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在农村你烤过麦子吃吗?
麦子,小麦,麦穗在农村你烤过麦子吃吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤过,到麦收时节这是必须享受的一种美味。在生产队的时侯,到了麦熟季节我们在劳动间隙去掐下一些籽粒饱满的麦穗在火上一烤待麦芒烧没了就拿出来,然后用两手搓出麦粒,用嘴吹一吹烧糊的麦糠,麦粒入口一嚼真香,想起来已经成了记忆中的事了,现在我们那地方由于是纯山区干旱少雨,再加上精壮劳力大部分都在外打工,小麦这种作物很少见到,更不用说烧麦穗了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
70后,和80后基本都吃过,上学放学路上都会停下来,烧一会,好怀念那个时候的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有吃过,我们这边都没有见过种麦子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然,麦子快成熟挂些青颜色的时候烤着最好吃,用火烤后揉去麦皮掺些盐更好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为农村人那是必须滴,还是很小的时候,每次从田野回来总是要\"偷\"一把回家在灶堂里烤,然后放在簸箕里柔,然后用嘴一吹就开始吃了,味道很香的,至今都很怀念那种味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我八零后,小时候麦子快熟时,我们就会迫不及待的从地里挑一些穗大饱满的回家,煮饭烧火时就放灶里烧,烧好了就放在那种树条编的叫筐里揉干净,因为小时候没什么零食吃,感觉那就是最美的美味,长大了离开了家乡再也没吃过了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们在每年小麦收获的季节都会吃烤小麦,并且今年还专门拍了一段视频,有兴趣的可以到我个人主页看下。
因为以前比较穷,小的时候家里买不起零食吃。但是,我们每年都会在的小麦收获的季节里,去地里折一点小麦,然后回家用柴火烧着吃,并且会烤很多。然后把烤好的小麦整理干净,装到包里面当做零食吃。
现在这些年的经济条件好了一点,也很少再像以前大量的烤麦子吃了。
但是近些年的这个时间点我都依然会去地里折麦子拿回家烤着吃,只为回忆、回味一下小时候的味道吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村你烤过麦子吃吗?在很小的时候,在农村,那时候生活条件特别艰苦,没包产到户,很多人在一起割麦子,我们几个小孩子偷着麦子去别人家烤麦穗吃,烧一堆火,围几个小明友在火上烧焦,吃的嘴上都是黑的,很香,然后用自己的衣袖抺嘴上焦黑的东西,不能大人知道会挨打,那是的生活紧张,不吃会饿肚子,想起童年的回忆,现在改革开放了,生活水平不断地提高,很多年都没烤麦子吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
马上到芒种了,小麦也已经成熟了,现在正是烤着吃的好时节。记得上小学时一放学就往地里跑,一个个地从麦秆的骨节上掐下来,有时候在炉子上烤着吃,有时候让大人在做饭的时候,给自己烤着吃,想想都美味。
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