您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
厨师这个职业怎么样？
厨师,行业,也是厨师这个职业怎么样？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您的邀请，无论过去、现在、未来厨师行业都可以，厨师行业的前景没有问题，因为人总要吃饭的。任何行业都一样，想做出点名堂一定是付出了超出常人的努力，厨师行业也是如此，厨师同样也是“白衣天使”。厨师的未来发展会不错的，最少是不愁吃喝，饭店里大鱼大肉什么都有，当然了档次越高的饭店，吃喝越好，不过别被厨师长发现了。无论什么行业都是一两年的学徒期，三四年的生存期，五六年职业期，七八年才是事业期。如果想在这行做出点名堂，十多年的坚持也是正常的。厨师也不例外，开始一定先从打杂开始，然后一两年要练刀功，不论你做什么菜系，刀功都是你的基本功。这期间难免会受伤。完了还要学习配菜，之后才是颠勺。颠勺做好之后，还要继续学习，根据自己的悟性，开发菜品，慢慢会走上厨师长的道路。一路走来，就算你极有天赋，也的五六年了。这个基本上是从饭店打工走到厨师长的道路。
还有一种就是从烹饪学校学习走上厨师道路的，但是个人感觉从烹饪学校学习，不如直接去酒店打工。很多从厨师学校出来的厨师都说没学到什么东西，至于是不是真的还有待考察。虽然厨师很辛苦，每天都要站着。但是任何一个行业都是靠积累才能成长的，如同我们行业，每天和不同饭店的厨师打交道。通过交往了解到，现在的厨师也很讲出身，都是师从某某某。有一个好的师父，会对你以后的成长提供很大的帮助，现在的厨师队伍也是传帮带，厨师也是一个一个的团队，饭店如果找一个厨师长，那么他会带一个队伍加入你的酒店。厨师的前景应该会很好的，中国的餐饮环境非常适合厨师。中餐的非标准化，因为中餐的烹饪要讲究色香味，烹饪过程还要讲究火候，用料的时间等等因素。所以厨师的前景会很不错的。既然想选择厨师这个行业，那么家庭条件一定一般，一定是文化程度不高的才想从事这个行业，选择了就去坚持，毕竟人总要吃饭的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在厨师挺好，基本紧跟社会节奏，不会有亏损压力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师行业能够温饱问题解决，赚点小钱发不了大财，想发财可以去做生意开饭店雇厨师，据知厨师自己当老板发财的机率很小！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老公是厨师，说实话，你如果对美食没有强烈的热爱，只是为了生存去做这行很难做好，因为做这行真的很辛苦。首先必须要从最基层做起，学徒，拿刀切切杀杀，工资低还经常受伤，冬天还好，夏天一般的饭店酒店的厨房都不是常人能呆的地方，简直就是一个蒸笼，从徒弟到师傅一般要两年有的甚至更久的时间，工资也是随着你的手艺慢慢涨上去的，那些工资高的都是做了很多年积累了很多经验才有的，所以我觉得对美食没有特别的喜爱和非常能吃苦的毅力，呵呵，大家懂的。当然只要有心去做，肯定还是有前景的，我觉得任何一个行业只要全力以赴都可以做好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师收入高，稳定。但工作压力也大，总体比较还是有良好的优势
回答于 2019-09-11 08:43:50
去看看王刚吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师这个职业。是个非常不错的职业。嗯，有技术。就是有点儿累。关键是看你喜不喜欢这个职业。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇：威海的房价怎么样？贵吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |