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厨师这个职业怎么样？
厨师,行业,也是厨师这个职业怎么样？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
祝每一位厨师和爱如这行的朋友，健康向上。
时间关系，住笔了。
再次谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师这个职业很不错的，任何一家餐厅、酒店、大排档，只要是有人吃饭的地方都离不开厨师。会做菜跟不会做菜差别还是很大的，同样的一个菜，我们自己在家里做出来跟外面人家厨师做出来的效果肯定是不一样的，通常我们会觉得人家厨师做出来的比自己做出来的好吃很多，除非是个别技术不过关的厨师。厨师是一个技术活，讲究的是经验，一般来说厨师都是从学徒开始做起，苦练基本功，慢慢积累经验，一步步走向掌勺的厨师。从基础开始学起是一件很辛苦很心酸的事情，但是这是一个必然的过程，没有一步步的经验积累，不可能成为一个能够得心应手的厨师。厨师是一个辛苦的职业，每天在厨房里一呆就是好几个小时，还要忍受高温和油烟。厨师也是一个受人尊敬的职业，不但同事会尊敬你，甚至老板都要对你客气客气。
厨师的待遇一般也不错，三、四年前我在一家酒店呆过一段时间，那时候我看到我们中餐部的大厨每个月工资基本上都是上万块的，点心部的大厨基本上八、九千每个月。因为中餐有中午和晚上，而点心一般只有在早上，到了中午吃点心的人就不多了，所以相对来说点心部厨师的工资会少一点。厨房其他人员工资至少也是三千起，不同岗位工资不同。而且大厨每天都是享用经理餐，菜式基本上就是日常客人点菜的菜式，不像其他员工吃的是员工餐，差别还是挺大的。当你可以自己掌勺的时候，其实经验也还在不断积累，如果某一天自己觉得不想在原地呆了，只有你有足够好的经验和技术，想换个新的工作环境那也绝对是没有问题的。所以我觉得厨师的发展前景是不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师是个高尚的职业 烹饪是所有文化的原点
五千年的文明史是从烹饪开始的
厨师工作具有创造性 烹饪是技术也是艺术，
厨师是永恒且稳定的职业 至今厨师这个职业还无法完全用机器替代
厨师是高收入群体 社会地位也在稳步提高
未来的厨师 一定是具有较高文化基础、熟练掌握烹饪技能、具有开拓创新能力的一代新人
他们能熟练运用互联网 掌握各种前沿信息和技术 他们是国家高技能人才 享受着国家各种奖励政策 他们西装革履 文质彬彬 他们为人民创造各种美食 满足人们对美好生活的向往
也会赢得社会的尊重
厨师是个永恒的职业 有着美好未来的职业
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天，吃谁也离不开，厨师比较辛苦，但只要有技术，有特色，色香味佳，应该不成问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！
我是浩弟，专业解说餐饮美食配方！我来为您回答这个问题！
学厨师有前景吗？
我的答案是：学厨师是非常有前景的，接下来我就跟大家细节分享一下我们从事餐饮25年的经验！大家经常嘴里都会说：民以食为天，中华美食已经发展了上千年的历史！
第一个：学厨师无须年龄限制，新东方烹饪学校最小的厨师也有15岁的！
第二个：学厨师无须高学历，初中，中专，高中，大学都可以，只要下功夫，肯定能有一番事业！
第三个：学厨师不限男女，现在很多星级酒店，西点行业，花式铁板烧都是女大厨，穿上厨师服带高帽，让人羡慕万千！
如果你选择厨师学校系统的学习呢，这样虽然前期花费一点钱，但是会让你进入厨房如鱼得水的进行工作。毕业之后学校进行分配大酒店和社会餐饮，就相对这一点来说就比很多行业要好！
图为年薪25万的安徽新东方烹饪专修学院成功学子——夏明成
图为拥有500家连锁餐饮的安徽新东方烹饪专修学院成功学子——梁军
中国能穿白衣服工作的就两种行业，一种是医生，一种是厨师！所有能称为师的都是好行业！
如果您想从事餐饮行业，那就看看我下面的话：
现在中国菜已经八分天下，也就是我们说的八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，既然八分天下，说明每个菜系都能代表一个地方甚至一种文化，那么我建议你是什么地方人，就可以优先学习什么地方的菜系，这样会有一种与生俱来的自豪感！
现在很多国宴厨师工资高达百万，这充分说明了国家对厨师行业的扶持力度！设置的技师证书，已经可以拿到国家津贴，那么试问有多少行业能拿到国家的补贴呢！最后一句话：厨师行业有你更精彩！加入我们吧！
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