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端午节快要到了，来说说，你们最喜欢吃什么馅的粽子，咸粽还是甜粽？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

对于咸党壹周君来说，从来没有为此而烦恼，因为口味就是这么坚贞不屈地做了选择。不过让壹周君也因为选择恐惧症发愁的是，粽子那么多口味，到底选择哪一款？

壹周君真的见识过各种“奇葩”的口味粽：重口味代表有如小龙虾粽、辣条粽；小清新代表有如菠萝樱桃纵、杨梅粽……其实返璞归真，有许多人心头最爱的，倒是平淡无奇的——白米粽。

回答于 2019-09-11 08:43:50

端午节到了，吃甜粽子还是咸粽子成为了热点，其实在中国，美食的种类还是非常多的，而且有很多美食，都是一些特色美食，毕竟中国有着56个民族，还有这么多的省份，所以说做的美食种类比较多，比外国的美食要多很多，中国的这些东西有的是必须在特定的节日吃的，平常的话是吃不到的，比如说元宵节的时候会吃元宵，过年的时候早上会吃饺子，端午节的时候会吃粽子，中秋节的时候会吃月饼，这些东西都是一些特定的，不过平常想吃的话也是能够找到的。

以前的时候人们吃饺子都是在过节的时候才能够吃到，因为那时候人们的生活水平并不是很高，但是现在生活水平不一样了，什么时候想吃饺子什么时候就能够吃到，现在马上就要到端午节了，所以说吃什么口味的粽子成为了大家的讨论焦点，我觉得这要看家里人喜欢吃甜食的

还是吃咸食的。

吃粽子分3大派系，一类人是坚决拥护甜粽子，大爱豆沙馅，红枣馅；八宝等等，坚决不吃咸馅的，还有一类人是只喜欢咸馅的，最喜欢吃肉馅，火腿馅，蛋黄馅等等，一点也不喜欢甜馅的，最后一类人是两边都喜欢，甜的咸的都爱吃，放弃那一边都舍不得，端午节的时候不论甜馅都要买一点回来吃。甜咸之分暂且放置一边，先来说说粽子的制作方法。

首先精选糯米（也有北方地区选用小米，味道非常好吃），清洗干净，加水泡一夜，易手指碾搓碎就可可以，北方是添加红枣，或者豆沙，用粽叶包裹在一起，用棉线绑结实放锅里蒸熟即可，需要特别说的是我们北方有一种特别的八宝粽子，就是精选各种豆类，一般有小米，薏米，芸豆，小红豆，绿豆，莲子，红枣（去掉枣核），在加上糯米，正好八中食材，包出来的粽子就叫做八宝粽，八宝粽具有非常别用的寓意，深受大家的喜欢。小编是北方人，自小爱吃八宝粽和红枣粽子，大学在南方读书，度过了4个咸粽子的端午节，从刚开始的抵触，到最后的深深喜爱，发现咸粽子一样很好吃。

说一个大学里的关于粽子的趣事，大一下半学期，端午节的时候兴冲冲的去餐厅买粽子，打开一个咬了一口发现是肉馅的粽子，当时就吐了，完全接受不了，后来跑遍整个东西餐厅的窗口都没找到一个甜馅的粽子，只有一个吃餐厅窗口卖原味的八宝粽子，于是大学里的第一个端午节就是八宝粽蘸白糖度过的，在宿舍里，我和舍友面面相对，我看他们吃咸肉粽子，感觉完全不能接受，他们看我跟怪物一样八宝粽子蘸白糖吃，哈哈互相看对方都是奇葩一样的存在。后来慢慢时间久了，就接受了咸粽子，并且有点爱上咸粽子，毕业回到北方以后第一个端午节，让家人给包咸粽子，结果收到母亲白眼一个，哈哈，后来去超市买了咸肉粽吃。

后来查阅很多资料得知，北方之所以甜粽子是因为北方特产红枣以及各种豆类，而且这些易于保存，遇到节日，家家户户都可以拿出来用，而南方靠海，多制作腊肉，腊肠，干海鲜等等，遇到节日，大多数都以这些为原料食用，随着时间的推移就逐渐演变成南咸北甜之分，但是不管甜咸，其实都是一种美食。粽子作为咱们中国的传统特别美食之一，不仅仅在国内流传，更是传播到了周边很多国家，以及众多华人居住的地方，作为一种中国特色美食流传。

粽子的清香在艾草和菖蒲的香味中飘浮；是年长的老人们一针一线织成的五彩香包，在大街小巷中诉说着经年的回忆；还是龙舟划桨，锣鼓喧天，江中溅起的水花和着鼓手的吆喝，经久不息。

无论什么味道，每逢佳节倍思亲，让我们暂时放下手中忙碌的工作，和家人一起感受节日的氛围，一起品尝粽子的软糯，一起喝一点雄黄酒，一起坐下来聊聊天。

平凡的生活，比诗更浪漫，

端午节快乐：)

回答于 2019-09-11 08:43:50

甜粽，传统江米大粽

回答于 2019-09-11 08:43:50

小的时候，最喜欢过的就是端午节和过年了。为什么呢？因为这两个节日里，可以吃好的。过年就不用说了，端午节前后，我们四川就有一种美食可以吃“粽子”。小时候的粽子长长的，有手臂大小，我们四川人喊的“马蹄子”，蒸熟之后，切成一块一块的，蘸上白糖，又甜又糯，巴适的很。

小的时候，我们四川内江地区能吃到的粽子，基本上都是甜粽子，这种粽子里面本身不会添加其他的食材，蒸熟之后，在吃的时候，会单独准备一碗白糖，吃饭的时候，每个人都会夹上一块粽子，放到白糖碗里“滚”上一圈，让粽子表面粘到白糖，吃起来太赞了，香、糯、甜，吃了一块还想吃第二块。尤其是每根甜粽子两端的那两块，是甜粽子里最受欢迎的两块，每次吃的时候，我都喜欢先吃这两块，要是人多，还得抢才能吃到。这种吃法给我留下了深刻的印象，我想作为70后、80后的人们都应该记得这份“美好的记忆”吧！到现在，我们四川农村上很多地方依旧吃甜粽子的人很多，自己在家就可以蒸，很容易。

后来，长大了，有一年回家过端午节，端上桌的粽子，不再是上臂形状的那种“马蹄子”，成了三角形，里面加上了各种食材，尤其是肉食特别受欢迎，也就是咸粽子，也有些会做成甜粽子。那个时候，我才知道，原来粽子还有这么多种。这种种植蒸熟之后，剥了皮就可以开吃了，味道多多。同时感觉吃这种粽子变得方便了许多，口味也丰富了许多。当下住在城里的很多人都会选择这种“三角形”的咸粽子。

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