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你喜欢吃农村办事的大棚席吗?为什么?
都是,农村,的人你喜欢吃农村办事的大棚席吗?为什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你喜欢吃农村办事的大棚席吗?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢,是喜欢和好久不见得邻里乡亲见面,和好长时间不见的同伴畅谈,是向往阔别好久的幽静乡村,是想展望曾经的乡村绿野。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不喜欢,一则卫生安全系数太低,二则吵吵嚷嚷影响食欲。三则厨艺之人皆是滥竽充数,各种搭食胡乱无章,管饱不管营养。所谓地方风味纯属各自爱好,难取得多数人的认同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢!
小时候就盼着哪家有喜酒喝!一整个湾子的人都去恭贺,非常热闹;
摆酒席,都在各自门口的台面上,一桌一桌摆的满满的,到了吃饭时间,鞭炮响过、端菜的端菜,吃菜的吃菜、敬酒的敬酒,吆喝声、打闹声响成一片,其乐融融别具一格!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不喜欢。
1.因为比较喜欢安静的就餐环境。酒席上太吵了,什么声音都交织在一起,非常杂乱,待久了头晕头疼。
2.不认识的人同桌就餐,尴尬。有时一桌都没有认识的人,遇到的客套的还能相互打个招呼,一般都只静静吃饭,搞不好还被碰到筷子,全程尴尬,味同嚼蜡。
3.怕遇到无礼的人和事。以前还没有现在这么抗拒酒席,有次回家参加老公同学婚礼。同桌两个带小孩,天啦,菜一端上来,两孩子盘子一拉就拿自己胸前去了,挑挑拣拣才送过来给别人吃,大人不带管的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得小时候最期盼的就是谁家有喜事,特别是娶媳妇。婚宴都是在自家院落内,客人多的时候门外空地上都摆满了桌子。
婚宴上的食材都是地地道道的本地土特产居多,做婚宴的厨师也是本村或者邻村的老行家,临时搭建的露天厨房场面霎时热闹,女人们有的在摘菜洗菜切菜,有的在洗碗洗盘,大厨们挥舞着手中的大勺调油加醋,满园飘荡着让人无法抵挡的味道,写到这里我赶紧擦擦口水……
回答于 2019-09-11 08:43:50
比起去酒店,我还是喜欢大棚席因为吃的是家乡味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
二十年前喜欢,现在不喜欢。
二十年前,办席的主家大多为了热闹为了情意,现在办席的主家为了金钱为了面子;
二十年前,赴宴的客人为了祝福为了还礼,现在赴宴的客人为了应付为了还钱;
二十年前,办席的主家不找专门的场地,帮忙的人都是乡里乡亲左邻右舍,那种热闹不是表演出来的,现在的主家都是在固定的几处专门办宴席的场地,做饭的人全是专门的农村大席团队,那种热闹充满了铜臭;
二十年前,席上的菜品全是当天现做,土鸡土鸭基本绿色,现在的菜品基本算流水线生产的半成品,加热就上席;
二十年前,宴席会吃很久,每个人都会等主家有空时亲自端酒送上祝福,现在大都速战速决速速离去;
二十年前,每一桌宴席都不会有剩菜,就是有都会有人打包带回去给没来参加的家人,现在一桌的饭菜除了蔬菜,大鱼大肉大部分都是倒掉的;
二十年前,吃酒的男女老少都有,大家都互相认识家长里短聊的开心聚得开怀,现在吃酒的基本都是留守老人和儿童,大家都不认识了。因为一年难得见上几面。
这是我真实的感受,我从农村出来,我怀念那时的农村和农村坝坝宴。是我自己随着时间心理感受变了吗?还是有些本不该变的东西变了,变得让我不再爱农村坝坝宴。比如,人心和真情。
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