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为什么大家夏天开始爱吃小龙虾了?
小龙虾,龙虾,夏天为什么大家夏天开始爱吃小龙虾了?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在这里我还有提醒大家的是,如何辨别吃的是活虾还是死虾。死虾一般入锅后,有很大的一股腥味,肉吃在嘴里像面团一样,没有一点嚼劲,虾壳的颜色比较深,不是那个鲜红色。活虾吃的时候就简单了,越吃越有嚼劲,外壳鲜红,吃的时候不黏,这多半就是新鲜的虾了。
最后要注意的是如果是自己做的话,需要把小龙虾一定清洗干净了,因为龙虾活在特别脏的淤泥里,一定把毒消好。死虾或者变质的虾一定不要吃,虾死亡以后,体内毒素更多,吃了可能会肚子疼,重则中毒现象。
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒小龙虾,头条是一家。
在烈日炎炎的夏天,喝着爽口的扎啤配上麻辣小龙虾,这滋味别提有多惬意。我想这肯定是夜宵啤酒摊的经典套餐。
至于为什么大家喜欢吃,我只能说因为好吃。小龙虾的肉质其实和海虾很接近,但是比海虾有嚼劲。香辣丶麻辣丶椒盐丶茴香丶冰镇丶十三香丶蒜蓉。。。小龙虾味道很多种,数不过来的都。龙虾肉味道本身带点淡淡的香味,所以只有你想不到的,没有人们做不出来的口味。各种口味适合各种人群,因而成了人们夏天来的一道道美食。
最经典的就莫过于麻小了,其实我本身不喜欢吃太辣的,但是麻小吃的就是这种辣味,辣中带有麻,麻中带有香。在配上一杯冰镇的扎啤,简直爽的不要不要的。还有一种叫冰醉的小龙虾,吃的时候凉凉的,也是特别的好吃。
在这里我还有提醒大家的是,如何辨别吃的是活虾还是死虾。死虾一般入锅后,有很大的一股腥味,肉吃在嘴里像面团一样,没有一点嚼劲,虾壳的颜色比较深,不是那个鲜红色。活虾吃的时候就简单了,越吃越有嚼劲,外壳鲜红,吃的时候不黏,这多半就是新鲜的虾了。
最后要注意的是如果是自己做的话,需要把小龙虾一定清洗干净了,因为龙虾活在特别脏的淤泥里,一定把毒消好。死虾或者变质的虾一定不要吃,虾死亡以后,体内毒素更多,吃了可能会肚子疼,重则中毒现象。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天爱喝冰啤酒,而小龙虾又是极佳的下酒茶,冰与火的搭配、冰与火的艺术
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒小龙虾,段友是一家。
至于为什么大家喜欢吃,我只能说因为好吃。小龙虾真的是一种百吃不厌的灵魂美食,喜欢吃的人是越吃越喜欢,认真撸起来一斤接一斤,拦都拦不住。有人说熬过了吃苦的年纪,却躲不过麻辣小龙虾的暴击。的确,反真我一看到小龙虾就流口水。
小龙虾其实全年都是可以繁殖的,但是每年的5-9月为繁殖高峰期,因为这段时间不管是温度还是气候,都是最适宜的。所以每年夏天的小龙虾,不仅高产而且质量也是全年最高的,喜欢吃小龙虾的人,又怎么会错过这个黄金时段。所以才会出现一到夏季就会见到街头夜市摊里扎堆吃小龙虾的人。
目前市面上小龙虾的口味也很多,因为我是一个湖南人,很爱吃辣,所以我们还是更喜欢油焖口味,够香够辣非常过瘾。至于吃不了辣的小伙伴,就真的不要逞强了,清淡点的蒜蓉口味我觉得也很不错。
最后要注意的是如果是自己做的话,需要把小龙虾一定清洗干净了,因为龙虾活在特别脏的淤泥里,死虾或者变质的虾一定不要吃,虾死亡以后,体内毒素更多,吃了可能会肚子疼,重则中毒现象。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天本来就是吃小龙虾的季节,不管是大排档还是饭店都在推蒜蓉小龙虾。一百元六斤的字样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,为什么大家夏天开始爱吃小龙虾了?
戏说,某地域一大城市。夏季,天气特别热,其城白天有时还有点风,一到晚上,风就停了,整个市区就变成了一个大蒸笼,酷热腾腾,让人睡不着觉。睡不着觉的哥们姐妹们就三五成群,在街头、巷里小摊上,弄点儿毛豆(煮熟的黄豆荚)、藕丸,喝点儿冰镇啤酒。幺五哧六,天南海北的消费时间一一当地叫\"夜宵\"。一盘毛豆可以慢慢地吃好长时间。后来,发现吃小龙虾,不仅也可以打发酷热的夜晚,而且,口感更好。这样,一到夏天,吃小龙虾宵夜的人,就多了起来。慢慢的,不光是宵夜吃小龙虾。就连\"正席\",也吃小龙虾了。
一一以上是戏说。祝阅读者开心。
啰嗦一句,吃小龙虾一定要注意食品安全。小心为上。
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