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好多人说减肥期间多吃优质蛋白质，优质蛋白质食物有哪些？有什么作用？
蛋白质,食物,脂肪好多人说减肥期间多吃优质蛋白质，优质蛋白质食物有哪些？有什么作用？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
优质蛋白质食物有，鱼虾海鲜类，牛肉，鸡胸肉，豆制品，蛋类，奶类等，减肥期间多吃蛋白质有助于补充人体所需的产能营养素，又能增加脂肪燃烧速度，同时还能增肌肌肉，减肥期间一定要吃的。
我不吃肉类食物怎么补充优质蛋白质？
肉类食物富含蛋白质同样植物性食物也富含蛋白质，比如，豆类食物，杂豆都富含优质蛋白质，吃植物性食物也同样可以起到补充优质蛋白质的作用。
虽然要补充优质蛋白质食物，但是，其它食物也要均衡调节，不能因为减肥食物单一，主食类，蔬菜类等都要摄入的，同时配合运动辅助，做到健康减肥不反弹的作用。
蛋白质食物每餐吃多少
减肥期间这样的量食用即可（大约量即可）
早餐：优质蛋白质100克，蔬菜100克，水果100克 杂粮粥1小碗
午餐：优质蛋白质100克，蔬菜300克，水果150克 糙米饭1小碗
晚餐：优质蛋白质50克， 蔬菜100克， 杂粮粥1小碗
欢迎关注营养师李老师，专业健康减脂多年，辅导上千人健康减脂毕业，如果你有健康减脂或者营养健康的问题，欢迎评论区留言！
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥期间的食谱，确实会增加蛋白质的分量，至少是所占能量的分量。
正常饮食主食为主
经多个研究证明，主食提供的能量占食物总能量的50-60%的时候，是最利于人体健康的，相比于其他，这个人群是最长寿的。
从饮食习惯和可持续发展上来说，大部分人都是以谷物为主，蛋白质食物是饮食的一小部分。推荐减肥的人吃粗粮，因为膳食纤维的饱腹感强和升糖指数慢的原因。
减肥饮食控制主食和脂肪
既然是减肥饮食，肯定就不同于正常饮食了。
因为主食和脂肪就是提供能量，如果多了会以脂肪的形式在身体上储存起来，但是蛋白质不会，即便多了也是燃烧掉提供能量，而不会转变为脂肪。
所以，减肥饮食模式，基本就是很少的主食，极少的脂肪，用蛋白质来补充不足能量。
有种不节食的减肥法就是只吃肉
有没有听过这种减肥法？不吃主食，只吃肉，当然是瘦肉，这样不用节食，随心所欲的吃，体重也不会很快的增长或者不会再增长。至于能不能减肥，就看你吃的肉的多少了。想减肥，不管吃什么，总要吃进去的能量少于消耗的的能量才行。
但是这种饮食模式不是健康的模式，过多的蛋白摄入带来的是肾脏的负担加重，同时对于肠道功能，也不是好事。膳食纤维才是维持肠道菌群平衡，益生菌发展的有利因素。
姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我们蛋白质分为植物蛋白，动物蛋白具体食物有，植物蛋白里面豆制品大豆了，都是含有丰富的植物蛋白质，动物蛋白主要就是鸡蛋，牛肉，鸡肉，海鲜类鱼虾。
为什么说要在减肥期，多摄入优质蛋白质第1个蛋白质不易消化，易产生饱腹感，从而不会让自己那么容易饿，就避免了暴饮暴食。第2个，优质蛋白质可以保证自己减肥期，肌肉没那么容易掉。肌肉是非常难得的，需要去在减肥的时候保证同时，我们减肥减的就是身体多余的脂肪。
减肥最好以身体的围度为参考标准，而不要以体重为参考标准。每天所创造的热量缺口，最好是300大卡。这样的减肥是最安全和最科学的。
同时在减肥期，也要营养均衡，只不过说比例蛋白质的要提高一点，碳水化合物的比例也要摄入，毕竟我们脂肪的燃烧是需要碳水化合物和氧气共同参与。
合理的去运动和你的安排饮食才是最佳减肥的王道，同时睡眠因素也是非常重要，要保证良好的睡眠时间和睡眠质量，这样三者结合起来对于减肥来说是最好的。这样产生的效果也是最大的。
平时多吃一些蛋白质，也是没什么太大问题，毕竟蛋白质这个营养素是比较特殊的，它不易储存。且在于人体生理作用中占有重大成分。
希望这些建议能够帮助你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
优质蛋白质就是低脂肪的蛋白质。比如鸡胸肉、瘦牛肉里脊、水煮鸡蛋白、虾、三文鱼、动物性蛋白质我只吃这几样，而且烹饪方法也要注意，不要煎炸烤！放少许橄榄油 植物性蛋白质我选择花生米 核桃 榛子都是少量哈，别当饭吃，吃多了长胖，这些坚果热量高脂肪含量高，但是饱腹还可以提供身体所需！其他的蛋白质来源就不要问了，我不吃，随你多好吃我都不吃。忘记说作用了，作用当然是增肌啊！控制饮食的目的就是为了好身材和好身体嘛！我是为了好看，力量训练需要补充蛋白质增肌塑形。所以饮食方面追求低脂高蛋白低碳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到减肥期间该如何调整饮食，老玉米实在是太知道了，很多小伙伴为了减肥而忌口，甚至用节食的方式让自己快速瘦下来，其实这样的做法很不明智，为什么呢？因为瘦下来很快没错，但是对身体伤害很大，其次就是反弹也很快，那么今天老玉米就来给大家介绍几种优质蛋白质食物有哪些吧。
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