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在农村你烤过麦子吃吗？
麦子,小麦,麦穗在农村你烤过麦子吃吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
1、回到家把从地里掐来的麦子捆好，一定要把它们绑的整齐，要不有的会烤不到。
2、绑好之后，放到炉子上烤就可以了，一会就能闻到麦子的香味了，每当这时我就会用手从麦穗上捏一个麦粒尝一尝看看熟了没，实在太馋了。
3、这是考好的麦子，一定要掌握住火候，一不小心就会烤过了吃的时候就会发苦。
4、将烤好的麦稍微让它凉一下，趁它还有温度的时候用手搓，这样很容易搓下来，这个时候手上就会变的非常的黑，就要一边搓一边吹，把皮要全部吹跑。
5、看这是搓好的小麦，现在就可以吃了。这时候才是最享受的时候。
烤小麦，搓小麦，吃小麦是我小时候满满的回忆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题真的一下勾起了儿时最美好的回忆，记得小时候，一到麦子快成熟，麦穗由绿变黄的时候，母亲从大集体收工回家手里就会拿着一大捆麦穗，然后我们姊妹几个都开心的去拾柴火，然后在月光下，点燃一堆篝火，母亲手拿着麦穗在火上翻转着烧，最后麦穗都从麦秆上掉下来，母亲又会拿树枝扒拉，等到麦穗都烤熟了，姐姐哥哥们就用手自己揉麦穗，麦粒爆满，香气袭人，我因为年龄小，不会揉，刘眼巴巴的等着母亲揉好了麦粒，用嘴吹掉手里的麦皮和灰，我就一口吃了，感觉特别香，……到最后，大家的嘴巴边上，还有脸上都被火灰染黑了，相互取笑着回家……好多年过去了，母亲都垂垂老矣，一想起吃麦穗，内心就充满了儿时的回忆，口中还有阵阵麦香！
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有吃过，我们这边都没有见过种麦子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧过麦子吃过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然烤过麦子吃，那时小麦还没有成熟，放学路上搓小麦吃，或者几个伙伴一起烤小麦吃，都是那时候必须要做的事，有的时候回家被老妈发现，手上嘴里都是黑黑的，又免不了一顿数落。印象最深的一次，放学路上和几个小伙伴一起拔麦子，烤麦子，结果被麦田的主人发现了，告到家里去，还说我们这群孩子不学好，糟蹋粮食！那时候很不理解，现在想想，还是觉得很不应该！老爸说，对于种地的人来说，麦子就像孩子一样，从播种到收获，内心的喜悦是别人的体会不到的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起烤小麦，农村长大的孩子一点都不陌生，考完的小麦带着青麦皮的清香味，地地道道的大自然风味！
以前小的时候，过完春节，小麦开始进入快速的生长期，大概在五月初，小麦开始杨花授粉
授粉以后大概十多天，麦仁长的大概八成饱，麦仁用手一掐，还流出奶白色小麦粉的时候，这时候烤最好吃，农村都是烧地锅，烧柴火，早上做饭的时候，放火里烧一下，烧成外表稍微偏黑色，拿出来用手搓一下表皮就掉了这时候吃着最好吃，现在长大了，为了生活在城市里拼搏，好多年没吃过了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀：六十年代读小学，离家百米就是农田，烤吃过麦穗，带壳蚕豆，麻雀，鲫鱼田鸡，等能捉到的东东。动物都用南瓜叶包好，粮食类直接用秸杆烧。现想起来都会淌口水！现在最近的农田离家两三公里！家没动，庄稼搬走了！沒哄你哟！
六六老翁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说是烤，其实就是用火烧。
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