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大米变黄、发霉还能吃吗？吃了会导致中毒吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

大米变黄、发霉还能吃吗？吃了会导致中毒吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

发霉的东西最好不要吃，里面含有黄曲霉的几率大一些！对人类的健康是有影响的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

黄曲素致癌能力是苯的一万倍!不服就试一试!

回答于 2019-09-11 08:43:50

变黄、发霉的大米不能吃。大米变黄、发霉说明大米已经变质了，最可怕的就是含有黄曲霉毒素，这黄曲霉毒素是极强的剧毒物质，毒性是砒霜的68倍！黄曲霉素对于人的肝脏有极强的破坏作用。长期使用会导致肝脏损害，引起肝脏中毒，引起癌症。