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种植茄子需要打顶吗？什么时候给茄子打顶，怎么打呢？

打顶,茄子,侧枝种植茄子需要打顶吗？什么时候给茄子打顶，怎么打呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

种植茄子需要打顶吗？什么时候给茄子打顶，怎么打呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是农夫，我来回答！

茄子是被广泛种植的蔬菜，在夏季的时候，更是很多人都喜欢吃的家常菜，像油淋茄子、红烧茄子、辣椒炒茄子等等，都是很经典的做法。尤其是在晚上的夜宵摊上的烤茄子，更是让很多人回味无穷。马上就要到端午节了，而这个期间茄子基本已经移栽好了，有些种植比较早的茄子，现在已经开始开花了。那种植茄子有没有必要打顶呢？

其实，近些年越来越多的人在种植茄子、辣椒的时候，会给它们进行整枝、打顶、摘叶等管理工作了。这样科学的方式种植的茄子，产量也要更高一些。而给茄子进行打顶，同样是有利于高产的。这里我们先来了解一下，什么是打顶！

打顶是一项十分常见的管理方法，在很多的农作物中都会运用得到。而所谓“打顶”，也就是在植物生长到一定时间，或者是高度的时候，把它顶部的生长点摘掉。而这样做也是有好处的，当摘掉植物顶部的生长点一会，就会促进它生长出更多的侧枝和侧叶出来，这样一来不仅植株不会长的太高，而且植株长的更加壮实了，侧枝多了，自然开花结果也就多了，自然有利于其高产了。简而言之打顶就是抑制植物的营养生长，而促进了生殖生长。那么，什么时候给茄子打顶，怎么打呢？

茄子的打顶要分为主干打顶和侧枝打顶。其中主干打顶一般是看生长情况和生长高度来定的。如果植株生长弱，或者是长得不高，那就不要对其进行打顶了，这样反而对其生长不利。因为一旦主干打顶了，那也就抑制生长素的分泌了，自然也就不在往上长了。所以，具体还得看植株的长势来定。

在给茄子的主干打顶摘心的时候，要摘掉其最顶部的生长点，但要保留其顶部的花序，或者是幼果上部2-3片养分制造功能叶。由于茄子打顶后叶腋处还会再次长出新的侧芽，所以当其长到2-3片叶且花开后，还需要再对新芽枝进行打顶摘心，这个过程是不断重复进行的。

侧枝的打顶方法也差不多，当其侧枝上长出第一朵花时，就可以对其进行打顶了。这个时候只要保留花上一片叶子后摘掉其最顶端的生长点，而且在接近主干且在侧枝上的第一个腋芽保留，然后把其他的腋芽全部摘掉。这个过程是不断重复进行的，在茄子的开花结果期和茄子采摘了之后都是需要打顶、摘心的，这样做的目的为了集中养分给新生的花朵和果实。

另外有一点需要注意，给茄子打顶的时候，一定要选择是在晴天进行，像阴雨天最好不要打顶摘心，这样不利于伤口的愈合，甚至还容易感染一些病虫害。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

家里的茄子已经在吃了，我最喜欢吃的还是清炒茄子，配上些微辣的青椒，味道非常好。不过老爸最爱吃的是蒸茄子，将蒸熟的茄子捣碎，然后放点盐、醋、香油，拌一拌就好了！这样的吃法，更适合热天吃冷的，味道更好。

因为家人爱吃茄子，所以每年也会种茄子。但茄子种植要想获得高产，在合适的时间，使用合适的方式对茄子进行打顶就是必须的。打顶，也有叫打尖儿、摘心、掐尖儿等说法，就是将作物的生长顶端摘除。



打顶的好处:1、通过打顶的办法，可以减缓茄子苗的植株生长，将茄子苗制造的营养物质集中供给给茄子生长，让茄子长的又大又好。2、对于一些侧枝萌发强的植株，将顶端生长点摘除，增强了作物上层的透光性、通风性，使作物下层叶片有一个良好的采光，也便于整个植株透风。3、通过打顶，可以对生长过旺的作物进行生长抑制，促使作物开花结果，这里也可以通过打顶，提高座果率。

打顶好处多多，该如何适宜的用到茄子种植上呢？



茄子挂果，分为好几茬，从门茄坐果以后，基本后面，茄子苗会持续开花结果。在这个过程中，茄子苗对于水肥的需求很大，开花结果的需要更多的养分供给，才能正常发育。若出现养分供给不足，就可能出现落花落果的现象。

这里就要知道，整枝打顶的适宜的时间，过早整枝和打顶对于茄子的健康成长是不利的。一般茄子在收获对茄以后，就才开始将门茄下的侧枝侧芽，一些老叶摘除。这时候也开始对茄子进行整枝了。



打顶是在四门茄坐稳果以后，才进行的。具体方法是在茄子的四门茄坐稳以后，对坐果枝进行打顶。打顶的时候，一般要留下2-3片的功能叶，为茄子生长发育提供养分。打顶的适宜时间，一般是在枝条挂果以后才打顶的。对于那些茄子品种长的高的，可以打顶控制植株高度，便于管理。

回答于 2019-09-11 08:43:50

茄子是一种高产作物，按茄子的分枝性及开展角度，其植株形态可分为直立型和横蔓型两大类。直立型的茄子茎杆粗壮，分枝角度小，向上伸展生长，株高可达1米以上，多是晚熟型的大圆茄子。横蔓型茄子茎杆相对细弱，分枝多，横向生长，株高1米以内，展开一般0.7–1米，大多数是早，中熟品种。



那茄子可不可以进行打顶呢？

茄子可以进行打顶，但以侧枝打顶的具多，主干打顶得看高度，且对直立型茄子而言，而且是在生长的中后期，因主干打顶后就不再伸长了。横蔓型茄子株高仅1米左右，可以不进行主干打顶。

一，主干打顶

如果茄子在生长的中后期出现徒长现象，可以对主干进行打顶。在门茄以下只留一对侧枝与主干并行生长，余杈全部打去，每朵花只留一个果，余果疏去。为防止倒伏，可以搭架或用尼龙绳吊架。



在生产中，茄子如果出现了徒长现象，也可不打顶，而采用矮壮素进行喷雾控制，促茎秆粗壮和花芽分化。

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