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端午节快要到了,来说说,你们最喜欢吃什么馅的粽子,咸粽还是甜粽?
粽子,端午节,都是端午节快要到了,来说说,你们最喜欢吃什么馅的粽子,咸粽还是甜粽?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家乡属于西南地区,传统的粽子就是红豆椒盐粽和白粽子,以前是没有肉粽子的,所以一般就是这两种。红豆椒盐的——咸口的,红豆要比米早一天泡,然后就是放花椒和盐巴,我们家早上喜欢吃咸口的,所以一般都早上吃;白粽子就是纯糯米包的,不放饭米的,我们这边老传统是沾红糖水吃的,红糖水呢?就是几块红糖放碗里,然后加一点点水,放蒸锅里蒸个十分钟的样子,红糖化开了,粘粘稠稠的,浇在白粽子上,一口下去甜蜜蜜的;我一般拿来当点心吃,端午节这种天气都比较热了,早上蒸好的白粽子,下午回来打个尖儿,直接凉吃了,因为全是糯米,凉了还是软软的,红糖水凉了更粘稠,像吃甜品一样,巴适的板!
我们家这边多数是外来人口,本地人不多,我虽然出生在这边,但是爸爸妈妈也都不是本地人,由于外来人口多,很快这边的嘉兴肉粽啊,北方的蜜枣粽啊,都有很多了,吃货呢?觉得都很好吃,还有就是一定会做咸鸭蛋,用盐水➕香料浸泡的还有包外壳的咸鸭蛋,基本家里都要做,市场上也有帮你包的,就收点加工费什么的!
端午节吃粽子、划龙舟都是为了纪念屈原的伟大民族气节,现在即便有些纪念活动淡化了,却演变成了一个家庭团聚的日子,我们这边当地人还是很重视这个节日,他们称之为“送节”,就是一定要去父母家,带上礼物去聚一下,结了婚的也要中午跑婆家,晚上跑娘家的聚一下,我想都是为了“安康”吧,我们家在这边也有三十多年了,也是渐渐融入这种期望合家“安康”的传统习俗了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是甜粽子好吃了!
甜味能给人带来心情愉悦的感受!都说在你苦恼的时候吃点甜食,能改善你的心情!
朋友们试试吧,看灵不灵
回答于 2019-09-11 08:43:50
粽子的口味还是十分丰富的,北方人普遍喜欢吃甜粽子,有蜜枣的、红枣的、豆沙的和八宝的等等,而南方人普遍喜欢吃咸粽子,有肉块的、排骨的、火腿的和蛋黄的等等。对于咸甜大战和咸甜之争来说,很多吃货们则是来者不拒,甜的有甜的好吃,咸的有咸的好吃。
最早粽子并不是给人吃的,而是投江喂鱼的。相传,屈原投江后,人们为了保护屈原在江中的遗体,专门包了这样的粽子投江喂鱼,防止鱼撕咬屈原的遗体,用这种方式驱散水中的大鱼。只不过后来人们将它发展成了一种美食,并且随着社会发展又创造出了各种口味,造福了现代的吃货们。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
我们这大都是喜欢吃甜粽子,在外边小摊上也只能买到甜粽子,最近几年在超市才上架一些肉粽子,我们家是自从我自己包过一次肉粽子之后,全家都喜欢上了肉粽子吃,这两年只要是自己包粽子,除了包些甜粽子还会另外在包些肉粽子吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在回答悟空问题的人是怎么了?明明问的是你那里的吃什么粽子但偏要五花八门天南海北的说一大堆废话!我就不信你上知天文下知地理,无所不知,前无古人没人能比了?其实这些还不是人家资料上写着的人尽皆知!
言归正传。我这里地处祖国的西南,每年端午节粽子和咸鸭蛋、皮蛋都是必不可少的。然而与其它地区不同的是,我们这里一年四季都有粽子吃,而且以咸的肉粽为主,里面有碗豆和腊肉,味美咸香。白味的粽子也有,人们喜欢把白粽子沾上红糖或辣椒油来吃。本地人已把粽子当成家常小吃和早餐了。
至于本地区一年四季都有粽子吃的习惯,由何而来已无从知晓。民间只是有云当年有个外地人五月初五这天拿了几个咸粽子来走亲戚串门,这家人品尝后觉得不错就模仿着做来吃。他把糯米加进去碗豆或绿豆和着鲜肉或腊肉,再配上调料,糯香味美的肉粽就诞生了。后来咸粽就流传下来,成为当地老百姓的家常食物了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜粽,豆沙馅和红枣陷的,也有豆沙和红枣陷一起的!
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