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现在很多大棚种植，那究竟是大棚种植的瓜果蔬菜好还是露天的瓜果蔬菜好呢？为什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

现在很多大棚种植，那究竟是大棚种植的瓜果蔬菜好还是露天的瓜果蔬菜好呢？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大棚瓜果蔬菜大棚生产，在我国已有几十年的历史，它弥补了季节性蔬菜不足，成为了反季节性蔬菜，例如在大棚生产以前，冬天我们的蔬菜主要是吃大白菜为主，而大棚出现以后，就可以吃到各种反季节蔬菜了。那么究竟是吃大棚瓜果蔬菜好，还是吃露天蔬菜好呢？

由于大棚蔬菜是反季节蔬菜，为了追求更高的经济效益，往往会喷一些激素、膨大素等生长调节剂，如果喷施不合理，食用后就会或多或少的影响我们的身体健康。

由于大棚内温度高、湿度大，通风相对于露天种植来说，不是那么良好，所以更加容易感染各种病虫害。再就是，我们喷洒的农药，降解缓慢，更加容易使瓜果蔬菜有农药残留。

据了解，光照强度，是关系到瓜果蔬菜营养积累最关键的因素，大棚内的光照比露天光照差别很大，叶绿素光合作用较弱，再加上大棚蔬菜生长期变短，瓜果蔬菜内维生素、蛋白质、糖分、矿物质等的含量明显低于露天种植的蔬菜。

强调一点，不管是大棚蔬菜还是露天蔬菜，都有可能感染病虫害，都得喷洒农药防治，因此，我们在食用蔬菜时尽量使用淡盐水泡半小时左右（因为盐的成分主要是氯化钠，能起到解毒的作用），以使药物残留达到最低标准！

以上就是关于吃大棚蔬菜好还是露天蔬菜好的见解，谢谢你的邀请！






回答于 2019-09-11 08:43:50

无论大棚种植和露天种植各种瓜果蔬菜高不高产，以及是否卫生我们暂时不论！就来讨论一下是大 棚种植的瓜果蔬菜好吃，还是露天种植的瓜果蔬菜好吃的问题，我就直言不讳的讲，不管是什么，只要是大棚里种植的产品，都没有露天种植出来的好吃！无论你的种植技术有多高，无论你管理的有多么用心，就好吃这块，都是无法与露天种植出来的相比！因为在大棚里，植物是没有自由性的，无论是生长，营养，成熟等等都在无时无刻的在受着人类的干扰，人有人的生长规律，植物有植物的生长周期，而植物从发芽开始就受人类的干预，催长，催熟，想尽各种办法让瓜果蔬菜来完成人类的预期目标和任务。完全违背了大自然的客观规律！而在大自然中露天种植出来的瓜果蔬菜，在自然的生态环境里自然的生长，均衡的吸收着大自然的阳光和营养，结出来的果实无论口感还是味道，都是世上最佳的美食！所以我说还是露天种植的好吃！！同意此观点的朋友们，多多关注我一下，谢谢了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大棚种植瓜果蔬菜投入更多，大棚种植多数都是反季节，种植蔬菜瓜果，销售价格也水涨船高。



大棚种植比大田种植有很大的优势，不管从病虫害防治，温度掌控，施肥浇水都比大田有很大的优势。



大棚种植不管从建设大棚，棚膜，棉被等，都投入比大田多很多。从经济效益讲，大棚种植的反季节蔬菜产量很高，因为温度比较好把控，天气的影响很小。



大田种植瓜果蔬菜要根据当地的天气气候温度来合理的种植，受一些自然灾害影响也比较大。施肥浇水也要根据天气的实际情况来。上市的时间也是一定的。等大量上市时价格很低，所以没有大棚种植效益高。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大棚种植的产量肯定高多了，但是我觉得大棚种植的没有在露天种植的好吃！露天种植的白天和晚上的温差大，同种地方，露天种植的甜度会高

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为应该是露天种植的好，更接近原生态，大棚种植的瓜果蔬菜大都是反季节，好处在于能更好的满足人们的需求，但对人体健康和养生来讲，我建议大家还是多吃应季的瓜果蔬菜。再就是反季节果蔬的种植土壤大都过负荷利用，长出来的果蔬，还是没有露地有休养的土壤长出的果蔬口感好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于这个问题，我觉得不论是大棚蔬菜还是露天蔬菜，都要看怎么种植！露天蔬菜药打多了那也是不行的！不过一般情况下对比下来我认为露天蔬菜比大棚蔬菜好。我之前听过这样一句话“要想死得快就吃大棚菜！”估计看了这句话的朋友都吓到了吧！

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