菜基本所用肥料都是人畜粪便加各种饼肥自然发酵而成，很少会用到各类化肥。而大棚蔬菜或者专业种植户同样也会用这些人畜粪肥，但他们同样用于给蔬菜追肥的更多是化肥。
就这两点小晓觉得是造成自家种植的蔬菜和大棚蔬菜在口感的差别。当然还有就是品种的原因，现在很多蔬菜都是新研究的品种，它们具有更高的适应能力、更快的生长生育能力，有得就有失得到这些的同时总会在别的地方失去些什么。
以上是小晓个人观点，有不同观点及补充请留言，谢谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，大棚瓜果蔬菜一般都是通过棚架的作用让瓜果蔬菜快速成长；农家自己种的瓜果蔬菜相比更符合自然条件，就好比自家养的鸭和养殖场养的鸭口味和肉质都不一样是一个道理的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大棚种的蔬菜瓜果，味道欠差原因①用肥，用药太多，②光合作用差，③生长时间短。④植物密度太大。大棚以外蔬菜避开这4种情况，所以蔬菜味道好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先个人观点，农村种植的都是当季蔬菜，每天很自然的接收大自然给予的光照、雨露，在没有受到大面积的病虫害侵袭，不会使用农药去治理。农村种植蔬菜没有大面积种植，一般种植是自己吃，没有商业化销售，所有种植户会控制成本减少化工肥料的施用，一般采用有机草木灰及人畜的尿粪来供给蔬菜的养分。
现在大棚的种植蔬菜基本是反季节蔬菜，也有当季蔬菜，主要是便于管理。大棚蔬菜是现代农业的进步，科学种植，蔬菜的长势美观，产量高，满足城市大量蔬菜的需求。大棚蔬菜可根据蔬菜的长势补充营养及所需要的光照、温度、湿度都可通科学得补充。
从种植角度上大棚的管理会比农村种植科学都可人为控制，农村种植有着根据大自然的季节种植蔬菜，都在大自然中适合的温度、适合的光照中成长，能在每个清晨第一吸收雨露、阳光，在口感上与大棚蔬菜会有一定的区别。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蔬菜在我们日常食物中是必不可少的，蔬菜的能量是人体维持新陈代谢生长需求的一部分，蔬菜的质量，口感的好坏在于种植的环境，温度，湿度，肥料的合理利用，病虫防治适宜，那么题主所问农民自己种的瓜果蔬菜为什么比大棚种植的好吃的好多呢？其主要原因在于以下说明:
农民种植的瓜果蔬菜比大棚种植的好吃很多，主要由于农民种植是原始种植没有加入现代科技都是因地制宜，适时生长，肥料使用也都是有机肥，而大棚种植最大的优势是利用现代科技改变了作用的生长环境，利用人工科技反季节生长，肥料使用也是无机肥，反季节生长虽然能长成但作用的基本习性完全改变所以品质就大大下降，而造就了成品不成质的效果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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