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有多少人来了陕西,迷上了油泼面?
西安,关中,河南有多少人来了陕西,迷上了油泼面?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西的面确实是无敌的
回答于 2019-09-11 08:43:50
确切说,不是陕西,而是西安关中。
一、西安关中。
西安关中平原,不属于西北黄土高原。
西安关中自古属于中原河南司州。
西安人的根在河南。
西安自古属于中原河南,西汉时期,西安就隶属于河南司隶州;东汉称司隶校尉部,由洛阳统领;三国时期归许昌管辖;直到西晋才从河南划出,划入雍州边缘。
西安人百分百能听懂河南方言,但听不懂西北方言。
西安人也希望自己属于中原。
二、汉中。
汉中讲四川话,不讲陕西话。
汉中是汉水发源地,属于长江流域;西安关中属于渭河黄河流域。
刘邦封汉王,辖地就在巴蜀(包括汉中)。
汉中古属益州;西安关中自古属于中原河南司州。
三、宝鸡。
“陇县古称陇州,因地处陇山东坡而得名”,宝鸡西府话与西安关中话完全不一样。
宝鸡话更接近甘肃陇东庆阳平凉话。或者说宝鸡讲甘肃陇东话,不讲陕西西安关中话。
宝鸡人爱吃西北浆水面,西安人爱喝中原河南胡辣汤。
四、渭南铜川讲河南话,不讲陕西话。
渭南古属弘农郡,治所今河南灵宝。
铜川号称“小河南”,走到大街上处处都是河南乡音,铜川人几乎人人会说河南话。
本来就应该陕北划归宁夏;汉中划归四川;西安关中划归中原河南;宝鸡划归西北甘肃陇东。
西安关中面食特点如下:
西安与绝大多数北方地区都不一样,面食并不是北方正统面食。
西安号称“死面饼之都”,西安羊肉泡死面饼,在北方根本没人吃。
西安的“馍”,不是北方普遍意义上的馍馍(发面馒头),而是死面饼,奇硬无比,简直是北方面食界的一朵奇葩!在北方根本没人吃。
同样还有西安方言。
西安方言,“就是”读作“就似”。
西安人与北方其他地区的人是不一样的,西安人大舌头,西安方言根本发不出sh的音。
包括西安人文化,与中国传统汉人文化差异很大;西安人的性格,也与周边省份,比如甘肃、四川、河南格格不入。
甚至陕西省内对西安也是相当不服气(汉中讲四川话、宝鸡讲西府话、陕北讲宁夏话)。
这一点,从:
西安给日本人安倍仲麻侣立纪念碑;
“西安肉灵芝太岁”;
自封世界四大古都(世界四大古都是西安人自封的。你去查罗马资料,能找到联合国认定世界四大古都算我输);
西安古城墙作假(西安古城墙,是八十年代日本出钱按照明城墙大致位置建的文物);
药家鑫、葛万银、张晓、安翔、李连生。
就可见一斑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
随人们物质水平的提高,越来越多的人会来一场说走就走的旅行,逛逛祖国的大好河山,尝遍各地美食,陕西油泼面是一种特色小吃起源于明代,到陕西吃油泼面不仅仅是有名气,口味地道,是不是还有一点历史感和人文情怀了
回答于 2019-09-11 08:43:50
各人有各人的爱好,有的人不喜欢那种酸辣了,有的人就喜欢,并不会说来陕西的每一个人都会喜欢,可能陕西自己人也不都会是每个人都喜欢。
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