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你有没有因为美食而感动的故事？
豆腐,燕儿,到了你有没有因为美食而感动的故事？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
你有没有因为美食而感动的故事？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见！
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于我们来说，适合我们一家人的味蕾，就是美食，小到一个馒头，城市到处都有馒头的，不行，一定要去买自己最爱吃的，哪怕穿越半个城市去买，幸亏城市不大。一次都要买两大袋，搞得像批发，回来放冰箱在慢慢吃。以前金龙路有个“丝路花雨新疆人”饭店，一家饭店有四五层楼，装修的非常具有异域风情。喜欢吃这家的菜，大人去就是吃菜，小孩子去为了看演出，当时他们有自己的小舞台，每天半个小时的演出，供就餐的客人观赏。孩子每次去从演员化妆，上台直至演出结束都会守在旁边观看。可能新疆人的能歌善舞启发了孩子，孩子长大了走上专业舞蹈学校的道路。由于道路的拆迁，这家饭店早就搬家了，当饭店老板如果知道自己的小舞台成就一位孩子的大舞台，他也是开心的吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
说说我和我家胡先生的故事吧！
当年我和胡先生互相嫌弃，他嫌弃我没个淑女样子，我嫌弃他像个混混。
平时在朋友们面前，我俩经常一见面就怼，针锋相对毫不妥协。
记得有一回，我去朋友燕儿家吃午饭。我买了半只白切鸡过去，燕儿告诉我胡先生等会也过来吃饭。
我一听，马上不悦：“干嘛叫他呀！那我回去了，我不喜欢见到他。”
“别呀！”燕儿拉住我的手说，“不就一起吃个饭嘛，你就吃东西就好了啦。”
我还是不愿意，换上鞋子就要往门外走。
燕儿的手机响了，她接了电话，两句话就迅速挂了。她冲我喊：“他买了血蚌，你不是最喜欢吃的吗？留下来吃啦！好意思丢下我和他孤男寡女吃饭哈！”
我一听到“血蚌”二字，眼睛马上亮了，嘴里说着“好吧好吧陪你陪你”，身体却很诚实，停下来弯下腰脱掉鞋子，重新走进屋子。
胡先生到了后，看到我，马上喊：“燕儿，干嘛请我来，还要请她来呀！早知道就不来了。”
我瞪了他一眼：“我要早知道你要来，我就不来了。”
燕儿摆摆手：“茶炉起，泡茶泡茶，我去炒菜，小胡来帮忙。”
胡先生跟着燕儿去了厨房，我乐得清闲，一个人煮茶吃。
吃饭时，样样都是我爱吃的，我吃得不亦乐乎，胡先生吃得很少，不时和燕儿说话，言语幽默风趣，我听得哈哈大笑，心情倍爽，想不到他还有这可爱的一面。
下午吃罢茶，要离开了，胡先生坚持要送我回家，我死活不要，坚持不上他的摩托车，要自己步行回家。
我一边走，他就开着摩托车跟着我后面，嘴里还不停说着：“上车！男人一定要送女人回到家才可以的。”
如此这般，十分钟后，我就不情不愿地坐上他的摩托车。
之后，交往就变成顺理成章。胡先生在我家煮了一个月的饭，我吃得忘乎所以。再之后，我们就水到渠成地走到了一起。
当朋友们得知我和胡先生走到一起后，都不可思议地说：“怎么可能？”
哈哈，是哦，怎么可能？可偏偏就这样发生了。缘份来了就是这么任性！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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