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家常奶油怎么做？

打蛋器,蛋清,牛奶家常奶油怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

家常奶油怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离，再取蛋清放到一个结实的盆中。

打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

再加入少量的牛奶、油、糖等，顺着同一个方向一直打。把牛奶、油、糖分四次等量依次放入，继续打，直到牛奶比较粘稠。

打蛋的动作一直坚持，直到打蛋器能挑起奶油，不会滴落为止。品尝一下成果，是否有异味等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做家常奶油步骤如下：

取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离，再取蛋清放到一个结实的盆中。


打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。


再加入少量的牛奶、油、糖等，顺着同一个方向一直打。把牛奶、油、糖分四次等量依次放入，继续打，直到牛奶比较粘稠。


打蛋的动作一直坚持，直到打蛋器能挑起奶油，不会滴落为止。品尝一下成果，是否有异味等。