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有人说贵阳小吃多,有没有贵阳土著推荐一些好吃的小吃街?
贵阳,贵州,小吃有人说贵阳小吃多,有没有贵阳土著推荐一些好吃的小吃街?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 二七路去过了,感觉一般。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
真正好吃的贵州小吃,我推荐几个,你自己百度地图上找位置。都是老字号的,跟你在二七路吃的完全不在一个档次。我估计你是外地人腿都给你跑断。
1、贵州丝娃娃,走高端路线的是丝念,各大购物中心有。保留贵州本地味,把地摊模式换成时尚的模式,口感保留贵州的味道,里面有贵州其它特色小吃,可以一起点,自己看菜单。味道和口碑可以说是贵州第一。另外一家,勤姨妈丝娃娃,他家是贵阳本地味,老板就是普通老板,虽然知道市场化需要装修,但是就是贵阳很普通的店,主打的是贵阳本地味。酱油汤就是老贵阳人一开始吃的味道。他家也有贵阳其它特色小吃,有的还行,有的一般。价格便宜。
2、牛肉粉。贵阳出名的是两家,王记牛肉粉,飞碗牛肉粉。两家总店在贵阳市花溪区步行街,店面相对着的。贵阳市区你自己百度看看那里还有它两家的店,可以去尝尝。当然也有好吃的苍蝇店。这个我就不推荐了。
3、肠旺面。贵阳出名的只有一家,金牌罗记肠旺面。同样好吃的苍蝇店也有,但是整体都不好吃。这个面对汤,对面,对里面的肠旺都有要求,不是那家都做的好吃的,所以这个我只推最好吃的一家。金牌罗记肠旺面。在贵阳市区小十字附近,排队人很多。
4、卤猪脚。如果要吃文化,吃感觉,吃氛围。建议到青岩古镇去吃。主推三样卤猪脚,米豆腐,糕粑稀饭。其它豆腐园子,洋芋粑那些都是大众餐饮那里都能吃,在贵州人眼里这两种东西好吃不好吃在于它的配料-香辣的辣椒面。如果辣椒面差,洋芋,豆腐就难吃。对于你们外地人,根本分不清楚什么辣椒面好吃,所以你们吃不出味道来,吃不到精髓来。
5、贵州的腊味。你们可以带回家吃的,送亲戚朋友的。两个品牌,超市有卖。贵州龙,黔五福。就两种,其它的不要听信。就这两个牌子,腊肉,排骨,小米渣,香肠。就这两家的最好吃。买错了,你自认倒霉。
6、酸汤鱼火锅。在贵阳市区,有两家出名的。这两家外地人去的多,到了饭点,人很多。我们自己招呼朋友都会去的。在富水北路,两家相隔100米,随便去哪家都可以。主打贵州黔东南州酸汤鱼火锅。记得去的时候点他们的米酒,有人给你唱苗歌,跳苗舞的那种。很有特色。消费一般都在150-500之间。顺便说一句,这条路上,相近的有三个打卡点,但记香酥鸭总店,酸汤鱼,金牌罗记肠旺面。
7,贵州辣子鸡。贵州有好几个地方做的都很好吃的。贵阳附近的,有息烽县的阳郎鸡,市区的有龙大哥辣子鸡,等等。还有两三家也比较出名,我现在主推刚才那两家。记得百度地图看在哪里,导航去吃。贵州辣子鸡整体都不错,也有很多苍蝇店做的很好吃的,很少有做的难吃的。他们两家都有真空包装出售的。
还有很多很多很多好吃的,只有本地人,本地吃货才能带你去。二七路小吃街真的真的真的不代表好吃,只浓缩了贵州一部分小吃的样式,仅仅是样式,它们根本不代表口味,文化,精髓,还有我们常说的“贵州味道”。
27路小吃街主要是汇集了贵州小吃的方式,并不是小吃的精华,或者精髓,小吃的文化,简单的说你吃到的都是不正宗的,这些都是一些普通摊贩开的小吃店,和我们所说的总店,老字号可不是同一家。里面,我只看到雷家豆腐圆子,但记香酥鸭是老字号,其他家基本不是,你会觉得好吃吗?我们本地人都觉得不好吃,里面只有不到五家是老字号。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西路夜市一条街
是贵阳最繁华的夜市一条街,同时也是贵阳有名的娱乐街,多家有名气的夜总会,酒吧都在这条街上,形成夜市食街也算是应运而生,大多都是烧烤类,实在是贵阳小吃的领头羊。
交通:乘坐18路、22路、24路、34路、37路等路车在陕西路站下车,步行往人多的地方即可。
经营时间:晚7点——凌晨4点
青云路夜市一条街
青云路夜市原是兴关路夜市。迁入青云路后商户摊位增加到200家,小吃种类繁多,菜色新鲜。
青云路进行了大规模改造,安装了符合环保标准的油烟净化器,环境改善了不少,而特色的烤鱼、烤脑花、烤豆腐,阵阵香气扑鼻,直叫行人饥肠辘辘。如今,青云路是贵阳人最爱去的夜市之一,无论多晚这里都能找到你想吃的美食。
交通:乘坐604路,50路,61路,62路,21路到兴关路口下车,步行往人多的地方即可。
经营时间:晚7点——凌晨4点
花溪小吃街市
花溪的也是延伸广,规模大。从小吃城到花阔路步行小吃街,一到晚上,各种小吃的味道都能随着油烟传到老远去。街上多以烧烤等为主,小摊挨着小摊,在里面基本上都考挤着走。所以夜市的氛围足足的!
交通:乘坐202路;203路;204路;205路;248路;254路到明秀宾馆,步行往人多的地方即可。
经营时间:晚7点——凌晨4点
小十字夜市一条街
小十字夜市一条街位于历史修久的繁华路段,是卖贵阳名吃香酥鸭主要的一条街,单身游客可以选择炸部件品尝。另有特色小吃油炸臭豆腐。
交通:乘坐4路、5路、6路、18路、21路、22路、25路、31路、32路、37路、40路、42路、44路、61路、64路、69路等路车在小十字站下车,步行往人多的地方即可。
经营时间:晚上
其实比较有特色的小吃挺多的,多转转就能发现啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
青岩猪脚王万妈家,陕西路口板筋盖饭,虎门巷烤回锅肉和上出口的新新牛肉,城基路朱记竹签烤肉,白沙巷贵阳老烤肉,富水路牛肉粉,大营坡菜场熊记黄焖牛肉粉,黄姨妈丝娃娃,六广门老奶糯米饭,花溪冰浆,石标路的铁签牛肉小豆腐
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