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蒸米饭时放入腊肉，蒸熟的米饭会有肉香吗？

米饭,腊肉,油脂蒸米饭时放入腊肉，蒸熟的米饭会有肉香吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

蒸米饭时放入腊肉，蒸熟的米饭会有肉香吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有的，米饭很香，但不是油腻的香。腊肉也香，有淡淡的饭香和肉香。很好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定有 待米饭缩水时 倒入腊肉 腊鱼 腊鸡 辣香肠 蒸个十几分钟 米饭的香腊味 会让你味蕾大开 好吃到怀疑人生。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定有，很香而且米饭也好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在一般都是电饭锅煮饭了，小的时候都是用柴火煮饭，米上放上腊肉等饭熟了之后不仅米饭很香那锅巴才是一绝都不够吃！用电饭煲煮饭放腊肉的话可以少放点水蒸口感更好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸米饭的时候，腊肉或香肠在蒸的过程中会有油脂等渗出，渗出的油脂不是纯油脂，是带腌制过的调味料的油脂，蒸煮米饭的时候又会渗透米饭，因此米饭特别的香，很好吃的⊙▽⊙

回答于 2019-09-11 08:43:50

有的，放入腊肉等米饭出锅时会有独特的，香味扑鼻，另外米饭菜也有独特的口感